支链淀粉分子与碘形成的复合体呈（）。A、红色B、蓝色C、蓝紫色D、红紫色

第1题：

第2题：

植物中的侧链淀粉，遇碘试液，会显（）

A蓝色

B红紫色

C黄棕色

D白色

B
略

第3题：

淀粉遇碘试液变成（）颜色

• A、红色
• B、黄色
• C、蓝紫色
• D、棕色

正确答案:C

第4题：

蓝紫色朱红色相混得：（）

• A、间色光
• B、蓝色
• C、紫色
• D、红色

正确答案:C

第5题：

支链淀粉分子与碘形成的复合体呈（）。

• A、红色
• B、蓝色
• C、蓝紫色
• D、红紫色

正确答案:D

第6题：

谷类粮食中直链淀粉含量，常用碘比色法测定。支链淀粉与碘发生显色反应，呈现（）

• A、蓝色
• B、红色
• C、紫色
• D、褐红色

正确答案:D

第7题：

蓝紫色与朱红色相混得（）

• A、间色光
• B、蓝色
• C、紫色
• D、红色

正确答案:C

第8题：

间色与其相接近的原色混合会产生复色：红紫色、红橙色、黄橙色、（）、蓝绿色和蓝紫色。

• A、黄紫色
• B、黄红色
• C、黄绿色
• D、黄蓝色

正确答案:C

第9题：

巴比妥类药物与吡啶和硫酸铜作用显（）。

• A、红色
• B、绿色
• C、紫色
• D、蓝紫色
• E、蓝色

正确答案:C

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

请选择下面是补色关系的色彩是（）。

A紫色与黄色

B红橙与蓝紫

C蓝色与红色

D红紫与黄橙

A
略

第15题：

直链淀粉与碘作用，一般形成蓝色复合体，支链淀粉与碘作用，一般形成紫红-红棕色复合体。

正确答案:正确

第16题：

某淀粉样品与碘的反应呈紫色，也不能吸收脂肪，在冷水中溶解，但不形成凝胶，则样品可能是（）。

• A、直链淀粉
• B、支链淀粉
• C、小分子糊精
• D、无法判断

正确答案:B

第17题：

支链淀粉与碘液呈较深的蓝紫色。

正确答案:错误

第18题：

Giemsa螺旋体染色法的正确结果是（）

• A、螺旋体及细菌呈蓝到淡紫色，细胞质蓝色，红细胞橘黄色
• B、螺旋体及细菌呈蓝到淡紫色，细胞质红色，红细胞无色
• C、螺旋体及细菌呈蓝到淡紫色，细胞质橘黄色，红细胞无色
• D、螺旋体及细菌呈蓝色，细胞质紫色，红细胞呈红色
• E、螺旋体及细菌呈蓝色，细胞质绿色，红细胞红色

正确答案:A

第19题：

对以下反应描述不正确的是：淀粉水解成（），淀粉遇碘显（）。

• A、淀粉；蓝紫色
• B、糊精；蓝紫色
• C、红糊精；蓝紫色
• D、无色糊精；无色
• E、麦芽糖；无色

正确答案:C

第20题：

下列属于堇青石多色性颜色的是（）。

• A、蓝色，蓝紫色
• B、蓝紫色，黄绿色，蓝色
• C、蓝色，红色
• D、红色，无色，黄绿色

正确答案:B

第21题：

直链淀粉遇碘呈（）；支链淀粉遇碘呈（）。

• A、红色，紫色
• B、蓝色，红色
• C、蓝色，紫色
• D、无色，红色
• E、红色，无色

正确答案:C

第22题：

第23题：

第24题：