辣椒是由（）引进的。A、非洲B、大洋洲C、欧洲D、南美洲
题目
辣椒是由（）引进的。
- A、非洲
- B、大洋洲
- C、欧洲
- D、南美洲
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参考答案和解析
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第1题：
热炝菜的常用香辛料是______。A.花椒面、胡椒面、辣椒面
B.丁香粉、桂皮、辣椒面
C.丁香粉、胡椒面、辣椒面
D.花椒而、八角、辣椒面
参考答案：A
-
第2题：
干辣椒属于茄科植物成熟的果实,其重要的辣味物质是辣椒素(辣椒碱)和二氢辣椒素。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
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第3题：
辣椒引进的地方是（）
- A、非洲
- B、大洋洲
- C、欧洲
- D、南美洲
正确答案:D -
第4题：
以下病害中属于生理病害的是（）。
- A、辣椒脐腐病
- B、辣椒黑斑病
- C、辣椒枯萎病
- D、辣椒白绢病
正确答案:A -
第5题：
要求强光照的果菜类蔬菜植物中比较耐阴的蔬菜种类是（）。
- A、番茄、黄瓜
- B、番茄、辣椒
- C、黄瓜、辣椒
- D、茄子、辣椒
正确答案:C -
第6题：
辣椒、葡萄等植物的种子是由（）组成的。
- A、种皮
- B、果皮
- C、胚
- D、胚乳
- E、子叶
正确答案:A,C,D -
第7题：
以下病害中属于生理性病害的是（）。
- A、辣椒脐腐病
- B、辣椒黑斑病
- C、辣椒枯萎病
- D、辣椒白绢病
正确答案:A -
第8题：
辣椒是由哪里引进的（）。
- A、非洲
- B、大洋洲
- C、欧洲
- D、南美洲
正确答案:D -
第9题：
荣获国内油制辣椒产品唯一中国名牌称号的产品下列是（）。
- A、老干爹香辣辣椒
- B、凤辣子辣椒
- C、老干妈风味辣椒
- D、遵义朝天辣椒
正确答案:C -
第10题：
辣椒疮痂病是由痂圆孢属真菌、白菜软腐病是由黄单胞杆菌属细菌引起的病害。
正确答案:错误 -
第11题：
D型回声仪是由国外引进的产品。
正确答案:正确 -
第12题：
单选题下列食物中，不是由国外引入中国的是（）。A辣椒
B花椒
C玉米
D土豆
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第13题：
辣椒是由______引进的。A.非洲
B.大洋洲
C.欧洲
D.南美洲
参考答案：D
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第14题：
最适宜加工传统调料泡辣椒的原料品种是( )
A、干红辣椒
B、干辣椒酥
C、鲜红辣椒
D、鲜绿辣椒
答案：C -
第15题：
目前国内种植的辣椒面积中，主要的品种类型为甜椒、微辣型辣椒、鲜食辣椒、干制辣椒。
正确答案:正确 -
第16题：
调制热菜酸辣味的辣味调味原料是（）。
- A、干辣椒
- B、胡椒
- C、泡辣椒
- D、辣椒面
正确答案:B -
第17题：
下列食物中，不是由国外引入中国的是（）。
- A、辣椒
- B、花椒
- C、玉米
- D、土豆
正确答案:B -
第18题：
“三茄”中耐热性最强的是辣椒。耐热性：茄子>番茄>辣椒。
正确答案:错误 -
第19题：
辣椒的酿制方法是将辣椒件洗干净，在辣椒件内拍入少量的干淀粉，在酿进肉馅。
正确答案:错误 -
第20题：
四川红汤火锅中的辣椒以（）为主。
- A、干辣椒
- B、鱼泡椒
- C、辣椒酱
- D、尖辣椒
正确答案:B -
第21题：
辣椒在清朝才被中国人当作食物，最早大量使用辣椒的是湖南。
正确答案:错误 -
第22题：
戏剧《父归》是由田汉引进中国的（）？
正确答案:正确 -
第23题：
判断题辣椒疮痂病是由痂圆孢属真菌、白菜软腐病是由黄单胞杆菌属细菌引起的病害。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析