茶叶中的维生素（）是著名的抗氧化剂，具有防衰老的作用。A、维生素AB、维生素BC、维生素HD、维生素E

第1题：

第2题：

茶叶中的重要成分茶多酚具有延缓衰老的功效，这种成分是如何起作用的。

正确答案:研究表明，抗氧化剂可以阻止自由基所致的细胞衰老现象。苹果切开放在空气中变黄、铁生锈等就是因为被氧化了，身体的衰老同样源于氧化，我们的身体90%以上的生理作用都需要氧气的参与，生物学上称为“氧化还原反应”。除了身体正常的氧化还原反应产生活性氧之外，其他如生活压力、环境污染、紫外线、吸烟等外界刺激，也可导致体内氧自由基过剩，多余的自由基不断攻击细胞内的DNA，令DNA所受到的氧化性损伤越积越重。这就是产生衰老及与衰老有关的退行性疾病的主要原因。茶多酚是强力的抗氧化剂因此能起到延缓衰老的作用。

第3题：

（）是具有抗氧化作用的脂溶性抗氧化剂。

• A、维生素C
• B、维生素D
• C、维生素A
• D、维生素E

正确答案:D

第4题：

具有抗衰老作用的营养素（）

• A、乳糖
• B、维生素C
• C、膳食纤维
• D、维生素E
• E、硒

正确答案:B,D

第5题：

维生素（）有抗氧化防衰老作用。

正确答案:E

第6题：

茶叶中的茶多酚是抗氧化剂，具有防衰老的作用。（）

正确答案:正确

第7题：

茶叶中的（）具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用

正确答案:茶多酚

第8题：

维生素E对于其他的抗氧化剂如BHA、BHT等不具有增效作用。

正确答案:错误

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

茶叶成分中具有抗衰老作用的是（）。

A生物碱

B茶多糖

C茶单宁

D茶色素

D
略

第14题：

茶叶中具有护齿作用的成分是（）

• A、咖啡碱
• B、氟
• C、维生素C
• D、茶多酚

正确答案:B

第15题：

维生素E具有抗肿瘤、抗衰老、防治心血管疾病的作用。

正确答案:正确

第16题：

茶叶中的（）是抗氧化剂，具有防衰老的作用。

• A、维生素A
• B、维生素B
• C、维生素H
• D、茶多酚

正确答案:D

第17题：

具有抗衰老作用的是（）

• A、维生素A
• B、维生素B
• C、维生素C
• D、维生素D
• E、维生素E

正确答案:E

第18题：

茶叶中的咖啡碱不具有（）作用。

• A、兴奋
• B、利尿
• C、调节体温
• D、抗衰老

正确答案:D

第19题：

维生素D具有延缓衰老的作用。

正确答案:错误

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：