什么是小麦硬度指数？
题目
什么是小麦硬度指数？
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第1题：
小麦的硬度与强度成正比，故硬度高的小麦比硬度低的小麦（）。
- A、更为难用
- B、更为通用
- C、更为少用
- D、极少通用
正确答案:B -
第2题：
什么叫水的硬度？什么叫永久硬度？什么叫暂时硬度？三者之间的关系是什么？
正确答案: 水的硬度是指溶解在水中的盐类物质的含量，即钙盐与镁盐含量的多少。
加热煮沸天然水后，还残留于水中的钙离子与镁离子量称为永久硬度。
水中对应于碳酸氢根离子和碳酸根离子的硬度称为暂时硬度。 -
第3题：
什么是硬度？HBS、HBW、HRA、HRB、HRC各代表什么方法测出的硬度？
正确答案:材料抵抗另一硬物压入其内的能力叫硬度，即受压时抵抗局部塑性变形的能力。HBS布氏硬度（当用淬火钢球压头时）、HBW布氏硬度（当用硬质合金球时）；HRA、HRB、HRC都是洛氏硬度，只是压头以及总载荷不同：压头分别是金刚石圆锥、1/16钢球、金刚石圆；总载荷分别为60kgf、100kgf、150kgf。 -
第4题：
什么叫非碳酸盐硬度？什么是水的总硬度？
正确答案: 由钙与镁的硫酸盐、硝酸盐及氯化物等形成的硬度称为非碳酸盐硬度，它不能用一般的煮沸法去除，故又称永久硬度。碳酸盐硬度和非碳酸盐硬度的总和，称为水的总硬度。 -
第5题：
小麦按硬度指数可分为硬质小麦和软质小麦。硬度指数在（）以上的为硬质小麦。
- A、50
- B、60
- C、90
正确答案:B -
第6题：
什么叫小麦硬度？
正确答案:小麦籽粒抵抗外力作用下发生变形和破碎的能力即为小麦硬度。 -
第7题：
小麦的硬度相差很大，按硬度为标准可分为特硬小麦、硬麦、半硬麦及软麦等四种。
正确答案:正确 -
第8题：
什么是水的硬度？硬度可分为几类？它的常用单位是什么？
正确答案: 水中钙、镁离子的总浓度称作硬度。根据水中阴离子的存在情况，硬度可分为碳酸盐硬度和非碳酸盐硬度两大类。硬度常用的单位是毫摩（尔）／升或微摩（尔）／升。 -
第9题：
普氏岩石硬度指数
正确答案:前苏联普罗托季雅科诺夫20世纪30年代提出普氏分级法。这一方法主要采用的分级指标为f=Rc／10，式中Rc为岩块单轴抗压强度MPa。用，值把岩石分成20个级别。 -
第10题：
名词解释题普氏岩石硬度指数正确答案： 前苏联普罗托季雅科诺夫20世纪30年代提出普氏分级法。这一方法主要采用的分级指标为f=Rc／10，式中Rc为岩块单轴抗压强度MPa。用，值把岩石分成20个级别。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题某地区2011年小麦产量为350万吨，市场收购价格为每公斤2.6元，2012年该地区小麦产量为415万吨，市场收购价格为每公斤2.7元。试计算得出该地2012年与2011年相比的小麦价格指数、产量指数、价值指数。正确答案：解析： -
第12题：
问答题什么是水的硬度？什么是永久硬度、暂时硬度、碳酸盐硬度、非碳酸盐硬度？它们间各有什么关系？正确答案： 水中钙、镁离子的总浓度即为硬度，单位为毫摩尔/升。
如果与钙、镁离子结合的阴离子为重碳酸根和碳酸根，此时的硬度即为碳酸盐硬度，因为碳酸盐硬度在沸腾的水中会析出沉淀而消失硬度，故又称为暂时硬度；如果与钙镁离子结合的阴离子为非碳酸根（氯离子或硫酸根），则此时的硬度即为非碳酸盐硬度，也即为永久硬度。各种硬度之间的关系如下：
水的总硬度=钙硬度＋镁硬度=碳酸盐硬度＋非碳酸盐硬度=暂时硬度＋永久硬度解析： 暂无解析 -
第13题：
什么是硬质白小麦？
正确答案:种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%，硬度指数不低于60的小麦。 -
第14题：
简述小麦的各部分组织结构与硬度的关系？
正确答案: 稻小麦：各种破坏力以麦皮为最大，胚乳最小，麦粒居中，胚乳和整粒小麦都是水分越高，抵抗力越差，表皮则相反。 -
第15题：
为什么确定冬小麦的适宜播种期，是冬小麦培育壮苗的关键？
正确答案:冬小麦播种过早，由于苗期温度高，幼苗生长快，容易形成冬前旺长，分蘖节中积累的糖分少，抗旱力弱，冬季易遭冻害，越冬生长衰弱，延迟返青，有些弱冬性和春性品种由于通过春化阶段对温度要求不太严格，春化时间短，冬前可能抜节，降低了抗旱力，更会造成越冬死亡严重后果。此外，播种过早，还易染红、黄矮病，底下害虫也比较严重。播种过晚，则气温低，出苗迟，分蘖少，根系发育差，麦苗生长弱，冬前积累养分少，易受冻害；而春季发育迟，成晚熟，灌浆期易遭受干热风危害，千粒重下降，若遇锈病流行，减产更为严重。因此，只有适时播种，才有利于培育壮苗，安全越冬有利于提早返青，促进穗大、粒多、粒重，并可减轻病虫害，提早成熟；增加产量。 -
第16题：
表示聚丙烯产品流动性能的参数是（）。
- A、熔融指数
- B、冲击强度
- C、等规指数
- D、洛氏硬度
正确答案:A -
第17题：
小麦硬度指数测定仪测定小麦硬度指数的规定条件有哪些？
正确答案:环境温度在5℃~45℃范围内，样品水分在9%~15%范围内，除去样品中杂质和破碎粒，样品用量25.00克，粉碎时间50秒。 -
第18题：
小麦粉粉色是越白越好吗？为什么？新鲜的、优质的小麦粉在颜色上应有什么特征。发达国家小麦粉的质量标准与我国的质量标准比有什么特点？
正确答案: 小麦的粉色不是越白越好。原因是：当小麦粉的储藏期越长，小麦粉的粉色越易变白，这是小麦粉中葫萝卜素氧化的结果，是品质的一种劣变。新鲜的、优质的小麦粉在颜色上应该是白中略有微黄色，这是最佳的品质特征。
发达国家小麦粉的质量标准与我国的质量标准相比的特点是：
①按食用性质分类与命名。
②品种多，分类细微。
③强调面筋含量与面筋品质的检验。
④企业标准活跃。 -
第19题：
某农户今年的小麦播种面积是去年的120%，这个指数是（）
- A、个体指数
- B、总指数
- C、数量指标指数
- D、质量指标指数
- E、动态指数
正确答案:A,C,E -
第20题：
小麦散黑穗在什么场所越夏？经小麦什么器官侵入？
正确答案: 以菌丝体在种皮内越夏，经小麦花器侵入。 -
第21题：
什么是强度？什么是硬度？
正确答案: 强度是金属材料在力的作用下，抵抗塑性变形和断裂的能力；金属材料抵抗局部变形，特别是塑性变形、压痕的能力。 -
第22题：
问答题什么是悬浮速度？了解小麦的悬浮速度有何意义？大粒小麦与小粒小麦的悬浮速度是否有区别？为什么？正确答案： 1）物料颗粒处于具有垂直上升气流的环境中时，即会受到气流向上的作用力。当此力与物料重力大小相等时，物料在气流中将处于悬浮状态，此时气流的速度数值即为该物料的悬浮速度。
2）利用悬浮速度的差别对小麦杂质、各类中间产品进行分离，拟分离的物料之间的悬浮速度的差别越大，分离效果越好。
3）密度大形状规则的大粒小麦悬浮速度较大。
4）小麦的悬浮速度的大小与麦粒的密度形状表面状态有关。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题简述小麦的各部分组织结构与硬度的关系？正确答案： 稻小麦：各种破坏力以麦皮为最大，胚乳最小，麦粒居中，胚乳和整粒小麦都是水分越高，抵抗力越差，表皮则相反。解析： 暂无解析