净料单位成本是（）的比值。A、净料重量与出材率B、毛料单价与出材率C、毛料重量与出材率D、净料单价与出材率
题目
净料单位成本是（）的比值。
- A、净料重量与出材率
- B、毛料单价与出材率
- C、毛料重量与出材率
- D、净料单价与出材率
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第1题：
净料成本是净料单位成本与净料质量的乘积。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
-
第2题：
净料单位成本是( )之比。
A、净料重量与出料率
B、毛料重量与出料率
C、毛料单价与出价率
D、精料单价与出价率
答案：C -
第3题：
净料单位成本是毛料总值与( )的比值。
A.毛料重量
B.损耗重量
C.净料重量
D.消耗重量
正确答案：C
-
第4题：
关于净料率描述，正确的选项有（）。
- A、净料率是指净料与毛料重量的比率
- B、净料率有时会超过100%
- C、净料率越高它的单位成本就越低
- D、净料率越高则单位成本越高
- E、原料规格质量和加工水平影响净料率
正确答案:A,B,C,E -
第5题：
净料成本核算公式是（）。
- A、净料重量=毛料总量／净料单位成本
- B、净料单位成本=毛料总值／净料重量
- C、净料单位成本=（毛料总值一净料重量）／下脚废料总值
- D、净料单位成本=（毛料总值一其他净料总值）/净料重量
正确答案:B -
第6题：
净料单位成本等于（）与加工后原料重量的比值。
- A、毛料总值
- B、净料总值
- C、损耗总值
- D、消耗总值
正确答案:A -
第7题：
净料单位成本是（）的比值。
- A、净料重量与出材率
- B、毛料单价与出材率
- C、毛料重量与出材率
- D、净料单价与出材率
正确答案:B -
第8题：
净料成本是净料单位成本与净料重量的乘积。
正确答案:正确 -
第9题：
净料单位成本是毛料总值与（）的比值。
- A、毛料重量
- B、损耗重量
- C、净料重量
- D、消耗重量
正确答案:C -
第10题：
为了降低净料单位成本，应尽可能地提高原料的净料率。
正确答案:正确 -
第11题：
净料单位成本是毛料总值与（）的比值。
正确答案:净料重量 -
第12题：
（）等于净料单位成本与净料质量的乘积。
- A、毛料成本
- B、净料成本
- C、总成本
- D、加工成本
正确答案:B -
第13题：
净料单位成本是()的比值。
A.挣料重量与出材率
B.毛料单价与出材率
C.毛料重量与出材率
D.净料单价与出材率
正确答案：B
-
第14题：
净料单位成本=毛料总价÷()。
A、净料重量
B、毛料重量
C、损耗重量
D、废料重量
答案：A -
第15题：
净料成本的计算公式为：净料成本等于净料单位成本除以净料质量。
正确答案:错误 -
第16题：
一料多档是指原材料经初加工后，产生两种以上的食品净料，届时应当分别按照食品净料的质量等级高低确定单位成本。
正确答案:正确 -
第17题：
净料成本的计算公式为净料单位成本与净料质量的乘积。
正确答案:正确 -
第18题：
净料成本等于（）与净料质量的乘积。
- A、净料单位成本
- B、熟料单位成本
- C、毛料单位成本
- D、调味成本
正确答案:A -
第19题：
净料成本等于净料单位成本与（）的乘积。
- A、熟料成本
- B、毛料成本
- C、净料质量
- D、调味成本
正确答案:C -
第20题：
关于净料率的概念，下面说法中错误的是（）。
- A、净料重量=毛料重量X净料率
- B、涨发率不能称为净料率
- C、净料单位成本=毛料单位成本X净料率
- D、净料率=（净料重量÷毛料重量）X100％
正确答案:B -
第21题：
净料成本是在净料单位成本基础上的成本之和。
正确答案:正确 -
第22题：
净料成本是净料单位成本除以净料质量。
正确答案:错误 -
第23题：
下列对于净料成本计算公式表述正确的是（）。
- A、净料成本＝净料单位成本×净料质量
- B、净料成本＝净料单位成本÷净料质量
- C、净料成本＝净料成本×净料质量
- D、净料成本＝净料单位成本×100%
正确答案:A -
第24题：
判断题一料多档是指原材料经初加工后，产生两种以上的食品净料，届时应当分别按照食品净料的质量等级高低确定单位成本。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析