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  • 第1题:

    主要的黄茶品种有:君山银针、霍山黄芽以及贡眉寿眉。


    正确答案:错误

  • 第2题:

    白茶按采摘标准和茶树品种不同分为白毫银针、()、贡眉、寿眉等。


    正确答案:白牡丹

  • 第3题:

    由福鼎大白茶、政和大白茶品种的一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“白牡丹”。由其它品种一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“寿眉”。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    白茶按其等级可分为()。

    • A、白毫银针
    • B、白牡丹
    • C、贡眉
    • D、寿眉

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题:

    以下属于白茶的有()

    • A、白毫银针
    • B、白牡丹
    • C、君山银针
    • D、寿眉

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    白茶我国特产,属于轻微发酵茶,是我国茶类中的精品。它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来,主要的种类有()

    • A、银针
    • B、白牡丹
    • C、贡眉
    • D、寿眉

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题:

    多选题
    下列采用轻度发酵工艺制成的白茶是()。
    A

    白毫银针

    B

    安吉白茶

    C

    白牡丹

    D

    太湖白茶

    E

    贡眉


    正确答案: A,C,E
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    多选题
    白毫银针按茶树品种可分为(  )。
    A

    大白

    B

    小白

    C

    贡眉

    D

    水仙白

    E

    白牡丹


    正确答案: E,D
    解析:
    采自大白茶茶树者称大白,采自水仙茶树者称水仙白,采自菜茶茶树者称小白。在大白茶茶树只采一芽者,其制成品称称白毫银针。在大白茶或水仙茶树采一芽二、三叶者,其制成品称白牡丹。小白的制成品称贡眉、寿眉。

  • 第9题:

    单选题
    白茶品种按鲜嫩程度划分,最名贵的是(  )。
    A

    白毫银针

    B

    白牡丹

    C

    贡眉

    D

    寿眉


    正确答案: D
    解析:
    白茶品种按鲜嫩程度的标准,可以划分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶7种。其中,白毫银针茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银,有健脾提神之效,祛湿退热之功,是白茶中最名贵的一种,素有“茶中美女”“茶王”之美称。

  • 第10题:

    多选题
    白茶的主要品种有()。
    A

    白牡丹

    B

    白毫银针

    C

    贡眉寿眉

    D

    冰红茶


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    主要的黄茶品种有:君山银针、霍山黄芽以及贡眉寿眉。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    白茶可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉,其分类标准是(  )。
    A

    茶叶颜色

    B

    茶树品种

    C

    茶叶鲜嫩程度

    D

    茶树产地


    正确答案: D,C
    解析:
    根据茶叶的鲜嫩程度,白茶可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。其中白毫银针芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银,有健脾提神之效,祛湿退热之功,是白茶中最名贵的一种。

  • 第13题:

    白茶的主要品种有()。

    • A、白牡丹
    • B、白毫银针
    • C、贡眉寿眉
    • D、冰红茶

    正确答案:A,B,C

  • 第14题:

    白茶的主要品种有哪些()。

    • A、白牡丹
    • B、白毫银针
    • C、贡眉寿眉
    • D、铁观音

    正确答案:A,B,C

  • 第15题:

    紧压茶饼面黄褐带细毫尖,这是以()等为原料压制成饼后之色泽。

    • A、白毫银针
    • B、荒野白牡丹
    • C、寿眉
    • D、贡眉

    正确答案:D

  • 第16题:

    白茶按嫩度分为()。

    • A、白毫银针
    • B、白牡丹
    • C、贡眉
    • D、寿眉

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题:

    寿眉:由制“银针”时采下的嫩梢经()后剩下的叶片制成。


    正确答案:“抽针”

  • 第18题:

    下列采用轻度发酵工艺制成的白茶是()。

    • A、白毫银针
    • B、安吉白茶
    • C、白牡丹
    • D、太湖白茶
    • E、贡眉

    正确答案:A,C,E

  • 第19题:

    多选题
    下列名茶与绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶对应正确的是(  )。
    A

    六安瓜片、祁红、水仙、贡眉、庐山云雾、四川边茶

    B

    洞庭碧螺春、滇红、铁观音、白牡丹、北港毛尖、普洱茶

    C

    水仙、英德红茶、武夷岩茶、君山银针、霍山黄芽、六堡散茶

    D

    西湖龙井、六堡散茶、武夷岩茶、寿眉、君山银针、普洱茶


    正确答案: C,D
    解析:
    B项,洞庭碧螺春是绿茶,滇红是云南红茶,铁观音是乌龙茶,白牡丹是白茶,北港毛尖是黄茶,普洱茶属于云南黑茶。A项,庐山云雾属于绿茶;C项,水仙属于白茶;D项,六堡散茶属于黑茶。

  • 第20题:

    多选题
    以下属于白茶的有()
    A

    白毫银针

    B

    白牡丹

    C

    君山银针

    D

    寿眉


    正确答案: A,B,D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    白茶按采摘标准和茶树品种不同分为白毫银针、()、贡眉、寿眉等。

    正确答案: 白牡丹
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    白茶品种按鲜嫩程度划分,最名贵的是(  )。
    A

    银针

    B

    白牡丹

    C

    贡眉

    D

    寿眉


    正确答案: D
    解析:
    银针茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银,有健脾提神之效,祛湿退热之功,是白茶中最名贵的一种。

  • 第23题:

    填空题
    白茶按鲜嫩程度可分为四个品种,分别是白毫银针、白牡丹、贡眉和____。

    正确答案: 寿眉
    解析:
    白茶性清凉,具有退热降火之功效,按鲜嫩程度可以将白茶进行区分,白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉。