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  • 第1题:

    母乳喂养的优点应除外

    A.三大物质比例适宜

    B.含很多的抗感染物质

    C.钙磷比例适当

    D.维生素D含量高

    E.容易消化吸收


    正确答案:D
    母乳中维生素D的含量低,故应多增加日照以预防佝偻病。此外母乳中维生素K的含量也很低,故新生儿生后常规注射维生素K,预防新生儿出血症。

  • 第2题:

    影响钙消化吸收的物质是( )。

    A.蛋白质

    B.乳糖

    C.草酸

    D.维生素D


    答案: C

  • 第3题:

    影响钙磷代谢的物质是

    A.砷

    B.氟

    C.钙

    D.磷

    E.硫氰酸盐


    正确答案:B

  • 第4题:

    影响钙消化吸收的因素有哪些?


    正确答案: 1)抑制因素:
    ①植酸和草酸抑制钙的吸收
    ②膳食纤维影响钙的吸收
    ③体内维生素D不足
    ④食物中钙磷比例不平衡
    ⑤脂肪消化不良时也会降低钙的吸收
    ⑥其它饮酒过量、活动很少或长期卧床的老人、病人以及一些碱性药物(如黄连素、四环素等)都会使钙的吸收率下降。
    2)促进因素:
    ①维生素D促进钙吸收。
    ②乳糖、蛋白质促进钙的吸收
    ③乳酸、氨基酸等酸性物质;

  • 第5题:

    营养素是指能消化吸收,为机体进行正常物质代谢所必须的物质。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    影响钙磷代谢的物质是()

    • A、砷
    • B、氟
    • C、钙
    • D、磷
    • E、硫氰酸盐

    正确答案:B

  • 第7题:

    钙、磷消化吸收关系密切的维生素是()。


    正确答案:维生素D

  • 第8题:

    配伍题
    促甲状腺肿的物质是()。|影响钙磷代谢的物质是()。
    A

    B

    C

    D

    E

    硫氰酸盐


    正确答案: E,C
    解析: 氟是构成人体牙齿和骨骼的重要微量元素之一,它作为钙磷沉着基质,起着骨胶原的作用。适量摄入氟则有利于钙磷的利用,其可促进钙磷沉积,有利于骨骼的钙化,从而增强骨骼的强度和硬度。故1题选B。氟化物可明显地影响甲状腺的形态结构,导致甲状腺肿大。故2题选E。

  • 第9题:

    单选题
    膳食纤维是(  )。
    A

    单糖类物质

    B

    双糖类物质

    C

    可被消化吸收的多糖及寡糖

    D

    不能被消化吸收的多糖及寡糖


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    膳食纤维是(  )。
    A

    可消化吸收的多糖

    B

    可消化吸收的寡糖

    C

    不被消化吸收的寡糖

    D

    不被消化吸收的多糖

    E

    单糖类物质


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    膳食纤维是()
    A

    单糖类物质

    B

    双糖类物质

    C

    可被消化吸收的多糖

    D

    不能被消化吸收的多糖


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    影响钙消化吸收的因素有哪些?

    正确答案: 1)抑制因素:
    ①植酸和草酸抑制钙的吸收
    ②膳食纤维影响钙的吸收
    ③体内维生素D不足
    ④食物中钙磷比例不平衡
    ⑤脂肪消化不良时也会降低钙的吸收
    ⑥其它饮酒过量、活动很少或长期卧床的老人、病人以及一些碱性药物(如黄连素、四环素等)都会使钙的吸收率下降。
    2)促进因素:
    ①维生素D促进钙吸收。
    ②乳糖、蛋白质促进钙的吸收
    ③乳酸、氨基酸等酸性物质;
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    母乳喂养的优点应除外

    A.三大物质比利适宜

    B.含很多的抗感染物质

    C.钙磷的含量很高

    D.维生素D含量高

    E.容易消化吸收


    正确答案:D

  • 第14题:

    膳食纤维是( )。

    A.单糖类物质

    B.双糖类物质

    C.可被消化吸收的多糖

    D.不能被消化吸收的多糖


    正确答案:D
    D

  • 第15题:

    母乳喂养的优点应除外

    A:三大物质比例适宜
    B:含很多的抗感染物质
    C:钙磷比例适当
    D:维生素D含量高
    E:容易消化吸收

    答案:D
    解析:
    母乳中维生素D的含量低,故应多增加日照以预防佝偻病。此外母乳中维生素K的含量也很低,故新生儿生后常规注射维生素K,预防新生儿出血症。

  • 第16题:

    能影响脑部电流活动的矿物质是()

    • A、钙
    • B、钾
    • C、硼
    • D、钠

    正确答案:C

  • 第17题:

    为什么说小肠是物质消化吸收的主要部位?


    正确答案:小肠的吸收面积大:皱襞、绒毛、微绒毛
    食物在小肠中停留时间长
    到达小肠时食物已经分解为可被吸收的小分子物质
    小肠具有丰富的毛细血管小肠有5-7米长

  • 第18题:

    膳食纤维是()

    • A、可消化吸收的多糖
    • B、可消化吸收的寡糖
    • C、不被消化吸收的寡糖
    • D、不被消化吸收的多糖
    • E、单糖类物质

    正确答案:D

  • 第19题:

    单选题
    影响钙吸收的物质(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    母乳喂养的优点应除外(  )。
    A

    三大物质比例适宜

    B

    含很多的抗感染物质

    C

    钙磷的含量很高

    D

    维生素D含量高

    E

    容易消化吸收


    正确答案: C
    解析:
    母乳喂养的优点为:①母乳营养丰富,蛋白质、糖类、脂肪的比例适当,适合婴儿生长发育的需要;②蛋白质中乳白蛋白多,遇胃酸形成凝块小,易消化;③母乳喂养的婴儿较少患腹泻等;④脂肪中含不饱和脂肪酸较多,脂肪颗粒小,又有较多的解脂酶,有利于消化、吸收;⑤母乳中钙、磷比例适宜(2∶1),钙易吸收;⑥含有较多的消化酶、各种维生素及微量元素;⑦含有抗感染物质,具有增进婴儿免疫力的作用;⑧母乳温度适宜,几乎无菌,经济方便;⑨能密切母婴关系,增进母婴感情;⑩母乳喂养可帮助母亲产后恢复,减少乳腺癌和卵巢癌的发生。五个选项中只有D没有被提及,所以选D。

  • 第21题:

    单选题
    影响钙磷代谢的物质是()
    A

    B

    C

    D

    E

    硫氰酸盐


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    膳食纤维能影响以下营养素的消化吸收和利用率,除了(  )。
    A

    B

    C

    D

    硫胺素

    E

    蛋白质


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    大豆含有胰蛋白酶抑制剂和胀气因子等物质,加工不彻底会影响人体的消化吸收。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析