宋代斗茶的主要内容是看汤色、汤花。

题目

宋代斗茶的主要内容是看汤色、汤花。

相似考题

1.宋代( )的主要内容是看汤色,汤花.A.泡茶B.鉴茶C.分茶D.斗茶

2.宋代斗茶的主要内容是看汤色、汤花。()此题为判断题(对，错)。

3.斗茶的一般程序是:灸茶－碾茶－罗筛－候汤燴盏－点茶－评比。()此题为判断题(对，错)。

4.宋代斗茶的主要内容是看茶色，汤花。此题为判断题(对，错)。

更多“宋代斗茶的主要内容是看汤色、汤花。”相关问题

  • 第1题：

    在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、( )、收具。

    A.奉茶

    B.观茶汤

    C.看汤色

    D.平分茶汤


    正确答案：A

  • 第2题：

    绿茶审评是（）

    • A、先嗅香气后看汤色
    • B、先看汤色后嗅香气

    正确答案:B

  • 第3题：

    在茶叶感官审评中评茶操作程序为（）、开汤、（）、看汤色、（）和看叶底


    正确答案:把盘；嗅香气；尝滋味

  • 第4题：

    宋代（）的主要内容是看汤色和汤花。

    • A、泡茶
    • B、鉴茶
    • C、分茶
    • D、斗茶

    正确答案:D

  • 第5题：

    斗茶的一般程序是：灸茶→碾茶→罗筛→候汤→熁盏→点茶→评比。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    普洱茶内质看（）个方面，分别是（）。

    • A、3，汤色、香气、滋味
    • B、4，汤色、香气、滋味、叶底
    • C、2，汤色、香气
    • D、1，汤色

    正确答案:B

  • 第7题：

    从感官审评的角度，通常我们会议五个方面去对茶叶的品质特征进行鉴定，简称“五因子审评法”，它包括？（）

    • A、外形、汤色、茶气、滋味、叶底
    • B、干茶、汤色、香气、滋味、体感
    • C、干茶、汤色、香气、回甘、喉韵
    • D、干茶、汤色、香气、滋味、叶底

    正确答案:D

  • 第8题：

    红茶开汤后应先看汤色后嗅香气，绿茶则先嗅香气后看汤色（）


    正确答案:错误

  • 第9题：

    宋代的“斗茶”与“分茶”基本上是相同的。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    斗茶是比汤花紧贴盏壁“咬盏时间的长短”，以短者为上。


    正确答案:错误

  • 第11题：

    多选题
    在具有下列特点的茶叶中，属于青茶（又称乌龙茶）的是（　　）。
    A

    绿叶绿汤，汤澄碧绿

    B

    绿叶红镶边，汤色金黄澄清

    C

    红叶红汤，具有水果香气

    D

    色白如银、汤色浅淡素雅


    正确答案： A,D
    解析：
    B项，乌龙茶又称青茶，属半发酵茶，茶叶绿叶红镶边，既有红茶的甜醇，又有绿茶的鲜浓香味，汤色金黄澄鲜。A项为绿茶特点。C项为红茶特点。D项为白茶特点。

  • 第12题：

    单选题
    普洱茶内质看（）个方面，分别是（）。
    A

    3，汤色、香气、滋味

    B

    4，汤色、香气、滋味、叶底

    C

    2，汤色、香气

    D

    1，汤色


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    宋代斗茶的主要内容是看()。

    A、汤色、水痕

    B、香味、滋味

    C、浓淡、厚薄

    D、香气、香型


    参考答案：A

  • 第14题：

    宋代斗茶，决定胜负的因素有二：一是汤色，二是汤花，最后评定味、香、色。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    茶叶审评时，开汤审评的顺序是（）。

    • A、嗅香气、尝滋味、看汤色、评叶底
    • B、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底
    • C、看汤色、嗅香气、尝滋味、评叶底
    • D、尝滋味、嗅香气、看汤色、评叶底

    正确答案:C

  • 第16题：

    中国宋代的斗茶主要是斗（）。

    • A、茶汤颜色
    • B、出产数量
    • C、所属品种
    • D、茶出产地

    正确答案:A

  • 第17题：

    《和章岷从事斗茶歌》是（）普及宋代全国的写照。

    • A、饮茶之风
    • B、煮茶之风
    • C、斗茶之风
    • D、点茶之风

    正确答案:C

  • 第18题：

    下列评语描述中，完全符合陈年老寿眉感官评定特征的是？（）

    • A、干茶赭褐相间、汤色橙红明亮、枣香馥郁、滋味鲜甜爽口
    • B、干茶赭褐相间、汤色金黄明亮、樟木香显、滋味甜醇厚滑
    • C、干茶赭褐相间、汤色橙红明亮、枣香糯韵、滋味甜醇厚滑
    • D、干茶赭褐相间、汤色橙红明亮、枣香糯韵、滋味浓烈回甘

    正确答案:C

  • 第19题：

    信阳毛尖茶正常的汤色（）。

    • A、混重多毫
    • B、茶毫丰厚，汤色浑黄
    • C、俗称混汤质好
    • D、清澈明亮

    正确答案:B

  • 第20题：

    宋代（）的主要内容是看汤色、汤花。

    • A、煮茶
    • B、注茶
    • C、斗茶
    • D、分茶

    正确答案:C

  • 第21题：

    宋代斗茶的主要内容是看茶色，汤花。（）


    正确答案:错误

  • 第22题：

    决定斗茶胜负的标准主要是（）、汤花。


    正确答案:汤色

  • 第23题：

    单选题
    从感官审评的角度，通常我们会议五个方面去对茶叶的品质特征进行鉴定，简称“五因子审评法”，它包括？（）
    A

    外形、汤色、茶气、滋味、叶底

    B

    干茶、汤色、香气、滋味、体感

    C

    干茶、汤色、香气、回甘、喉韵

    D

    干茶、汤色、香气、滋味、叶底


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

相关内容