冻一般分为自然凝固和（）。A、冷冻凝固B、凝固剂凝固C、添加剂凝固D、人工凝固
题目
冻一般分为自然凝固和（）。
- A、冷冻凝固
- B、凝固剂凝固
- C、添加剂凝固
- D、人工凝固
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第1题：
油品在低温下凝固（即油品失去流动性），可分为（）凝固和（）凝固。
正确答案:粘温；构造 -
第2题：
铸件的凝固方式可分为（），（）和（）。
正确答案:逐层凝固；糊状凝固；中间凝固 -
第3题：
凝固偏析分为显微和（）。
正确答案:宏观 -
第4题：
冻菜的原料不含胶质时，可添加（）、（）等使其凝固。
正确答案:猪皮；琼脂 -
第5题：
自然凝固是原料加热后形成的卤汁在（）下凝结而成的冻。
- A、常温状态
- B、低温状态
- C、冷冻状态
- D、保温状态
正确答案:B -
第6题：
快速凝固技术可以分为（）和大过冷凝固技术两大类
- A、极冷凝固技术
- B、急冷凝固技术
- C、速冷凝固技术
- D、快冷凝固技术
正确答案:B -
第7题：
液氮保存和复苏细胞的基本原则是（）
- A、快冻快溶
- B、慢冻慢溶
- C、慢冻快溶
- D、快冻慢溶
- E、自然溶冻
正确答案:C -
第8题：
冬季开挖路堑表层1m以下冻土层可选用（）方法。
- A、爆破冻土
- B、机械破冻
- C、人工破冻
- D、自然破冻
正确答案:B -
第9题：
非重力凝固分为（）
- A、无重力凝固
- B、微重力凝固
- C、超重力凝固
- D、半重力凝固
正确答案:B,C -
第10题：
单选题液氮保存和复苏细胞的基本原则是（）A快冻快溶
B慢冻慢溶
C慢冻快溶
D快冻慢溶
E自然溶冻
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题快速凝固技术可以分为（）和大过冷凝固技术两大类A极冷凝固技术
B急冷凝固技术
C速冷凝固技术
D快冷凝固技术
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第12题：
填空题自然降温贮藏方式有（）、（）、冻藏假植贮藏和通风窑藏。正确答案： 堆藏垛藏,沟藏埋藏解析： 暂无解析 -
第13题：
神话一般分为三种类型；开辟神话、自然神话和英雄神话。
正确答案:正确 -
第14题：
自然降温贮藏方式有堆藏垛藏、沟藏埋藏、冻藏假植贮藏和（）。
正确答案:通风窑藏 -
第15题：
铸件凝固方式可分为：逐层凝固、体积凝固和中间凝固三种类型。其凝固方式主要取决于合金的（）。
- A、C元素含量
- B、凝固起始温度
- C、凝固区域宽度
- D、铸件冷却条件
正确答案:C -
第16题：
在夏季，冻鸡、冻虾一般使用（）、（）作为凝固辅料，不但使成菜凝固，而且色泽透明。
正确答案:琼脂；肉皮 -
第17题：
自然降温贮藏方式有（）、（）、冻藏假植贮藏和通风窑藏。
正确答案:堆藏垛藏；沟藏埋藏 -
第18题：
园林造景一般可以分为规则，（）和自然式三种形式。
正确答案: 混合式 -
第19题：
铸件的凝固方式分为（）、（）和（）。
正确答案:逐层凝固、糊状凝固、中间凝固 -
第20题：
一般将自然界中植物分为（）和（）两大类。
正确答案:低等植物；高等植物 -
第21题：
判断题铸件的凝固方式一般分为三种类型，即逐层凝固方式、体积凝固方式和中间凝固方式。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第22题：
填空题一般将自然界中植物分为（）和（）两大类。正确答案： 低等植物,高等植物解析： 暂无解析 -
第23题：
填空题铸件的凝固方式分为（）、（）和（）。正确答案： 逐层凝固、糊状凝固、中间凝固解析： 1.中间凝固：大多数合金的凝固介于逐层凝固和糊状凝固之间。
2.逐层凝固:纯金属，共晶成分合金在凝固过程中没有凝固区，断面液，固两相由一条界限清楚分开，随温度下降，固相层不断增加，液相层不断减少，直达中心。
3.糊状凝固：合金结晶温度范围很宽，在凝固某段时间内，铸件表面不存在固体层，凝固区贯穿整个断面，先糊状，后固化。