参考答案和解析
正确答案:豆芽汤
更多“素汤除鲜笋汤、口蘑汤外还有（）。”相关问题
-
第1题：
顶汤与上汤同是用肉料熬成，顶汤除了味道比上汤更鲜，香气更浓外，汤质也偏稠。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
-
第2题：
大黄硝石汤除大黄、硝石外，还有栀子和（）
- A、茵陈
- B、香豉
- C、黄柏
- D、甘草
- E、矾石
正确答案:C -
第3题：
下列属于荤汤的是（）。
- A、豆芽汤
- B、蘑菇汤
- C、黑鱼汤
- D、鲜笋汤
正确答案:C -
第4题：
下列汤中按工艺方法划分的是（）。
- A、荤汤、白汤、素汤
- B、鸭汤、海鲜汤、鸡汤
- C、鲜笋汤、香菇汤、豆芽汤
- D、单吊汤、双吊汤、三吊汤
正确答案:D -
第5题：
鲁菜以汤为百鲜之源，讲究“清汤”、“奶汤”的调制，清浊分明，取其清鲜。
正确答案:正确 -
第6题：
燥干清窍，耳鸣目赤，齿龈肿咽痛，治宜（）
- A、调胃承气汤加鲜首乌，鲜生地，鲜石斛
- B、五仁桔皮汤
- C、沙参麦冬汤
- D、阿胶黄芩汤
- E、翘荷汤
正确答案:E -
第7题：
三仁汤与藿朴夏苓汤中相同的药物除杏仁、白蔻仁、薏仁外，还有（）、（）
正确答案:厚朴；半夏 -
第8题：
黄连解毒汤组成中除黄连外，还有（），该方体现了（）之法。
正确答案:黄芩、黄柏、栀子；苦寒直折 -
第9题：
单选题下列各方除（）外，均用生姜？A真武汤
B小建中汤
C温经汤
D防己黄芪汤
E小青龙汤
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第10题：
填空题三仁汤与藿朴夏苓汤中相同的药物除杏仁、白蔻仁、薏仁外，还有（）、（）正确答案： 厚朴,半夏解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题燥伤肺胃津液，干咳不已，舌红少苔治宜（）A调胃承气汤加鲜首乌，鲜生地，鲜石斛
B五仁桔皮汤
C沙参麦冬汤
D阿胶黄芩汤
E翘荷汤
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题燥伤肠热，络伤咯血，大便泻泄，咳痰带血，治宜（）A调胃承气汤加鲜首乌，鲜生地，鲜石斛
B五仁桔皮汤
C沙参麦冬汤
D阿胶黄芩汤
E翘荷汤
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第13题：
茵陈蒿汤的药物组成除茵陈蒿外，还有（）。
正确答案:栀子，大黄 -
第14题：
下列各方除（）外，均用生姜？
- A、真武汤
- B、小建中汤
- C、温经汤
- D、防己黄芪汤
- E、小青龙汤
正确答案:E -
第15题：
浓白汤的特色是（），色白如奶。
- A、汤稠味厚
- B、汤浓味鲜醇
- C、汤清味鲜醇
- D、汤浑味鲜醇
正确答案:B -
第16题：
取用鲜笋（）千克，加清水3千克，便制成2千克的鲜笋汤。
正确答案:1 -
第17题：
黄土汤的药物组成除灶心黄土、阿胶、甘草外，还有（）。
- A、生地
- B、白术
- C、附子
- D、干姜
- E、黄芩
正确答案:A,B,C,E -
第18题：
燥伤肺胃津液，干咳不已，舌红少苔治宜（）
- A、调胃承气汤加鲜首乌，鲜生地，鲜石斛
- B、五仁桔皮汤
- C、沙参麦冬汤
- D、阿胶黄芩汤
- E、翘荷汤
正确答案:C -
第19题：
吴茱萸汤的药物组成除吴茱萸外，还有（）。
正确答案:人参、生姜、大枣 -
第20题：
下列各方除哪项外均用生姜（）
- A、真武汤
- B、小建中汤
- C、温经汤
- D、防己黄芪汤
- E、小青龙汤
正确答案:E -
第21题：
填空题茵陈蒿汤的药物组成除茵陈蒿外，还有（）。正确答案： 栀子，大黄解析： 暂无解析 -
第22题：
填空题黄连解毒汤组成中除黄连外，还有（），该方体现了（）之法。正确答案： 黄芩、黄柏、栀子,苦寒直折解析： 暂无解析 -
第23题：
填空题真武汤组成内除附子、白术、茯苓外，还有_________二药。主治_________证。正确答案： 芍药,生姜、阳虚水泛解析： 暂无解析