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  • 第1题:

    根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同,舌心最易感受()。

    • A、苦味
    • B、涩味
    • C、咸味
    • D、酸味

    正确答案:B

  • 第2题:

    由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应当如何品才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味?


    正确答案:将茶汤在口中停留、与舌的各部位打转

  • 第3题:

    由于舌头各部分的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应(),才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。

    • A、含在口中不急于吞下
    • B、将茶汤在口中停留、与各部位打转后
    • C、立即咽下
    • D、小口慢吞

    正确答案:B

  • 第4题:

    根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同,舌头的两侧前部最易感受()。

    • A、苦味
    • B、涩味
    • C、咸味
    • D、鲜味

    正确答案:C

  • 第5题:

    根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同,鲜味最易感受的部位是在舌心。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    人的舌头不同部位对不同的味有不同的敏感性,如舌尖对甜味最敏感。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    舌头的舌尖和边缘最敏感的味型是()

    • A、酸味
    • B、苦味
    • C、咸味
    • D、甜味

    正确答案:C

  • 第8题:

    味觉感受器味蕾在舌面的分布位置是不一样的。下列表述正确的是()。

    • A、舌的两侧对甜味最敏感
    • B、舌后对苦味最敏感
    • C、舌中对咸味最敏感
    • D、舌尖对酸味最敏感

    正确答案:C

  • 第9题:

    舌尖部的味蕾感受甜与咸味物质,舌侧面的感受酸味物质。


    正确答案:正确

  • 第10题:

    单选题
    味觉感受器味蕾在舌面的分布位置是不一样的。下列表述正确的是()。
    A

    舌的两侧对甜味最敏感

    B

    舌后对苦味最敏感

    C

    舌中对咸味最敏感

    D

    舌尖对酸味最敏感


    正确答案: C
    解析: 舌头的不同部位上的味蕾,对味觉的感受程度又不尽相同:
    舌尖上的味蕾对甜味最敏感
    舌根部的味蕾对苦味、辣味最敏感
    舌头及两侧的味蕾对咸味最敏感
    舌尖两侧的味蕾还对酸味最敏感

  • 第11题:

    判断题
    舌尖部的味蕾感受甜与咸味物质,舌侧面的感受酸味物质。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    味觉的感受器是(),四种基本味觉是指酸,甜,苦,咸。舌尖部对感受()味最敏感;舌根部对()味最敏感。

    正确答案: 味蕾,甜,苦
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同,舌根最易感受()。

    • A、苦味
    • B、涩味
    • C、咸味
    • D、鲜味

    正确答案:A

  • 第14题:

    各种味感的刺激反应时间的差异,主要是舌头上不同味觉的敏感区并不一致的缘故。舌尖对甜最敏感;接近舌尖的两侧对咸最敏感;舌的两侧对酸敏感;舌根对苦最敏感。()为非敏感区,不会引起味感。


    正确答案:舌中部

  • 第15题:

    舌头哪个部位味蕾数目较少,味觉感受较为迟钝()

    • A、咸味
    • B、舌侧
    • C、舌尖
    • D、舌体中部

    正确答案:D

  • 第16题:

    由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应(),才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。


    正确答案:不要立即咽下,而要在口腔中停留,使之在舌的各部位打转

  • 第17题:

    人的舌头表面分布着许多味觉细胞,称味蕾,味蕾以短管的形式与口腔相通,这一整体构成了味的感受器。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌根易感受甜味。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    味觉的感受器是(),四种基本味觉是指酸,甜,苦,咸。舌尖部对感受()味最敏感;舌根部对()味最敏感。


    正确答案:味蕾;甜;苦

  • 第20题:

    舌不同部位对四种基本味觉的敏感性不同:舌尖对甜味最敏感,舌根对苦味敏感,舌侧面对酸味敏感,但舌的各部分对咸味均甚敏感。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    对味觉的叙述,错误的是()

    • A、味觉感受器是味蕾
    • B、甜味感受器多分布在舌尖部
    • C、酸味感受器多分布在舌两侧面
    • D、一个味感受器一般只对一种味道起反应
    • E、对苦味的敏感度高于其它味道

    正确答案:D

  • 第22题:

    单选题
    舌头的舌尖和边缘最敏感的味型是()
    A

    酸味

    B

    苦味

    C

    咸味

    D

    甜味


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    对味觉的叙述,错误的是()
    A

    味觉感受器是味蕾

    B

    甜味感受器多分布在舌尖部

    C

    酸味感受器多分布在舌两侧面

    D

    一个味感受器一般只对一种味道起反应

    E

    对苦味的敏感度高于其它味道


    正确答案: D
    解析: 暂无解析