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  • 第1题:

    全世界其他国家也有种茶叶的,但茶叶品种加起来也不如中国多。


    正确答案:正确

  • 第2题:

    茶叶有哪些主要品种?


    正确答案: 茶叶主要品种有6种:1)绿茶;2)红茶;3)乌龙茶;4)花茶;5)砖茶;6)袋茶。

  • 第3题:

    调饮法中,按茶叶作料食用方式可分为食物型和加香型。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    根据我国专利法,以下诸对象中,可作为实用新型的有()。

    • A、茶叶
    • B、茶叶的制作方法
    • C、制作茶叶的工具
    • D、装茶叶的工具

    正确答案:C,D

  • 第5题:

    按商业习惯茶叶可分为哪几类?


    正确答案: 绿茶、红茶、乌龙茶、紧压茶、花茶、白茶

  • 第6题:

    世界上有葡萄栽培品种()多个。

    • A、6000
    • B、5000
    • C、4000
    • D、3000

    正确答案:B

  • 第7题:

    问答题
    简述我国茶叶的种类、制作方法上的不同,以及各种类型茶叶的特征;并分别列举出三个有代表性的茶叶品种。

    正确答案:
    我国的名茶品种繁多,风格各异,按制作方法可分为六大类:
    (1)绿茶
    是不经发酵的茶叶,采用高温杀青工艺,以保持鲜茶原有的绿色。绿茶香气芬芳,滋味清鲜爽口。主要品种有西湖龙井、洞庭碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、庐山云雾等。
    (2)红茶
    是用鲜茶叶经过发酵加工而成。茶叶色泽乌黑,水色红亮,滋味醇厚、鲜甜。主要品种有祁门红茶、英德红茶、云南红茶、四川红茶等。
    (3)乌龙茶
    属于半发酵茶,兼有红茶和绿茶的色、香、味之优点。主要产于福建、广东和台湾。主要品种有武夷山岩茶、水仙、乌龙铁观音等。
    (4)花茶
    又名香片,是经过干燥加工、鲜花窨制而成的再制茶。花茶使嫩茶、鲜花交融一起,饮之香味扑鼻、回味无穷。品种有茉莉、珠兰、玳玳、桂花等品种。
    (5)紧压茶
    是用红茶末、绿茶等为原料,经蒸软后压制而成。砖茶、普洱茶、沱茶是紧压茶的主要品种。
    (6)白茶
    是一种不经发酵和揉捻的特种茶叶,多产于福建东北部山区。白茶按鲜嫩程度不同分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个品种;以银针最名贵。白毫银针又按茶树品种分为大白、水仙白、小白三种,以大白为最优。
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    填空题
    家兔的品种很多,全世界大约有60多个品种和200多个品系。按家兔的经济用途分类可分为()、肉用兔、皮用兔、()、观赏用兔和()。

    正确答案: 毛用兔,实验用兔,兼用兔
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    填空题
    按桩的制作方式不同,桩可分为()和()。

    正确答案: 预制桩、现场灌注桩
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    根据我国专利法,以下诸对象中,可作为实用新型的有    (    )
    A

    茶叶

    B

    茶叶的制作方法

    C

    制作茶叶的工具

    D

    装茶叶的工具

    E

    销售茶叶的渠道


    正确答案: E,C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    白毫银针可分为大白、小白、水仙白,其分类标准是(  )。
    A

    茶叶颜色

    B

    茶树品种

    C

    茶叶大小

    D

    茶树产地


    正确答案: A
    解析:
    白毫银针芽头肥壮,遍坡白毫,挺直如针,色白似银。按茶树品种分类,可分为大白、小白、水仙白。

  • 第12题:

    问答题
    茶叶有哪些主要品种?

    正确答案: 茶叶主要品种有6种:1)绿茶;2)红茶;3)乌龙茶;4)花茶;5)砖茶;6)袋茶。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    弯头按制作方式可分为哪几种?


    正确答案: 可分四种:冷弯弯头,热弯弯头,焊接弯头,热压弯头

  • 第14题:

    据统计,每年世界上人均消费茶叶最多的国家是()。

    • A、英国
    • B、美国
    • C、中国
    • D、利比亚

    正确答案:D

  • 第15题:

    按地理和气象条件的不同,中国萝卜品种可分为()、()、()和()4种生态型。


    正确答案:华南;华中;北方;西部高原

  • 第16题:

    按桩的制作方式不同,桩可分为()和()。


    正确答案:预制桩、现场灌注桩

  • 第17题:

    我国的茶叶按制作方法可分为6大类,请说出4种?


    正确答案: 绿、红、乌龙、花、紧压、白。

  • 第18题:

    填空题
    陆羽的著作____记述了茶叶的种植、制作、品种,茶具和煮茶技术,是世界上____叶专著。

    正确答案: 《茶经》,第一部
    解析:
    唐代茶圣陆羽的《茶经》是中国也是世界第一部茶叶科学专著,它记述了茶的起源、品质、种植方法、产地、采制、烹饮及器具等。

  • 第19题:

    填空题
    家兔的品种很多,全世界大约有60多个品种和200多个品系。按家兔的体型大小分类可分为()、中型兔、小型兔和()。

    正确答案: 大型兔,微型兔
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    填空题
    家兔的品种很多,全世界大约有60多个品种和200多个品系。按家兔被毛的生物学特性分类可分为()、标准毛型(或普通毛型)和()。

    正确答案: 长毛型,短毛型
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    根据我国专利法,以下诸对象中,可作为实用新型的有()。
    A

    茶叶

    B

    茶叶的制作方法

    C

    制作茶叶的工具

    D

    装茶叶的工具


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    我国的茶叶按制作方法可分为6大类,请说出4种?

    正确答案: 绿、红、乌龙、花、紧压、白。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    白茶可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉,其分类标准是(  )。
    A

    茶叶颜色

    B

    茶树品种

    C

    茶叶鲜嫩程度

    D

    茶树产地


    正确答案: B,A
    解析:
    根据茶叶的鲜嫩程度,白茶可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。其中白毫银针芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银,有健脾提神之效,祛湿退热之功,是白茶中最名贵的一种。