（）是福建省特有的一种红茶，红汤红叶，有松烟香，味似桂圆汤。A、红茶B、红碎茶C、小种红茶D、工夫红茶

题目

（）是福建省特有的一种红茶，红汤红叶，有松烟香，味似桂圆汤。

  • A、红茶
  • B、红碎茶
  • C、小种红茶
  • D、工夫红茶
相似考题

1.()茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。A、黑茶B、红茶C、乌龙茶D、绿茶

2.下面关于红茶的表述中不正确的是( )。A．红叶红汤，香甜味醇B．不耐泡C．多酚类不氧化D．用全发酵法制成

3.膀胱湿热证患者宜多饮( )。A、绿茶B、红茶C、姜茶D、枸杞汤E、桂圆汤

4.()要求茶汤味浓、强、鲜、香高,富有刺激性。A、小种红茶B、工夫红茶C、云南滇红D、红碎茶

更多“（）是福建省特有的一种红茶，红汤红叶，有松烟香，味似桂圆汤。”相关问题

  • 第1题：

    红茶的品质特点是（）。

    A.红叶红汤

    B.红叶黄汤

    C.绿叶红汤

    D.黑叶红汤


    正确答案：A

  • 第2题：

    祁门红茶冲泡后，茶汤色红艳透明，( )，叶底红亮。

    A.会有焦糖香

    B.具有浓烈的松烟香

    C.带有蜜糖香

    D.滋味鲜醇


    正确答案：C

  • 第3题：

    小种红茶的松烟或桂圆香属于（）。

    A.茶类香

    B.品种类

    C.地域香

    D.附加香


    正确答案：D

  • 第4题：

    小种红茶的松烟香或桂圆香属于（）。

    • A、茶类香
    • B、品种香
    • C、地域香
    • D、附加香

    正确答案:D

  • 第5题：

    红茶中，汤味浓醇的主要成分是（）。

    • A、茶红素
    • B、茶黄素
    • C、茶褐素
    • D、茶多酚

    正确答案:A

  • 第6题：

    正山小种红茶、祁门红茶均带有特殊的松烟香气，茶汤有一层“金圈”。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    以下（）是武夷山小种红茶的滋味特征。

    • A、桂圆汤
    • B、岩韵
    • C、音韵
    • D、酵味

    正确答案:A

  • 第8题：

    红茶品质特征是（）。

    • A、清汤绿叶
    • B、红汤红叶
    • C、黄汤黄叶
    • D、青蒂绿腹红镶边

    正确答案:B

  • 第9题：

    红茶品质的共同特点是（）。

    • A、清汤绿叶
    • B、红汤红叶
    • C、黄汤红叶
    • D、黄汤黄叶

    正确答案:B

  • 第10题：

    青茶的品质特征是（）。

    • A、绿叶红边香馥郁，味醇厚鲜爽回甘
    • B、红汤红叶香气高甜，滋味鲜浓
    • C、黄汤黄叶，香气清纯，味甘醇爽口
    • D、清汤绿叶香高味醇

    正确答案:A

  • 第11题：

    单选题
    祁门红茶冲泡后，茶汤色红艳透明，（），叶底红亮。
    A

    会有焦糖香

    B

    具有浓烈的松烟香

    C

    带有蜜糖香

    D

    滋味鲜醇


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    乌龙茶的品质特征是（）。
    A

    绿叶红边香馥郁，味醇厚鲜爽回甘

    B

    红汤红叶香气高甜，滋味鲜浓

    C

    黄汤黄叶，香气清纯，味甘醇爽口

    D

    清汤绿叶香高味醇


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列哪种茶具有松烟香气和类似桂圆汤的滋味()。

    A、祁门红茶

    B、滇红工夫茶

    C、红碎茶

    D、小种红茶


    参考答案：D

  • 第14题：

    小种红茶的松烟香或桂圆香属于( )。

    A.茶类香

    B.品种香

    C.地域香

    D.附加香


    正确答案：D

  • 第15题：

    红茶的品质特点是（）。

    • A、红叶红汤
    • B、红叶黄汤
    • C、绿叶红汤
    • D、黑叶红汤

    正确答案:A

  • 第16题：

    外形粗壮紧直，身骨重实，无毫茶，色泽褐红。内质具有松烟香，有似桂圆香，滋味甘甜厚实；汤色尚红；叶底暗红。是对（）品质特征的描述。

    • A、正山小种
    • B、云南滇红
    • C、金骏眉
    • D、坦洋工夫红茶

    正确答案:A

  • 第17题：

    （）砖面一致，色黑褐。香气纯正，有松烟香；滋味浓厚纯和；水色红黄，叶底暗褐尚匀。陈茶有樟香，滋味醇和。


    正确答案:花砖茶

  • 第18题：

    传统型青茶的品质特征是（）。

    • A、绿叶红边香馥郁，味醇厚鲜爽回甘
    • B、红汤红叶香气高甜，滋味鲜浓
    • C、黄汤黄叶，香气清纯，味甘醇爽口
    • D、清汤绿叶香高味醇

    正确答案:A

  • 第19题：

    （）具有色泽黑润光泽，汤色红浓，香气醇陈，滋味甘醇爽口，叶底呈古铜褐色，带有松烟香和特殊的槟榔味

    • A、广西六堡茶
    • B、云南普洱茶
    • C、天尖茶
    • D、南路边茶

    正确答案:A

  • 第20题：

    正山小种红茶香味带松烟香是品质正常的表现。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    小种红茶品质区别于其它红茶是其香味具特殊松烟香。


    正确答案:正确

  • 第22题：

    祁门红茶冲泡后，茶汤色红艳透明，（），叶底红亮。

    • A、会有焦糖香
    • B、具有浓烈的松烟香
    • C、带有蜜糖香
    • D、滋味鲜醇

    正确答案:C

  • 第23题：

    单选题
    膀胱湿热证患者宜多饮（　　）。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    姜茶

    D

    枸杞汤

    E

    桂圆汤


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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