高级乌龙茶讲究（），如武夷岩茶具有岩骨花香的“岩韵”；安溪铁观音具有香味独特的“观音韵”等。

题目

高级乌龙茶讲究（），如武夷岩茶具有岩骨花香的“岩韵”；安溪铁观音具有香味独特的“观音韵”等。

相似考题

1.在唐代，被誉为“品具岩骨花香”，到元代时被列为贡品的是( )．A．铁观音B．武夷岩茶C．凤凰茶D．台湾乌龙茶E．闽南乌龙茶

2.下列属于乌龙茶的是( )．A．武夷岩茶、云南滇江B．安溪铁观音、江西宁红C．安溪铁观音、武夷岩茶D．安溪铁观音、祁门红茶

3.铁观音属于乌龙茶，而福建的武夷岩茶属于黄茶。( )

4.乌龙茶又称青茶，以铁观音、武夷岩茶、凤凰茶最为著名。 【 】

更多“高级乌龙茶讲究（），如武夷岩茶具有岩骨花香的“岩韵”；安溪铁观音”相关问题

  • 第1题：

    比较武夷岩茶和安溪铁观音的做青程度，较轻的是()。


    参考答案：铁观音

  • 第2题：

    安溪石铁观音具有独特幽香岩韵属于（）香。

    A.茶香类

    B.品种类

    C.地域香

    D.附加香


    正确答案：C

  • 第3题：

    铁观音香气具有（）。

    • A、栀子花香具音韵
    • B、兰花香具岩韵
    • C、香气如兰似桂
    • D、香高如肉桂

    正确答案:A

  • 第4题：

    （）的香气浓郁清长，滋味醇厚鲜爽回甘，具有特殊“岩韵”，汤色橙黄清澈。

    • A、铁观音
    • B、黄金桂
    • C、武夷水仙
    • D、单丛乌龙茶

    正确答案:C

  • 第5题：

    武夷岩茶所表现的“岩韵”是由于茶树生长的独特的自然环境与武夷岩茶独特的加工工艺这二重条件下形成的。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    安溪石山铁观音具有独特幽香岩韵属于（）香。

    • A、茶类香；
    • B、品种香；
    • C、地域香；
    • D、附加香。

    正确答案:C

  • 第7题：

    乌龙茶是茶叶加工最复杂中的种类，著名的品种有福建武夷山岩茶、安溪铁观音、潮州的（）、台湾的（）等。


    正确答案:凤凰单丛；冻顶乌龙

  • 第8题：

    以下（）茶叶具有“岩韵”。

    • A、太平猴魁
    • B、祁门红茶
    • C、安溪铁观音
    • D、大红袍

    正确答案:D

  • 第9题：

    多选题
    下列属于乌龙茶的是（　　）。
    A

    武夷岩茶、云南滇红

    B

    安溪铁观音、江西宁红

    C

    安溪铁观音、武夷岩茶

    D

    安溪铁观音、祁门红茶


    正确答案： C,D
    解析：
    云南滇红、江西宁红、祁门红茶都属于红茶。

  • 第10题：

    判断题
    武夷岩茶产于福建“秀甲东南”的武夷山，茶树生长在岩缝之中，有“茶中之王”的美誉，是中国乌龙茶中之极品，以铁观音享誉全球。    (    )
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：

  • 第11题：

    多选题
    下列名茶中属于乌龙茶的是(    )。
    A

    黄山毛峰

    B

    武夷岩茶

    C

    安溪铁观音

    D

    广东凤凰单枞

    E

    君山银针


    正确答案： C,D
    解析：

  • 第12题：

    多选题
    下列属于乌龙茶的有（）
    A

    安溪铁观音

    B

    君山银针茶

    C

    六安瓜片

    D

    武夷岩茶

    E

    砖茶


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    武夷岩茶的香气浓郁清长，滋味醇厚鲜爽回甘，具有特殊“岩韵”，汤色橙黄清澈。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第14题：

    素有茶王之称的是（）。

    A冻顶乌龙

    B凤凰水仙

    C安溪铁观音

    D武夷岩茶


    C
    略

  • 第15题：

    “岩韵”是指乌龙茶中的哪一茶种所具有的醇厚的感觉（）

    • A、岭头单枞
    • B、武夷岩茶
    • C、罗汉沉香
    • D、奇兰

    正确答案:B

  • 第16题：

    属于绿茶的是（）

    • A、武夷岩茶（乌龙茶）
    • B、黄山毛峰
    • C、铁观音（乌龙茶）
    • D、君山银针（黄茶）

    正确答案:B

  • 第17题：

    乌龙茶品类不同，各有特点，铁观音香气具（）。

    • A、栀子花香具音韵
    • B、兰花香具岩韵
    • C、香气如兰似桂
    • D、香高如肉桂

    正确答案:A

  • 第18题：

    武夷岩茶的香气浓郁清长，滋味醇厚鲜爽回甘，具有特殊“岩韵”，汤色橙黄清澈。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    （）的香气浓郁清长，滋味醇厚鲜爽回甘，具有特殊“岩韵”，汤色橙黄清澈。

    • A、铁观音
    • B、黄金桂
    • C、武夷水仙
    • D、闽北水仙

    正确答案:C

  • 第20题：

    下列属于乌龙茶的有（）

    • A、安溪铁观音
    • B、君山银针茶
    • C、六安瓜片
    • D、武夷岩茶
    • E、砖茶

    正确答案:A,D

  • 第21题：

    单选题
    （）的香气浓郁清长，滋味醇厚鲜爽回甘，具有特殊“岩韵”，汤色橙黄清澈。
    A

    铁观音

    B

    黄金桂

    C

    武夷水仙

    D

    单丛乌龙茶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    在唐代，被誉为“品具岩骨花香”，到元代时被列为贡品的是（　　）。
    A

    铁观音

    B

    武夷岩茶

    C

    凤凰茶

    D

    台湾乌龙茶


    正确答案： B,C
    解析：
    武夷岩茶“臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜”，到元代时被列为贡品，元代朝廷在武夷山设御茶园，专制贡茶。明末清初，武夷山首制乌龙茶，成为乌龙茶的发祥地。

  • 第23题：

    单选题
    “岩韵”是指乌龙茶中的哪一茶种所具有的醇厚的感觉（）
    A

    岭头单枞

    B

    武夷岩茶

    C

    罗汉沉香

    D

    奇兰


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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