具有代表性的闽南乌龙茶有（）、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。A、小红袍B、大红袍C、铁观音D、白鸡冠

题目

具有代表性的闽南乌龙茶有（）、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。

  • A、小红袍
  • B、大红袍
  • C、铁观音
  • D、白鸡冠
相似考题

1.()的香气高强有水蜜桃香，滋味清醇细长鲜爽，汤色金黄。A.铁观音B.黄金桂C.毛蟹D.本山

2.具有代表性的闽南乌龙茶有()、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。A、铁观音B、大红袍C、水仙D、肉桂

3.下列茶叶中，按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是( )．A．西湖龙井、水仙、大红袍B．黄山毛峰、君山银针、宣红C．银针白毫、乌龙茶、西湖龙井D．太湖碧螺春、铁观音、祁红

4.“工夫茶”是特指( )的沏泡品饮方法。A.铁观音B.大红袍C.乌龙茶D.凤凰单枞

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  • 第1题：

    下列茶叶中,依次为绿茶、红茶、乌龙茶的是()。

    A、太湖碧螺春茶、滇茶、铁观音

    B、西湖龙井、祁红、太湖碧螺春茶

    C、西湖龙井、大红袍、武夷岩茶

    D、太湖碧螺春、铁观音、广东的水仙


    参考答案：A

  • 第2题：

    铁罗汉和大红袍都是乌龙茶。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    以下属于乌龙茶的选项是（）

    • A、大红袍
    • B、铁观音
    • C、大叶乌龙
    • D、正山小种

    正确答案:A,B,C

  • 第4题：

    （）名茶颇具特色，有“金镶玉”之美称。

    • A、君山银针
    • B、蒙顶黄芽
    • C、黄金桂
    • D、大红袍

    正确答案:A

  • 第5题：

    （）如兰似桂的幽香属于品种香。

    • A、凤凰单枞
    • B、黄金桂
    • C、永春佛手
    • D、毛蟹

    正确答案:B

  • 第6题：

    铁观音茶是以（）品种茶树原料制成的乌龙茶。

    • A、铁观音
    • B、岩茶
    • C、黄金桂

    正确答案:A

  • 第7题：

    乌龙茶（青茶）按产地分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，下面（）是闽北乌龙。

    • A、武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等
    • B、铁观音、奇兰、黄金桂等
    • C、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等
    • D、冻顶乌龙、包种、乌龙等

    正确答案:A

  • 第8题：

    （）的香气高强有水蜜桃香，滋味清醇细长鲜爽，汤色金黄。

    • A、黄金桂
    • B、永春佛手
    • C、铁观音
    • D、武夷肉桂

    正确答案:A

  • 第9题：

    以下（）茶叶具有“岩韵”。

    • A、太平猴魁
    • B、祁门红茶
    • C、安溪铁观音
    • D、大红袍

    正确答案:D

  • 第10题：

    多选题
    以下属于乌龙茶的选项是（）
    A

    大红袍

    B

    铁观音

    C

    大叶乌龙

    D

    正山小种


    正确答案： A,B,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    外观为螺旋条索形、内质香气清高、持久馥郁、滋味醇厚甘鲜、有天然兰花香的名茶是（　　）。
    A

    铁观音

    B

    大红袍

    C

    乌龙茶

    D

    西湖龙井


    正确答案： B
    解析：
    铁观音，因树种而得名，产于福建省安溪等县，又称安溪铁观音，是乌龙茶中的珍品。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味醇厚甘鲜，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。

  • 第12题：

    单选题
    铁观音茶是以（）品种茶树原料制成的乌龙茶。
    A

    铁观音

    B

    岩茶

    C

    黄金桂


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    （）名茶颇具特色，有“金镶玉”之美称。

    A.君山银针

    B.蒙顶黄芽

    C.黄金桂

    D.大红袍


    正确答案：A

  • 第14题：

    福建（闽南）乌龙茶之最是指（）

    • A、永春佛手
    • B、平和奇兰
    • C、建瓯梅占
    • D、安溪铁观音

    正确答案:D

  • 第15题：

    “大红袍”属于（）。

    • A、闽南乌龙茶
    • B、闽北乌龙茶
    • C、广东乌龙茶
    • D、台湾乌龙茶

    正确答案:B

  • 第16题：

    GB/T18745《地理标志产品武夷岩茶》将产品分为（）。

    • A、水仙、奇种、肉桂、大红袍、名丛
    • B、水仙、肉桂、大红袍、铁罗汉、白鸡冠
    • C、水仙、肉桂、大红袍、铁罗汉、名丛
    • D、水仙、肉桂、大红袍、名丛

    正确答案:A

  • 第17题：

    （）属于清花香类，具有栀子花香。

    • A、铁观音
    • B、黄金桂
    • C、毛蟹
    • D、本山

    正确答案:B

  • 第18题：

    不同的茶有不同的韵味，铁观音具有（），太平猴魁具有（），大红袍具有（）


    正确答案: 音韵
    候韵
    岩韵

  • 第19题：

    （）的香气高强有水蜜桃香，滋味清醇细长鲜爽，汤色金黄。

    • A、铁观音
    • B、黄金桂
    • C、毛蟹
    • D、本山

    正确答案:B

  • 第20题：

    （）的品质特征具有“香橼香”。

    • A、铁观音
    • B、永春佛手
    • C、诏安八仙茶
    • D、大红袍

    正确答案:B

  • 第21题：

    下列茶叶中，按加工工艺依次为不发酵，半发酵和全发酵的是（）。

    • A、西湖龙井、水仙、大红袍
    • B、黄山毛峰、君山银针、宣红
    • C、银针白毫、乌龙茶、西湖龙井
    • D、太湖碧螺春、铁观音、祈红

    正确答案:D

  • 第22题：

    单选题
    “大红袍”属于（）。
    A

    闽南乌龙茶

    B

    闽北乌龙茶

    C

    广东乌龙茶

    D

    台湾乌龙茶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    具有代表性的闽南乌龙茶有（）、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。
    A

    铁观音

    B

    大红袍

    C

    水仙

    D

    肉桂


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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