老虎灶与茶文化的关系，最主要表现在（）上A、老虎灶茶馆B、老虎灶熟水C、老虎灶小吃D、老虎灶炖茶

题目

老虎灶与茶文化的关系，最主要表现在（）上

  • A、老虎灶茶馆
  • B、老虎灶熟水
  • C、老虎灶小吃
  • D、老虎灶炖茶
相似考题

1.普洱生茶与熟茶的差异从叶底上看,()不是生茶叶底会出现的特征。A、黄绿色B、有弹性C、暗绿色D、红棕色

2.原盅鱼翅的烹饪方法是______。A.清炖B.熟炖C.红炖D.隔水炖

3.根据《黔东南苗族侗族自治州农村消防条例》的规定，村民不得使用“( )”，不在木质楼板上用火，定期清理火炕、烟道，不在有木质楼板的室内和不安全区域使用明火或取暖设备烘烤衣物、腊肉等。A.土灶台B.煤气炉C.老虎灶D.电陶炉

4.形成普洱茶（熟茶）品质特征最主要的工序是（）。A.萎凋工序B.干燥工序C.毛茶收购工序D.渥堆工序

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  • 第1题：

    茶艺与茶道是茶文化的核心,其中()是茶文化的灵魂。

    A、茶礼

    B、茶道

    C、烹茶

    D、茶艺


    参考答案：B

  • 第2题：

    普洱茶品饮之前可以先鉴别生茶与熟茶，闻干茶香生茶独特的甜香而熟茶陈香。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    冲泡普洱茶熟茶的四个要素分别是：精茶、真水、（）、妙器。

    • A、意境
    • B、活火
    • C、精艺
    • D、焚香

    正确答案:B

  • 第4题：

    开发茶文化旅游，要结合当地民俗茶文化，下列属于民俗茶文化的是（）。

    • A、白族三道茶
    • B、韩国茶礼
    • C、日本茶道
    • D、英式下午茶

    正确答案:A

  • 第5题：

    开发茶文化旅游，要结合当地的民俗茶文化，下列不属于民俗茶文化的是（）。

    • A、白族三道茶
    • B、韩国茶礼
    • C、布朗族的奶茶
    • D、傈僳族的红糖油茶

    正确答案:B

  • 第6题：

    （）又称熟水店，是江浙一带的古老传统，因为有一个翘起的“尾巴”和灶头，以形状而得名，一般开在石库门的弄口或石库门的沿街面。

    • A、亭子间
    • B、理发摊
    • C、接水站
    • D、老虎灶

    正确答案:D

  • 第7题：

    广州的茶居与普通的茶馆有何不同？


    正确答案: 广州的茶居不仅提供茶，更多的是点心小吃等。

  • 第8题：

    茶的精神财富被称为（）。

    • A、狭义茶文化
    • B、广义茶文化
    • C、市井茶文化
    • D、乡野茶文化

    正确答案:A

  • 第9题：

    茶的培植，生长与制作是（）研究的范畴。

    • A、茶学
    • B、茶史
    • C、茶文化

    正确答案:A

  • 第10题：

    开发茶文化旅游，尽量与茶有关的神话、典故、茶乡风情等活动巧妙结合。


    正确答案:正确

  • 第11题：

    判断题
    中国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国度，茶文化高度发达。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    （）又称熟水店，是江浙一带的古老传统，因为有一个翘起的“尾巴”和灶头，以形状而得名，一般开在石库门的弄口或石库门的沿街面。
    A

    亭子间

    B

    理发摊

    C

    接水站

    D

    老虎灶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    某乡总面积179km2，其中林地面积113km2，总人口13866人，辖8个村民委员会，84个自然屯，119个村民小组，居住着苗、瑶、侗、壮、汉、仫佬、水等民族，其中苗族占总人口的46．3％，少数民族占总人口的80％。该乡有丰富的竹木资源，当地群众依地取材，以木质结构住房为主，按风俗群居建寨，依山建房，沿坡群居，一个村寨一个群落。村寨规模大小不等，小则为十几户，大则上百户，且村寨之间距离很近，由于住房建造密集，一旦发生火灾，极易造成“火烧连营”的惨剧。
    根据以上材料。回答下列问题(：

    乡消防安全中关于“灶改”三种模式的说法，正确的是（ ）。

    A.组织村民将厨房从二楼搬到一楼，硬化一楼用火周围地面，修建省柴灶，灶体为砖混材料
    B.改火堂、炉灶、老虎灶为省柴灶，并对炉灶周围半径1m左右的地面进行硬化处理，并修建烟囱
    C.鼓励群众改造厨房，从一楼砌砖到二楼，在二楼打好混凝土板面来建砖混厨房
    D.提倡使用安全、节能的新型燃料，如液化气、沼气等
    E.改火堂、炉灶、老虎灶为省柴灶，并对炉灶周围半径1m左右的地面进行硬化处理，严禁修建烟囱

    答案：A,B,C,D
    解析：
    “灶改”的三种模式：（1）组织村民将厨房从二楼搬到一楼，硬化一楼用火周围地面，修建省柴灶，灶体为 砖混材料。（2）改火堂、炉灶、老虎灶为省柴灶，并对炉灶周围半径1m左右的地面进行硬化处理，并修建烟囱。同时，提倡使用安全、节能的新型燃料，如液化气、沼气等。（3）鼓励群众改造厨房，从一楼砌砖到二楼，在二楼打好混凝土板面来建砖混厨房。

  • 第14题：

    形成普洱茶（熟茶）品质特征最主要的工序是（）。

    • A、萎凋工序
    • B、干燥工序
    • C、毛茶收购工序
    • D、渥堆工序

    正确答案:D

  • 第15题：

    2008年上海国际茶文化节的主题是（）。

    • A、茶·品味健康生活
    • B、茶让生活更美好
    • C、茶与健康生活

    正确答案:C

  • 第16题：

    开发茶文化旅游，要注意茶中高雅的茶文化熏陶等，（）不适合在典雅素朴茶室进行。

    • A、茶文化知识竞赛
    • B、品茶斗茶
    • C、宠物表演
    • D、茶艺、民俗茶俗表演

    正确答案:C

  • 第17题：

    过去通常开在弄堂口出售日用品的便利小店，且多为家庭式经营，上海人将这类小店称之为（）。

    • A、老虎灶
    • B、方便店
    • C、日用店
    • D、烟纸店

    正确答案:D

  • 第18题：

    普洱茶根据其发酵种类分为（）茶与熟茶。


    正确答案:生

  • 第19题：

    茶单中一定要体现的是（）。

    • A、茶馆的品位
    • B、供应的品种与价格
    • C、茶的文化内涵
    • D、茶馆的服务质量

    正确答案:B

  • 第20题：

    老虎灶与茶文化的关系，最主要体现在（）

    • A、老虎灶茶馆
    • B、老虎灶熟水
    • C、老虎灶小吃
    • D、老虎灶炖茶

    正确答案:A

  • 第21题：

    老虎灶与茶文化的关系，最主要表现在老虎灶熟水上。


    正确答案:错误

  • 第22题：

    中国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国度，茶文化高度发达。


    正确答案:正确

  • 第23题：

    单选题
    过去通常开在弄堂口出售日用品的便利小店，且多为家庭式经营，上海人将这类小店称之为（）。
    A

    老虎灶

    B

    方便店

    C

    日用店

    D

    烟纸店


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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