防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，水分含量过高，避免（）和阳光直射。A、高温干燥B、低温干燥C、高温高湿D、低温低湿

题目

防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，水分含量过高，避免（）和阳光直射。

  • A、高温干燥
  • B、低温干燥
  • C、高温高湿
  • D、低温低湿
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1.茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量()5%时,就会加速茶叶的变质。A、达到B、超过C、没有D、不足

2.选择油品存放地点,避免阳光暴晒有助于()。A.减少油品的蒸发和氧化B.防止水分混入C.防止混油D.防止杂质混入

3.如何防止缩二脲含量过高（）A、缩短停留时间B、避免打循环C、调好一段温度D、调好二段温度

4.防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，高温高湿和()。A.无光线B.灯光照射C.漫射光照射D.阳光直射

更多“防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，水分含量过高，避免（）和阳”相关问题

  • 第1题：

    茶叶陈化主要是茶单宁的破坏和（）总量减少。

    • A、水分
    • B、香味
    • C、色泽
    • D、浸出物

    正确答案:D

  • 第2题：

    变质、陈化是茶叶各种内含化学成分在一定的环境条件下发生氧化、降解和转化的结果，主要是受（）光照等因素的影响。

    • A、异味、含水量、温度
    • B、温度、水分、氧气
    • C、温度、通风、光线
    • D、阳光、温度、水分

    正确答案:B

  • 第3题：

    茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量（）时，就会加速茶叶的变质。

    • A、超过4%
    • B、达到5%
    • C、不足5%
    • D、超过5%

    正确答案:D

  • 第4题：

    电力变压器的油枕具有（）的作用。

    • A、避免油箱中的油和空气接触
    • B、防止油氧化变质
    • C、防止水分渗入油箱
    • D、调节油箱油位

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    选择油品存放地点，避免阳光曝晒有助于（）。

    • A、减少油品的蒸发和氧化
    • B、防止水分混入
    • C、防止混油
    • D、防止杂质混入

    正确答案:A

  • 第6题：

    茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过5%时，就会（）。

    • A、增进品质
    • B、提高香气
    • C、加速变质
    • D、促进物质转化

    正确答案:C

  • 第7题：

    防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，高温高湿和（）。

    • A、无光线
    • B、灯光照射
    • C、漫射光照射
    • D、阳光直射

    正确答案:D

  • 第8题：

    茶叶保存应注意温度的控制，温度平均每升高10℃，茶叶的（）速度将增加3—5倍。

    • A、变味
    • B、褐变
    • C、变质
    • D、陈化

    正确答案:B

  • 第9题：

    油脂保存时，应避免与杂质接触，尽量减少（）以确保油脂不变质。

    • A、存放时间
    • B、搬运次数
    • C、通风
    • D、噪音

    正确答案:A

  • 第10题：

    下列涂料存放和保管的注意事项中（）是错误的。

    • A、涂料应存放在危险的库房，与其它易燃材料存放一起
    • B、库房应具备干燥、隔热、避免阳光直射，并装有通风口
    • C、对使用量少或容易变质凝结的涂料，不宜大量进货，以避造成积压而变质浪费
    • D、库房进料应登记涂料出厂日期，进库日期和规定的保存期，做到先进先发，防止存放过期而造成涂料变质

    正确答案:A

  • 第11题：

    单选题
    防止茶叶陈化变质应避免存放时间过长，含水量过高，高温和（）。
    A

    无光照射

    B

    灯光照射

    C

    漫射光照射

    D

    阳光照射


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列涂料存放和保管的注意事项中（）是错误的。
    A

    涂料应存放在危险的库房，与其它易燃材料存放一起

    B

    库房应具备干燥、隔热、避免阳光直射，并装有通风口

    C

    对使用量少或容易变质凝结的涂料，不宜大量进货，以避造成积压而变质浪费

    D

    库房进料应登记涂料出厂日期，进库日期和规定的保存期，做到先进先发，防止存放过期而造成涂料变质


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于变压器油枕的作用，叙述正确的是（）。

    • A、避免油箱中的油与空气接触
    • B、防止油箱中的油氧化变质
    • C、防止油箱中的油渗入水分
    • D、避免油箱中的油绝缘性能下降

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题：

    防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，避免（），避免高温高湿和阳光直射。

    • A、水分含量不足
    • B、水分含量过高
    • C、水分含量适中
    • D、过分干燥

    正确答案:B

  • 第15题：

    防止油脂变质的措施包括以下各项，但不包括（）。

    • A、避免微生物污染
    • B、大量添加抗氧化剂
    • C、限制油脂中水分含量
    • D、提高油脂纯度

    正确答案:B

  • 第16题：

    防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，冷库储存和阳光直射。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过3%时，就会加速茶叶的变质。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    如何防止茶叶陈化变质？


    正确答案:应避免存放时间太长，水分含量过高，避免高温高湿和阳光直射

  • 第19题：

    影响茶叶变质、变味、陈化的主要原因有哪些？


    正确答案:主要原因有四：温度。水分。 氧气。 光线。

  • 第20题：

    茶叶变质、变味、陈化的原因？


    正确答案: ①温度：温度越高，茶叶品质变化愈快，平均每升高10°C，茶叶的色泽褐变速度将增加3~5倍。如果把茶叶储存在0°C以下的地方，较能抑制茶叶的陈化和品质的损失。
    ②水分：茶叶水分的含量在3%左右时，茶叶成分与水分子呈单层分子关系，当水分含量大于5%时，水分就会转变成溶剂作用，引发激烈变化，加速茶叶的变质。
    ③氧气：茶中多酚类化合物的氧化、维生素C的氧化以及茶黄素、茶红素的氧化聚合，都与氧气有关，这些氧化作用会产生陈味物质，破坏茶叶的品质。
    ④光线：光的照射会加速各种化学反应的进行，特别是叶绿素易受光的照射而褪色，其中对紫外线最为敏感。

  • 第21题：

    发放焊条时应遵循（）的原则，避免焊条存放期太长。


    正确答案:先进先出

  • 第22题：

    防止茶叶陈化变质应避免存放时间过长，含水量过高，高温和（）。

    • A、无光照射
    • B、灯光照射
    • C、漫射光照射
    • D、阳光照射

    正确答案:D

  • 第23题：

    填空题
    发放焊条时应遵循（）的原则，避免焊条存放期太长。

    正确答案： 先进先出
    解析： 暂无解析

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