下列不属于食雕的取料原则是（）。A、因造型取料B、因形取料C、因色取料D、因季节取料

题目

下列不属于食雕的取料原则是（）。

  • A、因造型取料
  • B、因形取料
  • C、因色取料
  • D、因季节取料
相似考题

1.下列描述不属于分档取料要求的是( )A.熟悉原料的生理组织结构，把握整料的肌肉部位，准确下刀B.分割时必须要从头部开始下刀，保持原料的完整性C.掌握分档取料的先后顺序D.取料时重复刀口要一致

2.在下列选项中,不属于翡翠“雕工”应注重的是( )。A、薄B、透C、意D、雕

3.下列选项中（　　）不属于雕塑的分类。 A．圆雕 B．浮雕 C．透雕 D．浑雕

4.食品雕刻中的圆雕即是()。A.浮雕B.食雕C.立体雕D.平面雕

更多“下列不属于食雕的取料原则是（）。”相关问题

  • 第1题：

    下列不属于食品雕刻范畴的有（）

    • A、果蔬雕刻
    • B、琼脂雕
    • C、巧克力雕
    • D、泡沫雕、冰雕

    正确答案:D

  • 第2题：

    下列设备中采用料耙装置的是（）。

    • A、堆料机
    • B、取料机
    • C、堆取料机
    • D、混匀取料机

    正确答案:D

  • 第3题：

    斗轮机基本的取料方式有（）。

    • A、斜坡层次取料法；
    • B、水平层次取料法；
    • C、上升层次取料法；
    • D、下降层次取料法。

    正确答案:A,B

  • 第4题：

    下列描述不属于分档取料要求的是（）

    • A、熟悉原料的生理组织结构，把握整料的肌肉部位，准确下刀
    • B、分割时必须要从头部开始下刀，保持原料的完整性
    • C、掌握分档取料的先后顺序
    • D、取料时重复刀口要一致

    正确答案:B

  • 第5题：

    斗轮取料机的取料方式有：（）、分段分层取料法。昆钢综合原料场一次料场取料机的取料方式是：分段分层取料。

    • A、斜坡多层切削法
    • B、斜坡全层取料法
    • C、水平全层取料法
    • D、水平多层取料法

    正确答案:A,C

  • 第6题：

    堆取料机的轴承内加油脂的原则是冬天加高牌号的，夏天加低牌号的。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    西餐沙拉装盘的原则是使客人易食、易取，给人以美的享受。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    下列设备中没有旋臂胶带机结构的是（）。

    • A、堆料机
    • B、取料机
    • C、混匀堆料机
    • D、混匀取料机

    正确答案:D

  • 第9题：

    下列设备中有料耙装置的是（）。

    • A、堆料机
    • B、取料机
    • C、堆取料机
    • D、混匀取料机

    正确答案:D

  • 第10题：

    单选题
    下列哪项不是取料机常用的取料方式（）
    A

    端面

    B

    侧面

    C

    底部

    D

    顶部


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    混匀取料机的取料方式采用（）。
    A

    分层取料

    B

    分层分段取料

    C

    端部截取法取料


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    以下哪个不属于堆取料机的主要机构组成（）。
    A

    行走机构

    B

    悬臂机构

    C

    重锤

    D

    堆取料机构


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    “三雕”工艺在徽州民居的建设中大量使用，下列选项不属于“三雕”的是（）。

    • A、木雕
    • B、玉雕
    • C、砖雕
    • D、石雕

    正确答案:B

  • 第14题：

    混匀取料机的取料方式采用（）。

    • A、分层取料
    • B、分层分段取料
    • C、端部截取法取料

    正确答案:C

  • 第15题：

    斗轮取料机的取料方式只能水平全层取料。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    食雕的取料原则是因季节取料、因主题取料、因色取料。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    堆取料机的润滑换季换油的原则是每个季度换一次油。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    食品雕刻中的圆雕即是（）。

    • A、浮雕
    • B、食雕
    • C、立体雕
    • D、平面雕

    正确答案:C

  • 第19题：

    下列哪项不是取料机常用的取料方式（）

    • A、端面
    • B、侧面
    • C、底部
    • D、顶部

    正确答案:D

  • 第20题：

    以下哪个不属于堆取料机的主要机构组成（）。

    • A、行走机构
    • B、悬臂机构
    • C、重锤
    • D、堆取料机构

    正确答案:C

  • 第21题：

    堆取料机的取料作业方式有斜坡层次取料法和（）取料法。


    正确答案:水平

  • 第22题：

    单选题
    下列设备中采用料耙装置的是（）。
    A

    堆料机

    B

    取料机

    C

    堆取料机

    D

    混匀取料机


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列设备中有料耙装置的是（）。
    A

    堆料机

    B

    取料机

    C

    堆取料机

    D

    混匀取料机


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

相关内容