茶色给人以浓郁、芬芳、庄重之感，典型的茶色菜肴是（）。A、咖喱鸡丝B、红扒海参C、鸡粥鲍鱼D、干烧鳊鱼

第1题：

第2题：

装AgNO₃标准滴定溶液应使用（）滴定管

• A、白色酸式
• B、白色碱式
• C、茶色酸式
• D、茶色碱式

正确答案:C

第3题：

龙井茶的香气特征是（）

• A、香气清高
• B、浓郁芬芳
• C、香气持久
• D、高浓似兰

正确答案:C

第4题：

年份短的陈皮茶色呈青黄色（甚至青色）；高年份的陈皮茶色呈黄红色（甚至红色），茶色金黄通透

正确答案:正确

第5题：

路易²菲力普时代男装的流行色是（）。

• A、黑色和茶色
• B、深蓝和褐色
• C、黑色和白色
• D、茶色与褐色

正确答案:A

第6题：

在正式场合中，可以穿着（）以给人以庄重正式之感。

• A、双排扣西服
• B、单排扣西服
• C、衬衫
• D、夹克装

正确答案:A

第7题：

以下对珍藏茶色波特酒的描述中正确的是？（）

• A、需要在小橡木桶中至少熟化5年。
• B、氧化作用会令酒产生氧化和坚果的香气（如核桃、太妃糖、巧克力和焦糖），也会对颜色产生影响，使酒液呈现茶色。
• C、带有熟化年数的茶色波特酒所标示的数字是法律要求的最短时间。
• D、茶色波特酒带有沉淀，需要使用醒酒器。

正确答案:B

第8题：

黄色给人以温暖、高贵之感，在日常工作中常遇到的黄色菜肴有（）。

• A、翠珠鱼花
• B、北京烤鸭
• C、香炸猪排
• D、红卤香菇

正确答案:C

第9题：

在菜肴色系中，能给人以素洁、软嫩、清淡之感，被他色映衬时，则给人以鲜美的味觉启示，通常是（）。

• A、白色
• B、红色
• C、黄色
• D、绿色

正确答案:A

第10题：

速滑是典型的高速度、高技巧的比赛，要求运动员具有娴熟的弯道技术、灵活的反应能力，给人以惊险和有趣之感。

正确答案:正确

第11题：

第12题：

第13题：

（）的香气浓郁，吃味芬芳，是混合型卷烟的调香配料，一般占10%。
香料烟
略

第14题：

在滴定过程中，移取AgNO₃标准溶液应用（）滴定管。

• A、茶色碱式
• B、无色碱式
• C、茶色酸式
• D、茶色碱式

正确答案:C

第15题：

垂直线有（）。

• A、自由流动，柔美感
• B、运动，速度之感
• C、庄重，上升之感
• D、静止，安宁之感

正确答案:C

第16题：

茶色变色镜片不包括（）。

• A、茶色变红色
• B、无底色透明变茶色
• C、有底色浅茶色变深茶色
• D、茶色变灰色

正确答案:A

第17题：

高明度色彩给人以活泼、（）、节奏、明朗之感；低明度色彩则给人以含蓄、婉转、神秘、严肃之感。

• A、欢快
• B、苍白
• C、刺眼
• D、干净

正确答案:A

第18题：

宋代斗茶的主要内容是看茶色，汤花。（）

正确答案:错误

第19题：

白色给人以洁净、软嫩、清淡之感，典型的白色菜肴之一是（）。

• A、高丽银鱼
• B、梁溪脆鳝
• C、吉士虾卷
• D、干烧鳊鱼

正确答案:A

第20题：

花茶既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜亮芬芳的花香。

正确答案:正确

第21题：

浓茶色或酱油色尿液，为（）。

正确答案:血红蛋白尿

第22题：

第23题：