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  • 第1题:

    简述饭店管理纲要。


    正确答案: 饭店管理纲要为:
    (1)饭店建筑实体
    (2)饭店组织
    (3)饭店管理的决策和计划
    (4)服务质量管理
    (5)业务管理
    (6)人力资源管理
    (7)财务管理
    (8)市场营销和公共关系
    (9)设备工程管理
    (10)物资管理
    (11)安全保卫管理

  • 第2题:

    下列操作,()不属于制冷系统开工。

    • A、启盐水泵
    • B、启动油泵
    • C、启制冷机组
    • D、填装催化剂

    正确答案:D

  • 第3题:

    简述空气进入氨制冷系统的危害?


    正确答案: (1)导致冷凝压力升高;
    (2)由于空气的存在,冷凝器传热面上形成气体层,起到了增加热阻的作用,从而降低了冷凝器的传热效率。同时,由于空气进入系统,使系统含水量增加,腐蚀管道和设备;
    (3)由于空气存在,冷凝器压力的升高,会导致制冷机制冷量下降,耗电量增加。

  • 第4题:

    简述《全民健身计划纲要》的基本内容。


    正确答案: 1)面临的形势
    2)目标和任务
    3)对象和重点
    4)对策和措施
    5)实施步骤

  • 第5题:

    漏是制冷系统常见故障,简述对制冷系统检漏方法?


    正确答案: 制冷系统检漏方法有:
    (1)目测法;
    (2)水浸法;
    (3)压力试漏;
    (4)肥皂水法;
    (5)电子检漏仪检漏;
    (6)卤素灯检漏等

  • 第6题:

    简述制冷系统设备构造原理及常见制冷剂种类。


    正确答案:构造:压缩机、冷凝器、限压阀、蒸发器、管道。
    原理:压缩机将低压气态制冷剂压至冷凝器,排出室外的气体带走制冷剂由气态变为液态时散发的热量,同时制冷剂变为高压低温的液态,液态制冷剂经限压阀(膨胀阀)缓缓进入蒸发器,室外进来的气体提供热量,同时制冷剂液态变为低压气态
    制冷剂要求:沸点低;与水互溶、不腐蚀金属;化学性能稳定、高温不分解;无毒、无窒息性及刺激作用;易得、价廉
    常见制冷剂种类:
    (1)氨:易得、价廉、压力适中、单位体积制冷量大、易溶于水、放热系数高,但有毒、能燃烧、爆炸。
    (2)氟利昂:不易燃烧、绝热指数小、排气温度低、分子量大、放热系数低、单位体积制冷量小、需制冷剂量大。

  • 第7题:

    简述氨制冷系统的放空气操作?


    正确答案: ①放空气前应先检查阀门,空气分离器的回汽阀应先打开,使内部压力降至低压回汽压力;
    ②打开混合汽体的进汽阀,不得全开,使制冷系统的混合汽体进入空气分离器内;
    ③将空气分离器的供液阀微开,使氨液进入空气分离器内,冷却混合气体,供液阀开启大小视回汽管上结霜情况而定,一般掌握在回汽管结霜1~2米,供液过多易引起压缩机液击;
    ④当用手摸空气分离器有凉的感觉时,将放空气阀接口用橡胶皮管插入一贮水容器中并微开空气阀,根据水中气泡情况来调整放空气阀的开启度,若气泡在水中上升时由大变小并呈乳白色,则说明放出的气体中含有大量氨汽,应关小或关闭放空气阀,停一停再放,若放出气泡仍呈乳白色,则认为空气已放完。

  • 第8题:

    问答题
    简述氨制冷系统的放空气操作?

    正确答案: ①放空气前应先检查阀门,空气分离器的回汽阀应先打开,使内部压力降至低压回汽压力;
    ②打开混合汽体的进汽阀,不得全开,使制冷系统的混合汽体进入空气分离器内;
    ③将空气分离器的供液阀微开,使氨液进入空气分离器内,冷却混合气体,供液阀开启大小视回汽管上结霜情况而定,一般掌握在回汽管结霜1~2米,供液过多易引起压缩机液击;
    ④当用手摸空气分离器有凉的感觉时,将放空气阀接口用橡胶皮管插入一贮水容器中并微开空气阀,根据水中气泡情况来调整放空气阀的开启度,若气泡在水中上升时由大变小并呈乳白色,则说明放出的气体中含有大量氨汽,应关小或关闭放空气阀,停一停再放,若放出气泡仍呈乳白色,则认为空气已放完。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    简述机械制冷系统工作原理。

    正确答案: 工作原理:借助制冷剂在无限循环的气态-液态互变的过程中,把储藏库内的热量传递到库外边而使库内温度降低,并不断循环而保持库内的恒温。制冷剂开始工作,是制冷剂蒸发,并输送出去,经压缩机压缩使得制冷剂的温度和压力升高,通过冷凝器进行热交换之后,制冷剂的温度降低得到高压低温的制冷剂,经过节流阀时的制冷剂温度压力降低温度降低。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    简述空调制冷系统工作原理?

    正确答案: 液态制冷剂在蒸气器内蒸发为低温低压的气体,从压缩机低压输入口进入,压缩后成为高温高压的气体从输出口排出;之后进入冷凝器冷却为低温高压的液体,通过节流阀(毛细管或热力膨胀阀)后成为低温低压的液体再进入蒸发器;如此循环,达到连续制冷的效果。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    简述饭店管理纲要。

    正确答案: 饭店管理纲要为:(1)饭店建筑实体(2)饭店组织(3)饭店管理的决策和计划(4)服务质量管理(5)业务管理(6)人力资源管理(7)财务管理(8)市场营销和公共关系(9)设备工程管理(10)物资管理(11)安全保卫管理
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    简述对氟利昂制冷系统和氨制冷系统的管道检修时,若需更换管道或增添新管路时的注意事项。

    正确答案: 在检修制冷系统的管道时,若需更换管道或增添新管路,氨制冷系统必须采用符合规定的无缝钢管,氟利昂制冷系统可以采用无缝紫铜管,严禁采用有缝管和水暖管件。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    简述空调制冷系统中存在水分的影响?


    正确答案: 水能溶解于制冷剂中,它的溶解度与温度有关,温度下降,水的溶解量就小。含有水分的制冷剂在制冷系统中循环流动,当流至节流元件时,温度急剧下降,水的溶解度相应降低,于是一部分水被分离出来停留在节流元件的阀或孔周围,并且结冰堵塞阀孔,特别是低温时,极易冰塞。同时,水长期溶解于制冷剂中会分解而产生盐酸、氢氟酸腐蚀金属,还会使冷冻机油乳化,因此要利用干燥器将制冷剂中的水份吸附干净。

  • 第14题:

    制冷系统开工时要将能量旋钮指示在100%。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    简述空调制冷系统工作原理?


    正确答案: 液态制冷剂在蒸气器内蒸发为低温低压的气体,从压缩机低压输入口进入,压缩后成为高温高压的气体从输出口排出;之后进入冷凝器冷却为低温高压的液体,通过节流阀(毛细管或热力膨胀阀)后成为低温低压的液体再进入蒸发器;如此循环,达到连续制冷的效果。

  • 第16题:

    简述制冷系统的工作过程?


    正确答案: 制冷系统的工作过程是当电冰箱通电运行时,制冷剂经冷凝器→干燥过滤器→毛细管→蒸发器→被压缩机吸回,反复循环。

  • 第17题:

    简述对氟利昂制冷系统和氨制冷系统的管道检修时,若需更换管道或增添新管路时的注意事项。


    正确答案: 在检修制冷系统的管道时,若需更换管道或增添新管路,氨制冷系统必须采用符合规定的无缝钢管,氟利昂制冷系统可以采用无缝紫铜管,严禁采用有缝管和水暖管件。

  • 第18题:

    请简述《纲要》的特点。


    正确答案: ①在一个土地单元内不能仅对一种利用方式作出评定;
    ②不同土地利用方式对土地有不同的要求;
    ③评价时使用土地质量,而不只是土地性质;
    ④针对性较强,使用;
    ⑤多宜性评价。

  • 第19题:

    问答题
    简述氨-水吸收式制冷系统的工作原理?

    正确答案: 氨-水吸收式制冷机由蒸发器、吸收器、发生器、冷凝器、节流阀、溶液泵、溶液热交换器等设备组成。氨-水吸收式制冷机,水作吸收剂,氨作制冷剂。
    其工作原理是:
    以液体为主的制冷剂在蒸发器中吸收被冷却对象的热量全部汽化变成低温低压的氨蒸汽;蒸发后的制冷剂氨蒸汽进入吸收器内被氨水溶液吸收,稀溶液变成浓溶液;浓溶液由溶液泵加压,流经溶液热交换器后温度升高,最后进入发生器;在发生器中浓溶液被加热,氨蒸发,浓溶液变成稀溶液;稀溶液流经溶液热交换器后温度被降低,进入吸收器,滴淋在冷却水管上,吸收来自蒸发器的制冷剂蒸汽,成为浓溶液。另一方面,在发生器中,外部高温水加热氨水溶液后产生的高温高压氨蒸汽,进入冷凝器,在压力不变的条件下,先散发出一部分热量,使制冷剂过热蒸汽冷却成饱和蒸汽,饱和蒸汽在等温条件下,继续放出热量而冷凝产生饱和液体;饱和液体流经节流阀减压节流,由冷凝压力降至蒸发压力,温度由冷凝温度降至蒸发温度,部分液体汽化,节流阀出口是以液体为主的二相混合物;节流阀出口的二相混合物流入蒸发器再次汽化,进入下一次循环。
    以上循环如此反复进行,最终达到制冷的目的。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    反应系统开工期间制冷系统应将反应温度控制在()左右。
    A

    4℃

    B

    7℃

    C

    10℃

    D

    12℃


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    简述空调制冷系统的工作原理

    正确答案: 压缩机运转时,将蒸发器内产生的低压低温蒸汽吸入气缸,经过压缩后,使蒸汽的压力和温度增高后排入冷凝器。在冷凝器中高温高压的制冷剂蒸汽与外面的空气进行热交换,放出热量使制冷剂冷凝成高压液体,然后流入储液干燥器,并过滤流出。经过膨胀阀的节流作用,压力和温度急剧下降,制冷剂以低压的气、液混合状态进入蒸发器。在蒸发器里,低压制冷剂液体沸腾汽化,吸取车厢内空气的热量,然后又进入压缩机进行下一轮循环。这样,制冷剂便在封闭的系统内经过压缩、冷凝、节流和蒸发四个过程,完成了一个工作循环。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    开工前反应、制冷系统必须用()试压。
    A

    B

    蒸汽

    C

    氮气

    D

    烯烃


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    简述压缩制冷系统的几种主要设备和附属装置。

    正确答案: 压缩式制冷设备主要有制冷压缩机、冷凝器、蒸发器、贮液器、油分离器、气液分离器、集油器、氨浮球调节阀、其他附属装置。压缩制冷系统中,附属装置较多,如空气分离器、紧急泄氨器、气液热交换器、过滤干燥器、势力膨胀阀、电磁阀。
    解析: 暂无解析