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  • 第1题:

    色谱法是样品净化分离的主要方法,按其分离原理和操作方式可分为哪些方法?在含量测定中进行样品净化时,常用的是哪种操作方式?其主要特点是什么?


    正确答案: 色谱法按分离原理分为吸附色谱、分配色谱、离子交换色谱和凝胶色谱法。按操作方式分有柱色谱、薄层色谱和纸色谱法。样品净化时最常用的是经典微柱色谱,也称固相萃取或液-固萃取法(LSE.。其主要特点是设备简单,使用方便,快速,净化效率较高。

  • 第2题:

    氧化还原滴定法对样品中的有机物预处理常用方法有()和()。


    正确答案:氧化;还原

  • 第3题:

    理化分析中,常用的样品预处理方法有:()、()、()、()化学分离法和浓缩法。


    正确答案:粉碎;待测组分提取;分离;进化

  • 第4题:

    测定样品中的无机成分时,常用的样品预处理方法有哪些?


    正确答案:常用的方法有稀释法、浸取法、强酸消化法、碱熔法、干灰化法、微波消解法等。稀释法是用稀释剂按一定的稀释比对样品进行稀释后直接测定。浸取法是使用浸取剂直接提取样品中的某一或某些元素,或元素的某种形态。强酸消化法就是在加热条件下,采用强酸将样品中的有机物质氧化、分解,使待测元素形成可溶盐。碱熔法是以碱为熔剂,在高温下熔融分解样品,适合于酸不溶物质的分析。干灰化法是以大气中的氧为氧化剂,利用高温氧化分解样品中的有机物,剩余灰分用稀酸溶解,作为待测溶液。微波消解法是利用微波作为加热源破坏有机物。

  • 第5题:

    糖蜜原料有何特点?糖蜜预处理的常用方法有哪些?


    正确答案:糖蜜原料特点:1.糖蜜中含干物80%,其中含糖50%,不稀释,渗透压大,不能发酵2.含5-12%的胶体物质,果胶、焦糖会产生泡沫3.含灰份5-16%管道阻塞,设备积垢
    糖蜜预处理常用方法有:加酸通风沉淀法,热酸处理法,加絮凝剂沉淀法等

  • 第6题:

    问答题
    食品分析常用的样品预处理方法有几种?

    正确答案: (1)有机物破坏法:①干法灰化法②常压湿法消化法③压力密闭消解法④微波压力消解法⑤紫外线分解法。
    (2)蒸馏法:①常压蒸馏 ②减压蒸馏 ③水蒸汽蒸馏 ④分馏 ⑤扫集共蒸馏法。
    (3)溶剂提取法:①溶剂分层法 ②浸泡法 ③盐析 ④萃取法。
    (4)化学分离法:①磺化法 ②皂化法 ③沉淀分离法 ④掩蔽法。
    (5)浓缩密集法:①常压浓缩 ②减压浓缩。
    (6)色谱分离法。
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    问答题
    测定样品中的无机成分时,常用的样品预处理方法有哪些?

    正确答案: 常用的方法有稀释法、浸取法、强酸消化法、碱熔法、干灰化法、微波消解法等。稀释法是用稀释剂按一定的稀释比对样品进行稀释后直接测定。浸取法是使用浸取剂直接提取样品中的某一或某些元素,或元素的某种形态。强酸消化法就是在加热条件下,采用强酸将样品中的有机物质氧化、分解,使待测元素形成可溶盐。碱熔法是以碱为熔剂,在高温下熔融分解样品,适合于酸不溶物质的分析。干灰化法是以大气中的氧为氧化剂,利用高温氧化分解样品中的有机物,剩余灰分用稀酸溶解,作为待测溶液。微波消解法是利用微波作为加热源破坏有机物。
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  • 第8题:

    多选题
    属于食品样品预处理的方法有()
    A

    有机物破坏法

    B

    蒸馏法

    C

    色层分离法

    D

    溶剂提取法

    E

    磺化法和皂化法


    正确答案: A,B,C,D,E
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  • 第9题:

    问答题
    在食品分析中,样品预处理的目的是什么?有何基本要求,有哪几种处理方法?

    正确答案: 目的:为了使试样中待测组分处于适当状态,以适应分析方法的要求,必须对食品试样经行预处理。
    要求:(1)、采取相应的措施排除干扰;(2)、相应组分进行浓缩。(3)完整保留被测组分
    处理方法:一、有机物破坏法:干消化法、湿消化法、微波消解法。二、食品中成分的提取分离:化学分离法、离心分离法、浸泡萃取分离法、挥发分离法、色谱分离法、浓缩法。
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  • 第10题:

    问答题
    离子交换分离操作中,常用的洗脱方法有哪些?

    正确答案: 离子交换分离操作中,常用的洗脱方法有pH梯度,离子强度(盐)梯度。
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  • 第11题:

    问答题
    常见的样品预处理方法有哪些?

    正确答案: 常见的样品预处理方法有:
    ①有机物破坏法:常用于食品中无机元素的测定,根据具体操作条件不同又可分为干法和湿法。
    ②溶剂萃取法:常用于维生素、重金属、农药及黄曲霉素的测定,又分为浸提法和溶剂萃取
    ③蒸馏法:利用液体混合物中各组分的挥发度不同所进行分离的方法,根据样品中待测定组分性质不同,可采用常压蒸馏、减压蒸馏、水蒸气蒸馏等
    ④色层分离法:又称色谱分离法,根据分离原理不同可分为吸附色层分离、分配色层分离和离子交换色层分离
    ⑤化学分离法:分为磺化法和皂化法、沉淀分离、掩蔽法
    ⑥浓缩法:可分为常压浓缩和减压浓缩。
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  • 第12题:

    填空题
    TDM样品预处理时常用的提取方法有__________和__________。

    正确答案: 液-液提取,液-固提取
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  • 第13题:

    测定样品中的维生素A常用的方法有哪些?


    正确答案:(1)分光光度法
    (2)荧光分析法
    (3)色谱法

  • 第14题:

    样品预处理的常用方法有();()、溶剂提取法、色层分离法、化学分离法、浓缩法


    正确答案:有机物破坏法、蒸馏法

  • 第15题:

    测定样品中的有机成分时,常用的分离提取方法有哪些?


    正确答案:测定样品中的有机成分时,常用的分离提取方法有蒸馏分离法、有机溶剂萃取法、色谱分离法和固相萃取法等。蒸馏是利用液体混合物中各组分沸点不同进行分离,分常压蒸馏、减压蒸馏和水蒸气蒸馏三种方法。有机溶剂萃取法是利用溶剂从混合物中提取出所需要物质。根据被萃取物质的状态不同,萃取分为两种:一种是用溶剂从液体混合物中分离物质,称为液-液萃取;另一种是用溶剂从固体混合物中分离所需物质,称为液-固萃取。色谱分离法也叫色层法、层析法等,常用的有吸附柱色谱分离法和吸附薄层色谱分离法。吸附柱色谱是将经活化的吸附剂装在一支玻璃管(或塑料管)中,作为固定相,然后将待分离的样品溶液从柱的顶部加入,再用适当的溶剂作流动相进行冲洗。吸附薄层色谱是将吸附剂均匀地涂布在玻璃板或其它薄板上形成的薄层作为固定相,以合适的溶剂为流动相,对混合样品进行分离、鉴定和定量的一种层析分离技术。固相萃取法主要利用样品流经固体吸附剂时,不同化合物与吸附剂间的吸附与解吸附作用,将液体样品中的目标化合物与样品基底以及干扰化合物分离,再通过洗脱液迅速洗脱,达到分离和富集的效果。

  • 第16题:

    离子交换分离操作中,常用的洗脱方法有哪些?


    正确答案:离子交换分离操作中,常用的洗脱方法有pH梯度,离子强度(盐)梯度。

  • 第17题:

    发酵液预处理的常用方法有哪些?


    正确答案:(1)加热:提高温度,显著降低悬浮液黏度。
    方法:60~70℃,0.5h加热法的前提是目的产物必须具有热稳定性。
    (2)调节pH值:沉淀蛋白质等两性物质。方法:浓度<1mol/L的HCl和NaOH,pH4.5~5.5边调边搅拌,避免局部浓度过大,蛋白质变性。
    (3)凝聚和絮凝:在电解质作用下,由于胶粒之间双电层电排斥作用降低,从而胶体体系不稳定。常用的凝聚剂有硫酸铝、硫酸亚铁、明矾、氯化铁等。在某些高分子絮凝剂存在下,基于桥架作用,使胶粒形成较大絮凝团的过程。常用的絮聚剂有聚丙烯酰胺(PAM)、聚铁(PE)等。

  • 第18题:

    问答题
    测定样品中的有机成分时,常用的分离提取方法有哪些?

    正确答案: 测定样品中的有机成分时,常用的分离提取方法有蒸馏分离法、有机溶剂萃取法、色谱分离法和固相萃取法等。蒸馏是利用液体混合物中各组分沸点不同进行分离,分常压蒸馏、减压蒸馏和水蒸气蒸馏三种方法。有机溶剂萃取法是利用溶剂从混合物中提取出所需要物质。根据被萃取物质的状态不同,萃取分为两种:一种是用溶剂从液体混合物中分离物质,称为液-液萃取;另一种是用溶剂从固体混合物中分离所需物质,称为液-固萃取。色谱分离法也叫色层法、层析法等,常用的有吸附柱色谱分离法和吸附薄层色谱分离法。吸附柱色谱是将经活化的吸附剂装在一支玻璃管(或塑料管)中,作为固定相,然后将待分离的样品溶液从柱的顶部加入,再用适当的溶剂作流动相进行冲洗。吸附薄层色谱是将吸附剂均匀地涂布在玻璃板或其它薄板上形成的薄层作为固定相,以合适的溶剂为流动相,对混合样品进行分离、鉴定和定量的一种层析分离技术。固相萃取法主要利用样品流经固体吸附剂时,不同化合物与吸附剂间的吸附与解吸附作用,将液体样品中的目标化合物与样品基底以及干扰化合物分离,再通过洗脱液迅速洗脱,达到分离和富集的效果。
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  • 第19题:

    判断题
    内源性皮质激素样品预处理方法常用有色谱分离法和固相萃取法。
    A

    B


    正确答案:
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  • 第20题:

    问答题
    糖蜜原料有何特点?糖蜜预处理的常用方法有哪些?

    正确答案: 糖蜜原料特点:1.糖蜜中含干物80%,其中含糖50%,不稀释,渗透压大,不能发酵2.含5-12%的胶体物质,果胶、焦糖会产生泡沫3.含灰份5-16%管道阻塞,设备积垢
    糖蜜预处理常用方法有:加酸通风沉淀法,热酸处理法,加絮凝剂沉淀法等
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  • 第21题:

    问答题
    试述生物样品分析的常用测定方法有哪些。

    正确答案: (1)光谱法
    采用具有选择性的显色剂和反应条件,才可以不经分离提取,直接用比色法测定生物样品中的药物含量。比色法灵敏度不高,通常只能测定出1μg/mL浓度以上的样品。但该法快速、简便,对仪器设备要求不高。
    荧光法具有较高的灵敏度,专属性也较强,但药物必须具有一定的化学结构才能产生荧光。药物中具有天然荧光者不多,通常需采用适当处理,常用化学引导荧光法,如紫外辐射氧化、水解或强酸脱水等,或用适当的荧光试剂与药物起偶合或缩合反应,产生荧光发生团。
    (2)色谱法
    经典的薄层色谱定量法,操作比较繁琐,准确性较差。不适用于体液中药物成分浓度的测定。高效薄层色谱法灵敏度较高,常用于生物样品中成分的测定,与气相色谱法、高效液相色谱法相比,也有其独特的优点,
    高效液相色谱法在生物样品内药物分析中的应用已大大超过了其他分析方法。具有适用范围广,可在室温下进行;样品预处理简单;分离效率高,流动相选择范围广;可不经萃取和衍生化处理直接测定极性大的水溶性药物;检测方法多是非破坏性的,流出组分可回收;专一性较高等优点。
    气相色谱法只要选择适当的色谱条件,母体药物、代谢物及其可能同时服用的其他结构相类似的药物都能得到很好分离,常作为建立其他生物样品内药物分析方法的参比方法。
    高效毛细管电泳法有高压电泳的高速、高分辨率及高效液相色谱法的高效率等优点,其选择性与高效液相色谱有很大的互补性。广泛应用于生物大分子,体内药物及代谢物,手性药物,中、西药物及其制剂等的分析。
    (3)联用技术
    联用技术已广泛应用于复杂组分的分离与分析,成为分析技术中最重要的检测手段,尤其适合于对热不稳定的、挥发性差的或极性大的成分分析,高分辨的液相色谱与高灵敏度的质谱联用分析,特别适用于复杂生物样品中药物及其代谢物的研究。
    (4)免疫分析法
    免疫分析中按标记物的不同,可分为放射免疫分析、酶免疫分析、化学发光免疫分析、荧光免疫分析等。根据抗原-抗体的反应达平衡后是否需将结合物(B)与游离标记物(F)分离,免疫分析可分为均相免疫分析和非均相免疫分析两大类。 各种免疫分析的基本原理是一样的,即竞争抑制原理。人工抗原的制备和特异抗体的制备也相同,只是标记抗原(标记药物)的标记物不同,由此产生的测定方法也不同。
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  • 第22题:

    问答题
    色谱法是样品净化分离的主要方法,按其分离原理和操作方式可分为哪些方法?在含量测定中进行样品净化时,常用的是哪种操作方式?其主要特点是什么?

    正确答案: 色谱法按分离原理分为吸附色谱、分配色谱、离子交换色谱和凝胶色谱法。按操作方式分有柱色谱、薄层色谱和纸色谱法。样品净化时最常用的是经典微柱色谱,也称固相萃取或液-固萃取法(LSE.。其主要特点是设备简单,使用方便,快速,净化效率较高。
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  • 第23题:

    填空题
    理化分析中,常用的样品预处理方法有:()、()、()、()化学分离法和浓缩法。

    正确答案: 粉碎,待测组分提取,分离,进化
    解析: 暂无解析