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  • 第1题:

    “玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是()必备的“四宝”。

    A、四川盖碗茶

    B、藏族酥油茶

    C、客家擂茶

    D、潮汕工夫茶


    参考答案:D

  • 第2题:

    茶艺演示过程中,茶叶冲泡基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、()、奉茶、收具。

    A、高冲水

    B、洗杯

    C、冲泡

    D、淋壶


    参考答案:C

  • 第3题:

    福建工夫茶的冲泡程序为()。

    • A、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶
    • B、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯
    • C、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡
    • D、备具、洁具、赏茶、置茶

    正确答案:A

  • 第4题:

    被称为茶室四宝的是()四宝。


    正确答案:炉、壶、瓯杯、托盘

  • 第5题:

    简单地说,茶艺是泡好一壶茶和享受一杯茶的()


    正确答案:综合技艺

  • 第6题:

    “潮汕风炉、玉书石畏、孟臣罐、若琛瓯”素称闽式乌龙茶艺的茶室四宝,其中“若琛瓯”指的是()。

    • A、盛茶的小茶杯
    • B、闻香杯
    • C、盖碗杯
    • D、小茶壶

    正确答案:A

  • 第7题:

    在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、()、奉茶、收具。

    • A、高冲水
    • B、分茶
    • C、冲泡
    • D、淋壶

    正确答案:C

  • 第8题:

    在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、()、闻香杯、品茗杯、杯托。

    • A、茶巾
    • B、茶则
    • C、茶海
    • D、随手泡

    正确答案:C

  • 第9题:

    禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、()、香、画即可。

    • A、文房四宝
    • B、花
    • C、莲花垫
    • D、诵经台

    正确答案:B

  • 第10题:

    炉、壶、瓯杯、托盘被称为()。

    • A、文房四宝
    • B、画室四宝
    • C、茶室四宝
    • D、禅房四宝

    正确答案:C

  • 第11题:

    玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是()必备的“四宝”。

    • A、四川盖碗茶
    • B、蒙古奶茶
    • C、潮汕功夫茶
    • D、云南三道茶

    正确答案:C

  • 第12题:

    单选题
    茶艺演示过程中,茶叶冲泡基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、()、奉茶、收具。
    A

    高冲水

    B

    洗杯

    C

    冲泡

    D

    淋壶


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    “玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是( )必备的“四宝”。

    A.四川盖碗茶

    B.蒙古奶茶

    C.潮汕工夫茶

    D.云南三道茶


    正确答案:C

  • 第14题:

    台湾乌龙茶的冲泡程序()。

    A.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯

    B.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶

    C.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯

    D.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶


    正确答案:B

  • 第15题:

    台湾乌龙茶的冲泡程序()。

    • A、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯
    • B、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶
    • C、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯
    • D、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶

    正确答案:B

  • 第16题:

    “茶室四宝”指什么?“擂茶三宝”是指什么?


    正确答案:“茶室四宝”指汕头炉、孟臣罐、玉书煨、若琛瓯。
    “擂茶三宝”指擂钵、擂棍和捞瓢。

  • 第17题:

    评茶室的区域一般分为四个部分。一是(),二是(),三是样茶区,四是杯碗洗涤区。


    正确答案:干评区;湿评区

  • 第18题:

    台湾乌龙茶冲泡时,温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和()中,持壶、摇晃数下,以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中。

    • A、公道杯
    • B、品茗杯
    • C、玻璃杯
    • D、闻香杯

    正确答案:A

  • 第19题:

    “茶室四宝”是指()。

    • A、杯、盏、泡壶、炭炉
    • B、炉、壶、瓯杯、托盘
    • C、炉、壶、园桌、木凳
    • D、杯、盏、托盘、炭炉

    正确答案:B

  • 第20题:

    炉、壶、佤杯、托盘被称为()。

    • A、文房四宝
    • B、画室四宝
    • C、茶室四宝
    • D、禅室四宝

    正确答案:C

  • 第21题:

    在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、()、杯托。

    • A、随手泡
    • B、茶巾
    • C、温度计
    • D、品茗杯

    正确答案:D

  • 第22题:

    潮汕工夫茶“四宝”不包括()

    • A、玉书煨
    • B、潮汕壶
    • C、孟臣罐
    • D、若琛瓯

    正确答案:B

  • 第23题:

    台湾乌龙茶的冲泡技巧。温壶烫盏,将开水注入紫砂壶和公道杯中,持壶摇晃数下,以巡回往复的方式注入()中。

    • A、闻香杯
    • B、品茗杯
    • C、闻香杯和品茗杯
    • D、公道杯和品茗杯

    正确答案:C