脂肪是由（）、（）、（）三种元素组成，常温下呈液态的脂肪习惯称为（），呈固体的脂肪称为（）.

题目

脂肪是由（）、（）、（）三种元素组成，常温下呈液态的脂肪习惯称为（），呈固体的脂肪称为（）.

相似考题

1.植物脂肪含不饱和脂肪酸一般高于动物脂肪，在常温下呈液态，如油酸、亚油酸、()等。A、月桂酸B、花生四烯酸C、软脂酸D、硬脂酸

2.( )是总称,常温下呈液态的称为油,呈固态的或半固态的称为脂。A.油脂B.脂类C.脂肪D.脂肪酸

3.脂肪由()三种元素组成。A、碳B、氢C、氧D、氮

4.通常,在常温下植物脂肪呈流体,动物脂肪呈固体,为什么?

更多“脂肪是由（）、（）、（）三种元素组成，常温下呈液态的脂肪习惯称为”相关问题

  • 第1题：

    关于猪油的叙述，正确的是(　　)。

    A.单不饱和脂肪酸含量高
    B.多不饱和脂肪酸含量高
    C.常温下呈液态
    D.被称为油
    E.被称为脂

    答案：E
    解析：

  • 第2题：

    脂肪是由碳，氢，硫三种元素构成。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    关于猪油的叙述，正确的是（）

    • A、常温下呈液态
    • B、被称为油
    • C、被称为脂
    • D、单不饱和脂肪酸含量高
    • E、多不饱和脂肪酸含量高

    正确答案:C

  • 第4题：

    植物油含（）多，熔点低，常温下呈液态，消化吸收率高。

    • A、不饱和脂肪酸
    • B、饱和脂肪酸
    • C、胆固醇
    • D、反式脂肪酸

    正确答案:A

  • 第5题：

    含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    植物油脂因含有不饱和脂肪酸因此常温下呈液态。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    不饱和脂肪酸的熔点低，在常温下多为液态。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    脂肪是由（）氢、氧三种元素构成。

    • A、氮
    • B、碳
    • C、磷
    • D、硫

    正确答案:B

  • 第9题：

    含不饱和脂肪酸较多的油脂常温下一般呈（）

    • A、固态
    • B、液态
    • C、气态
    • D、无定形态

    正确答案:B

  • 第10题：

    单选题
    关于猪油的叙述，正确的是（　　）。
    A

    常温下呈液态

    B

    被称为油

    C

    被称为脂

    D

    单不饱和脂肪酸含量高

    E

    多不饱和脂肪酸含量高


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    植物油含（）多，熔点低，常温下呈液态，消化吸收率高。
    A

    不饱和脂肪酸

    B

    饱和脂肪酸

    C

    胆固醇

    D

    反式脂肪酸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    油脂有液态和固态两种形态，在常温下呈固态的称为（），呈液态称为（）。

    正确答案： 脂,油
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    动物脂肪中饱和脂肪酸含量高，常温下呈固态。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    脂类是脂肪和类脂的总称，主要由碳，氢，氧三种元素组成


    正确答案:正确

  • 第15题：

    中性脂肪是（　）

    • A、是由1个分子的甘油(C.3H803)和3个分子脂肪酸组成的酯
    • B、动、植物细胞贮脂的主要形式
    • C、又称脂肪
    • D、学名甘油三脂
    • E、在常温下(25℃)呈固态

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    原油中的蜡一般指从（）起常温下为固体的脂肪族烃类，由碳和氢两种元素组成。

    • A、十四烷
    • B、十五烷
    • C、十六烷
    • D、十七烷

    正确答案:C

  • 第17题：

    脂肪是由碳、氢、氧、氮四种元素组成的。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    油脂是油与脂肪的总称，常温下呈固态的称为油。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    含饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    脂类是脂肪和类脂肪的总称。动物脂肪在常温下一般为固态，习惯上称为脂。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    鱼类脂肪中不饱和脂肪酸含量高，熔点低，常温下呈液态，容易被人体吸收，消化率可达95%左右，多食可预防心血管系统疾病的发生。（）


    正确答案:正确

  • 第22题：

    单选题
    含不饱和脂肪酸较多的油脂常温下一般呈（）
    A

    固态

    B

    液态

    C

    气态

    D

    无定形态


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    中性脂肪是（　）
    A

    是由1个分子的甘油(C.3H803)和3个分子脂肪酸组成的酯

    B

    动、植物细胞贮脂的主要形式

    C

    又称脂肪

    D

    学名甘油三脂

    E

    在常温下(25℃)呈固态


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

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