品饮调饮红茶其尝滋味过程中，可领略（），具不同的特色风味，喝起来适口。A、茶香和配料香B、茶香和回甘C、花香和甜醇D、配料香和甜醇

题目

品饮调饮红茶其尝滋味过程中，可领略（），具不同的特色风味，喝起来适口。

  • A、茶香和配料香
  • B、茶香和回甘
  • C、花香和甜醇
  • D、配料香和甜醇
相似考题

1.味红茶品饮时，即使在茶汤中加入多种调料，尤其是一些()，香气和滋味是不会轻易被混淆的。A.小叶种红茶B.大叶种红茶C.名优红茶D.进口红茶

2.()即在茶汤中不加任何调料,使茶发挥本性固有的香气和滋味。A、清饮B、调饮C、混饮D、以上都不对

3.品饮红茶,按花色和品种分,有工夫饮法和()。A、清饮法B、调饮法C、快速饮法D、冷饮法

4.品饮调味红茶时,先应()。A、看颜色B、尝滋味C、闻香D、以上都不对

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  • 第1题：

    调饮红茶就是在泡红的茶汤中加入调味品。()

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第2题：

    调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、( )、白兰地红茶等。

    A.菊花红茶

    B.薄荷红茶

    C.蜂蜜红茶

    D.茉莉红茶


    正确答案：C

  • 第3题：

    牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是用牛奶冲泡茶叶。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：×

  • 第4题：

    味红茶品饮时，即使在茶汤中加入多种调料，尤其是一些（），香气和滋味是不会轻易被混淆的。

    • A、小叶种红茶 
    • B、大叶种红茶 
    • C、名优红茶 
    • D、进口红茶

    正确答案:C

  • 第5题：

    我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。因此，不同季节喝茶也应做相应调整，你知道绿茶，花茶，红茶，青茶分别应该什么季节饮吗？（）

    • A、春饮青茶，夏饮绿茶，秋饮花茶，冬饮红茶
    • B、春饮红茶，夏饮绿茶，秋饮花茶，冬饮青茶
    • C、春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶
    • D、春饮花茶，夏饮青茶，秋饮绿茶，冬饮红茶

    正确答案:C

  • 第6题：

    调饮红茶时可根据自己的喜好随意添加调料。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    调饮红茶根据调料的不同主要有（）。

    • A、牛奶红茶和柠檬红茶
    • B、牛奶红茶、柠檬红茶和蜂蜜红茶
    • C、牛奶红茶、柠檬红茶、白兰地红茶
    • D、牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶

    正确答案:D

  • 第8题：

    调味红茶品饮时重在领略它的（）。

    • A、香气和滋味
    • B、汤色和调味
    • C、汤色和叶底
    • D、叶底和调味

    正确答案:A

  • 第9题：

    冲泡调饮红茶多采用紫砂壶泡法。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    调饮红茶的盛茶杯多采用（）。


    正确答案:瓷质

  • 第11题：

    调饮红茶中水温应以95℃为宜。


    正确答案:错误

  • 第12题：

    单选题
    （）的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。
    A

    调饮红茶

    B

    清饮红茶

    C

    清饮花茶

    D

    调饮花茶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    调饮红茶就是在泡红的茶汤中加入()。

    A.面粉

    B.鸡蛋

    C.调味品

    D.甜品


    正确答案：C

  • 第14题：

    的调料主要有牛奶,柠檬,蜂蜜,白兰地等.

    A.调饮红茶

    B.清饮红茶

    C.清饮花茶

    D.调饮花茶


    正确答案：A

  • 第15题：

    调饮红茶就是在泡红的茶汤中加入（）。

    • A、面粉
    • B、鸡蛋
    • C、调味品
    • D、甜品

    正确答案:C

  • 第16题：

    冲泡调饮红茶的水温以60℃为宜。（）


    正确答案:错误

  • 第17题：

    在红茶中加入调料，以佐汤味的饮法称之为调饮法。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    （）的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。

    • A、调饮绿茶
    • B、调饮红茶
    • C、清饮绿茶
    • D、清饮红茶

    正确答案:B

  • 第19题：

    调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶和冰红茶。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    汉族饮茶，大多推崇（），茶艺师可根据宾客所点的茶品，采用不同方法沏茶。

    • A、咸味调饮
    • B、纯茶清饮
    • C、甜味冷饮
    • D、柠檬调饮

    正确答案:B

  • 第21题：

    品饮红茶，先闻香，再观其色，后品其味。


    正确答案:正确

  • 第22题：

    土耳其人不喜欢品饮加糖红茶。


    正确答案:错误

  • 第23题：

    单选题
    我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。因此，不同季节喝茶也应做相应调整，你知道绿茶，花茶，红茶，青茶分别应该什么季节饮吗？（）
    A

    春饮青茶，夏饮绿茶，秋饮花茶，冬饮红茶

    B

    春饮红茶，夏饮绿茶，秋饮花茶，冬饮青茶

    C

    春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶

    D

    春饮花茶，夏饮青茶，秋饮绿茶，冬饮红茶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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