旅居荷兰的阿拉伯人喜欢饮甘洌、味浓的薄荷绿茶。
题目
旅居荷兰的阿拉伯人喜欢饮甘洌、味浓的薄荷绿茶。
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第1题：
在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮（ ）
A.红茶
B.薄荷绿茶
C.绿茶
D.花茶
正确答案：B
-
第2题：
柿饼浓甜甘腻，适合作为（）的茶点。
- A、乌龙茶类
- B、绿茶类
- C、黄茶类
- D、白茶类
正确答案:A -
第3题：
西湖龙井茶有“四绝”之美称，即“色绿、形美、香郁、（）”。
- A、味浓
- B、味甘
- C、味鲜
- D、味醇
正确答案:D -
第4题：
薄荷的性味是（）
- A、辛温
- B、辛凉
- C、苦凉
- D、甘淡
正确答案:B -
第5题：
埃及人喜欢喝在茶汤中加糖的浓厚醇洌的红茶。
正确答案:正确 -
第6题：
荷兰人喜爱饮（）。
- A、红茶
- B、调味红茶
- C、绿茶
- D、调味绿茶
正确答案:B -
第7题：
巴基斯坦人饮茶普遍爱好（）而西北部流行饮（）
- A、牛奶绿茶、柠檬红茶
- B、冰茶、薄荷绿茶
- C、甜味绿茶、牛奶红茶
- D、牛奶红茶、甜绿茶
正确答案:D -
第8题：
西湖龙井素以“色绿，香郁，味甘（）”四绝而著称。
- A、形美
- B、味浓
- C、紧结
- D、碗钉
正确答案:A -
第9题：
埃及人喜欢喝浓厚醇洌的红茶，喜欢在茶汤中加蔗糖。
正确答案:正确 -
第10题：
品饮绿茶时，二开茶重在品尝绿茶的（）。
- A、滋味和花香
- B、回甘和茶香
- C、回味和甘醇
- D、回味和花香
正确答案:C -
第11题：
西湖龙井素以“色绿、香郁、味甘、（）”四绝而著称
- A、形美
- B、味浓
- C、紧结
- D、畹町
正确答案:A -
第12题：
一般（）喜欢饮绿茶、花茶。
- A、老年人
- B、中年人
- C、青年人
- D、儿童
正确答案:C -
第13题：
荷兰人喜爱饮( )。
A.红茶
B.调味红茶
C.绿茶
D.调味绿茶
正确答案：B
-
第14题：
茶汤滋味醇和的意思是（）。
- A、汤味欠浓
- B、鲜味不足
- C、无粗杂味
- D、回甘好
正确答案:A,B,C -
第15题：
埃及人喜欢喝浓厚醇洌的红茶，但不喜欢在茶汤中加牛奶。
正确答案:正确 -
第16题：
为了突出茶类风味，在品饮绿茶时，最好配些（）味的茶点。
- A、浓甜
- B、酸甜
- C、甜咸
- D、淡咸
正确答案:D -
第17题：
在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮（）。
- A、红茶
- B、薄荷绿茶
- C、绿茶
- D、花茶
正确答案:B -
第18题：
旅居荷兰的阿拉伯人喜欢饮甘洌、味浓的（）。
- A、冰红茶
- B、咸奶茶
- C、薄荷绿茶
- D、乌龙茶
正确答案:C -
第19题：
埃及人喜欢喝浓厚醇洌的红茶，但他们不喜欢在茶汤中加牛奶，而喜欢加（）。
- A、蔗糖
- B、冰块
- C、薄荷
- D、芝麻
正确答案:A -
第20题：
埃及人喜欢喝在茶汤中加（）的浓厚醇洌的红茶。
- A、牛奶
- B、薄荷
- C、蔗糖
- D、果汁
正确答案:C -
第21题：
品饮绿茶时，“二开茶”茶汤最浓，这时应注意引导客人去体会舌底涌泉、齿颊留香、满口回甘、身心舒畅的妙趣。
正确答案:正确 -
第22题：
粤菜的五滋六味里，五滋的含义是（）。
- A、甘、酥、松、肥、浓
- B、甘、酥、软、肥、浓
- C、香、酥、软、肥、浓
- D、甘、松、软、滑、浓
正确答案:B -
第23题：
粤菜的五滋六味里，五滋的含义是甘、松、酥、肥、浓。
正确答案:错误