稻谷品评试验人员可以使用化妆品。

第1题：

第2题：

急性皮肤刺激试验适用于（）。

• A、每日使用的化妆品
• B、所有护肤类化妆品
• C、含刺激性物质的化妆品
• D、含限用物质的化妆品
• E、间隔数日使用的化妆品

正确答案:E

第3题：

使用粉类化妆品，可以使皮肤显得细腻、滋润。

正确答案:错误

第4题：

感官品评也称为（）、感官试验、感官测定等。

正确答案:感官检查

第5题：

排序法只可以用于试验分析型感官品评。

正确答案:错误

第6题：

过期的化妆品可以继续使用吗？

正确答案:很多护肤品都有一定的化学物质，如果过期了，最好不要继续使用，所以最好的办法就是在过期之前用完。但是如果过期了，也可以变废为宝，可用小块化妆棉蘸满乳液，包裹指甲，15分钟后取下，可以使指甲光良，有益指甲生长。

第7题：

无经验型品评员是感官品评人员中代表性最广泛的一类。

正确答案:错误

第8题：

品评员不能使用有香味的化妆品，但在品评前可吃点口香糖，以清除口内杂味。

正确答案:错误

第9题：

一定规模的专家品评时，在使用统一标准对酒进行评价的同时，也可以同时评定品评员对酒的爱好。

正确答案:错误

第10题：

下列化妆品说法正确的是：（）

• A、化妆品使用时宜涂抹太厚
• B、不能使用微生物污染的化妆品
• C、儿童可以长期使用美容修饰类化妆品
• D、可长期使用药物类化妆品

正确答案:B

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

押品评估人员可以根据自己的喜好任意选择价值类型。

正确答案:错误

第15题：

（）型品评员是感官品评人员中层次最高的一类。

正确答案:专家

第16题：

分析型感官品评对品评员、品评基准和试验条件有何要求？

正确答案: （1）品评员应经过适当选择和训练，达到并维持在一定水平。
（2）品评基准要标准化，预先统一品评使用的术语、评分标度、品评项目指标和等级的定义等。必要时，还应制作标准样品。
（3）实验条件要规范化，对品评试验有影响的因素都要有一定的规定并保持稳定，试验样品的制备、保存、传送等都要有操作规程。

第17题：

使用角膜接触镜时，可以使用化妆品。

正确答案:错误

第18题：

稻谷品尝试验中籼稻的对照参考样品应选择脂肪酸值在（）mg/100g左右，经品评人员品评后，选出品尝评分在60分、70分左右的样品各一份，作为每次品评的参考样品。

• A、10和17
• B、20和27
• C、30和37
• D、40和47

正确答案:C

第19题：

产品一致性感官品评的方法可以使用（）品评法或TTT法。

正确答案:差异性

第20题：

使用TTT法品评时，品评人员可以是经过培训的专业品评员，也可以是未经过培训的非专业品评人员。

正确答案:错误

第21题：

化妆品的开发程序：产品设计—试制试验——使用试验——配方、制法、容器规格——制造——商品。

正确答案:错误

第22题：

第23题：