北京填鸭属于（）。A、肉用鸭B、蛋用鸭C、肉蛋兼用鸭D、药食兼用鸭

题目

北京填鸭属于（）。

  • A、肉用鸭
  • B、蛋用鸭
  • C、肉蛋兼用鸭
  • D、药食兼用鸭
相似考题

1.下列属于我国古代礼制建筑的是( )。A、北京太庙B、北京故宫C、北京天坛D、北京十三陵E、孔庙

2.鸭子品种多,最著名的是()。A.高邮鸭B.麻鸭C.娄门鸭D.北京填鸭

3.制作北京烤鸭,应选用何种鸭()。A.狄高鸭B.樱桃谷鸭C.北京填鸭D.丽佳肉鸭

4.()肉质细嫩,肌肉丰厚,脂肪多且肥瘦均匀,是制作北京烤鸭的专用鸭。A.麻鸭B.野鸭C.填鸭D.番鸭

参考答案和解析
正确答案:A
更多“北京填鸭属于（）。”相关问题

  • 第1题：

    优质北京填鸭肉质的最大特点是______。

    A.瘦肉率较高

    B.腿部肌肉发达

    C.皮下脂肪沉积量大

    D.肌间脂肪沉积量大


    参考答案：C

  • 第2题：

    下列不属于勒庞关于教育的看法的是（）

    • A、教育能使人大大的改变
    • B、专业教育很重要
    • C、填鸭式教育是不可取的
    • D、古典教育无法提高智力水平

    正确答案:A

  • 第3题：

    填鸭生产的技术要领是什么？


    正确答案: 配置营养全面的填鸭饲料，填鸭饲料要求高能、低蛋白，以玉米、次粉、豆粕为主、维生素、微量元素、食盐、钙磷等营养全面。填料要按比例配成流食，便于填饲。每天填饲3次，每天干饲料500g~600g，饲养密度4-5只。

  • 第4题：

    在教学方式上，传统教学的典型特征是（）。

    • A、讲授式
    • B、填鸭式
    • C、启发式
    • D、讨论式

    正确答案:A

  • 第5题：

    鸭子品种多，最著名的是（）。

    • A、高邮鸭
    • B、麻鸭
    • C、娄门鸭
    • D、北京填鸭

    正确答案:D

  • 第6题：

    制作北京烤鸭，应选用何种鸭（）。

    • A、狄高鸭
    • B、樱桃谷鸭
    • C、北京填鸭
    • D、丽佳肉鸭

    正确答案:C

  • 第7题：

    填鸭式教育即灌输式教育。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    属于我国古代礼制建筑的是（）。

    • A、北京太庙
    • B、北京故宫
    • C、北京天坛
    • D、北京十三陵

    正确答案:A,C

  • 第9题：

    电子商务变原来的（）交易模式，为现在的（）交易模式。

    • A、填鸭式，个性化
    • B、填鸭式，推式
    • C、拉式，推式
    • D、个性化，填鸭式

    正确答案:A

  • 第10题：

    单选题
    下列教学方式中，教学效果最差的是（）。
    A

    启发式

    B

    填鸭式

    C

    讨论式


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    电子商务变原来的（）交易模式，为现在的（）交易模式。
    A

    填鸭式，个性化

    B

    填鸭式，推式

    C

    拉式，推式

    D

    个性化，填鸭式


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列不属于勒庞关于教育的看法的是（）
    A

    教育能使人大大的改变

    B

    专业教育很重要

    C

    填鸭式教育是不可取的

    D

    古典教育无法提高智力水平


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    北京填鸭的肌肉组织比九斤黄的肌肉组织要粗糙些。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第14题：

    如何摆脱传统的灌输式、填鸭式教学或“小学化教学”，发挥儿童学习的自主性？


    正确答案:传统的灌输式、填鸭式教学或“小学化教学”，不但扼杀了儿童学习的主动性，还彻底摧毁了儿童的好奇心、求知欲、创造力和想像力。而活动教学法、发现教学法等强调学习以主动认知建构为主的教学方法，则能够给儿童以足够的空间和环境，让他们自己去发现问题、探索问题、解决问题，从中体验发现的乐趣、学习的满足和解决问题后的成就感，从而真正变成“学习的主人”。

  • 第15题：

    在教学方式上，案例教学的特征是（）。

    • A、讲授式
    • B、填鸭式
    • C、启发式
    • D、讨论式

    正确答案:D

  • 第16题：

    （）肉质细嫩，肌肉丰厚，脂肪多且肥瘦均匀，是制作北京烤鸭的专用鸭。

    • A、麻鸭
    • B、野鸭
    • C、填鸭
    • D、番鸭

    正确答案:C

  • 第17题：

    北京填鸭的肌肉组织比九斤黄的肌肉组织要粗糙些。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    下列有关北京烤鸭的描述，正确的是（）

    • A、北京烤鸭要选用，北京填鸭，这种鸭皮薄脯大，肉质细嫩
    • B、烤制前，要经过掏膛、洗膛、打气等10多道工序处理
    • C、现代化的饭店在做北京烤鸭时使用专门的设备烤制，对于烤制的温度要求不高
    • D、北京烤鸭特点是色泽红润，皮脂香脆，肉质细嫩，肥而不腻

    正确答案:D

  • 第19题：

    北京用户在上海使用业务，对于北京来说，此次使用业务属于漫出。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    具有代表性的教学过程模式主要有传授式、（）、发现式、发展式。

    • A、活动式
    • B、填鸭式
    • C、交际式

    正确答案:A

  • 第21题：

    判断题
    填鸭式教育即灌输式教育。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    在教学方式上，案例教学的特征是（）。
    A

    讲授式

    B

    填鸭式

    C

    启发式

    D

    讨论式


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列有关北京烤鸭的描述，正确的是（）
    A

    北京烤鸭要选用，北京填鸭，这种鸭皮薄脯大，肉质细嫩

    B

    烤制前，要经过掏膛、洗膛、打气等10多道工序处理

    C

    现代化的饭店在做北京烤鸭时使用专门的设备烤制，对于烤制的温度要求不高

    D

    北京烤鸭特点是色泽红润，皮脂香脆，肉质细嫩，肥而不腻


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

相关内容