菌落总数的培养基为（营养琼脂），培养时间为（）培养温度为（）；嗜冷菌所用培养基为（），培养时间为（），培养温度为（）；霉菌、酵母菌的培养基为（），培养温度为（），培养时间为（）

题目

菌落总数的培养基为（营养琼脂），培养时间为（）培养温度为（）；嗜冷菌所用培养基为（），培养时间为（），培养温度为（）；霉菌、酵母菌的培养基为（），培养温度为（），培养时间为（）

相似考题

1.有关细菌培养基的说法，错误的是A、SS培养基为常用的鉴别培养基B、肉汤为常用的基础培养基C、巯基乙酸钠培养基为常用厌氧培养基D、高渗低琼脂培养基用于L型细菌的培养E、葡萄糖蛋白胨水为常用的鉴别培养基

2.鉴定真菌通常以下列何种培养基上形成的菌落形态为标准A、普通琼脂培养基B、血琼脂培养基C、沙保弱培养基D、玉米粉培养基E、罗氏培养基

3.0/129抑菌试验的培养基为A.普通琼脂培养基B.血琼脂培养基C.碱性琼脂培养基D.SS琼脂培养基E.MH培养基

4.下列哪项对药敏试验结果没有影响：A、培养基琼脂含量为2．5％B、培养基pH为7.3C、培养基的厚度为6mnD、孵育温度为30oCE、接种细菌后放置20分钟后贴药敏纸片

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  • 第1题：

    副溶血性弧菌培养基为A.巧克力色血平板B.嗜盐菌选择培养基C.血琼脂培养基S

    副溶血性弧菌培养基为

    A.巧克力色血平板

    B.嗜盐菌选择培养基

    C.血琼脂培养基

    D.SS培养基

    E.碱性蛋白胨水


    正确答案：B
    副溶血性弧菌的营养要求不高，但在培养基中必须加入适量NaCl，NaCl最适浓度为35g／L，无盐或100g／LNaCl培养基中不生长。

  • 第2题：

    检测食品菌落总数的条件不包括( )。

    A、培养温度为37℃

    B、培养时间为24h±2h

    C、pH7.2～7.4

    D、选用普通营养琼脂培养基

    E、有氧环境培养


    参考答案：B

  • 第3题：

    O/129抑菌试验的培养基为

    A、普通琼脂培养基

    B、血琼脂培养基

    C、碱性琼脂培养基

    D、SS琼脂培养基

    E、MH培养基


    参考答案：C

  • 第4题：

    微生物限度检查中，细菌培养温度为30～35℃；霉菌、酵母菌培养温度为（）；控制菌培养温度为（）。
    23～28℃；35~37℃
    略

  • 第5题：

    霉菌培养时间为（）；温度为（）。
    72小时；25--28℃
    略

  • 第6题：

    对一级菌种培养基通常采用高压蒸汽灭菌，所要求的压力为（），温度为（），时间为（）。


    正确答案: 1.1kg/cm2；121℃；20~30min

  • 第7题：

    菌落总数的培养基为（）。

    • A、乳糖发酵管
    • B、营养琼脂
    • C、虎红培养基

    正确答案:B

  • 第8题：

    对药敏试验结果没有影响的是（）

    • A、培养基琼脂含量为2.5%
    • B、孵育温度为30℃
    • C、培养基的厚度为6mm
    • D、培养基pH为7.3
    • E、接种细菌后放置20分钟后贴药敏纸片

    正确答案:D

  • 第9题：

    下列哪项对药敏试验结果没有影响（）

    • A、培养基琼脂含量为2.5％
    • B、培养基pH为7.3
    • C、培养基的厚度为6mm
    • D、孵育温度为30℃
    • E、接种细菌后放置20分钟后贴药敏纸片

    正确答案:B

  • 第10题：

    以高糖培养酵母菌，其培养基类型为（）

    • A、加富培养基
    • B、选择培养基
    • C、鉴别培养基
    • D、普通培养基

    正确答案:A

  • 第11题：

    单选题
    菌落总数的培养基为（）。
    A

    乳糖发酵管

    B

    营养琼脂

    C

    虎红培养基


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    检测单核增生李斯特菌所使用的选择培养基为（）。
    A

    PDA琼脂培养基

    B

    PSE琼脂培养基

    C

    PALCAM培养基

    D

    PCA培养基


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    有关细菌培养基的说法，哪项是错误的（ ）

    A、蛋白胨水为常用的基础培养基

    B、肉膏汤为常用的基础培养基

    C、血琼脂平板为常用的基础培养基

    D、合成培养基为用已知化学组分营养物质配制的培养基

    E、糖发酵管为常用的鉴别培养基


    参考答案：C

  • 第14题：

    白假丝酵母菌培养首先培养基为

    A.柯氏培养基

    B.庖肉培养基

    C.沙保罗培养基

    D.罗-琴培养基

    E.巧克力色琼脂培养基


    参考答案：C

  • 第15题：

    检测食品菌落总数的条件不包括（ ）。

    A.培养温度为37℃
    B.培养时间为24h±2h
    C.pH7.2～7.4
    D.选用普通营养琼脂培养基
    E.有氧环境培养

    答案：B
    解析：
    检测食品中的菌落总数时，含有待检样品的营养琼脂平板应置于（36±1）℃温箱内培养（48±2）小时。

  • 第16题：

    培养基和玻璃器皿采用高压蒸汽灭菌法灭菌的温度为（）；时间为（）。
    121℃；20分钟
    略

  • 第17题：

    检测菌落总数的培养基培养温度为（）。

    • A、28℃±1℃
    • B、30℃±1℃
    • C、36℃±1℃
    • D、40℃±1℃

    正确答案:C

  • 第18题：

    军团菌培养目前公认的最佳培养基为（）。

    • A、BCYE琼脂培养基
    • B、庆大霉素培养基
    • C、巧克力培养基
    • D、白氏鸡蛋培养基
    • E、亚碲酸盐血琼脂

    正确答案:A

  • 第19题：

    霉菌酵母菌所用的培养基是（），在（）温度下培养（）天。


    正确答案:虎红培养基；25℃-28℃；5-7

  • 第20题：

    常用于酵母菌生长的培养基的为（）

    • A、肉汁培养基
    • B、高氏培养基
    • C、察氏培养基
    • D、麦芽汁培养基

    正确答案:D

  • 第21题：

    以高糖培养酵母菌，其培养基类型为（）

    • A、抑制培养基
    • B、选择培养基
    • C、鉴别培养基
    • D、普通培养基

    正确答案:B

  • 第22题：

    单选题
    以高糖培养酵母菌，其培养基类型为（）
    A

    抑制培养基

    B

    选择培养基

    C

    鉴别培养基

    D

    普通培养基


    正确答案： A
    解析： 选择培养基有两种，一种是“加富”采用这种“投其所好”的策略可使该微生物大大增值，在数量上超过原有占优势的微生物。第2种是“取其所抗”以抑制其它微生物的方法来达到富集培养的目的

  • 第23题：

    配伍题
    微生物限度检查中，用于细菌计数用培养基为（） |微生物限度检查中，用于霉菌计数用培养基为（） |微生物限度检查中，用于检查大肠杆菌培养基为（） |无菌检查法中，用于检查细菌的培养基为（）
    A

    胆盐乳糖培养基

    B

    营养琼脂培养基

    C

    硫乙醇酸盐培养基

    D

    玫瑰红钠培养基


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

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