关于油品氧化，下列叙述错误的是（）。A、油品氧化的结果是油品的密度增大，实际胶质增加，颜色变深，严重氧化时还产生沉淀B、油品氧化生成的胶质本身有催化作用，会反过来加速燃料的氧化C、油品是否易于氧化，首先与其化学组成有关，温度，空气，水分等外界条件对燃烧的氧化也有很大影响。D、金属表面对燃烧的氧化有明显的催化作用

题目

关于油品氧化，下列叙述错误的是（）。

  • A、油品氧化的结果是油品的密度增大，实际胶质增加，颜色变深，严重氧化时还产生沉淀
  • B、油品氧化生成的胶质本身有催化作用，会反过来加速燃料的氧化
  • C、油品是否易于氧化，首先与其化学组成有关，温度，空气，水分等外界条件对燃烧的氧化也有很大影响。
  • D、金属表面对燃烧的氧化有明显的催化作用
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1.(2012)下列关于脂酸氧化分解过程的叙述，错误的是A、β－氧化中的受氢体为NAD＋和FADB、含16个碳原子的下列关于脂酸氧化分解过程的叙述，错误的是A、β-氧化中的受氢体为NAD+和FADB、含16个碳原子的软脂酸经过8次β-氧化C、脂肪酰CoA需转运入线粒体D、脂肪酸首先要活化生成脂肪酰CoAE、β-氧化的4步反应为脱氢、加水、再脱氢和硫解

2.油品氧化后产生的氧化产物对油品的使用有何危害?

3.下面关于油品氧化说法正确的是()。A.空气不流通会加快油品的氧化B.温度升高会导致油品氧化速度变慢C.光的照射、接触金属等都会促进油品氧化D.光的照射会降低油品氧化速度

4.何为油品的抗氧化剂?它为什么能减缓油品的氧化?

更多“关于油品氧化，下列叙述错误的是（）。”相关问题

  • 第1题：

    下列有关滑油粘温性能的错误叙述是:()

    A、粘度指数愈大，油品愈好

    B、粘度比愈大，油品愈差

    C、可以用测量温度下的粘度判断油品的好坏

    D、粘度指数是评定滑油粘温性能的唯一指标


    参考答案：D

  • 第2题：

    下列关于鞣质的理化性质叙述错误的是()。

    A、无定形粉末

    B、具有吸湿性

    C、具有氧化性

    D、具有酸性

    E、较强的极性


    正确答案：C

  • 第3题：

    下列有关氧化磷酸化的叙述，错误的是（ ）。


    正确答案：E

  • 第4题：

    下列关于五味子药理作用的叙述，错误的是

    A:镇静
    B:保肝
    C:调节免疫功能
    D:抗氧化
    E:镇咳

    答案：E
    解析：

  • 第5题：

    关于润滑油品的代用，下列说法错误的是（）。

    • A、可以用不合格油品暂时代替
    • B、可以以优代劣
    • C、必须符合同等质量的原则
    • D、规定油品得到供应后应停止代用

    正确答案:A

  • 第6题：

    关于V2O5的下列叙述中错误的是（）

    • A、是酸性氧化物
    • B、是无色晶体
    • C、具有强氧化性
    • D、可作为催化剂

    正确答案:B

  • 第7题：

    氧化安定性是油品抵抗（），保持油品性质的能力。

    • A、空气氧化
    • B、油品污染
    • C、温度影响
    • D、导热系数

    正确答案:A

  • 第8题：

    下列关于氧气性质的叙述中，错误的是（）。

    • A、氧气是一种白色、无味的气体
    • B、在标准状况下，氧气的密度比空气略大
    • C、氧气不易溶于水
    • D、氧气有氧化性，是氧化剂

    正确答案:A

  • 第9题：

    下列对润滑油总碱值描述错误的是（）。

    • A、衡量油品的中和能力
    • B、高碱值添加剂起中和作用
    • C、用于判别油品含酸（如油品氧化变质程度）和含碱（如添加剂碱值组份的多少）
    • D、总酸值增大加快说明氧化能力变慢

    正确答案:D

  • 第10题：

    单选题
    选择下列有关滑油粘温性能的错误叙述是（）
    A

    粘度指数愈大，油品愈好

    B

    粘度比愈大，油品愈差

    C

    可以用测量温度下的粘度判断油品的好坏

    D

    粘度指数是评定滑油粘温性能的唯一指标


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    （）是油品影响油品氧化的重要因素之一。

    正确答案： 温度
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列关于五味子药理作用的叙述，错误的是（）
    A

    镇静

    B

    保肝

    C

    调节免疫功能

    D

    抗氧化

    E

    镇咳


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于肛裂的叙述，下列错误的是（ ）


    正确答案：D

  • 第14题：

    下列关于CK测定叙述错误的是


    正确答案：D
    血清、血浆、脑脊液等均可作为CK分析的标本，常用的抗凝剂为肝素，其他抗凝剂或多或少会对CK活性的测定产生影响，黄疸和混浊标本对结果无影响，测定过程中，主要干扰物质是腺苷酸激酶，标本应避免溶血。

  • 第15题：

    关于单加氧酶的叙述，下列哪项是错误的？
    A.又称混合功能氧化酶 B.是肝中最重要的氧化酶系
    C.其底物多是水溶性物质 D.参与胆汁酸合成的羟化


    答案：C
    解析：

  • 第16题：

    （）不仅能保证油品的数量，还能保证油品的质量。

    • A、降低油品蒸发损耗
    • B、降低油品氧化速度
    • C、增强油品的氧化安定性
    • D、降低油品密度

    正确答案:A

  • 第17题：

    关于闪点的描述，下列哪项是错误的（）。

    • A、闪点低的油品蒸发性好
    • B、柴油的闪点一般是用开口杯测定
    • C、闪点可以判断油品的着火危险性
    • D、闪点出现异常，有可能是该油品混入其他油料

    正确答案:B

  • 第18题：

    关于油品粘度，下列说法错误的是（）。

    • A、油品粘度是指油品流动时，油品内部出现的一种对抗性阻力
    • B、温度对油品的粘度影响很大
    • C、粘度与大气压力无关
    • D、油品的粘度与其本身化学结构无关

    正确答案:D

  • 第19题：

    下面关于油品氧化说法正确的是（）。

    • A、空气不流通会加快油品的氧化
    • B、温度升高会导致油品氧化速度变慢
    • C、光的照射、接触金属等都会促进油品氧化
    • D、光的照射会降低油品氧化速度

    正确答案:C

  • 第20题：

    下列关于脂肪酸氧化的叙述，错误的是（）

    • A、主要在胞液中进行
    • B、在肝中氧化可产生酮体
    • C、起始物为脂酰CoA
    • D、可产生FADH2

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    下列对润滑油总碱值描述错误的是（）。
    A

    衡量油品的中和能力

    B

    高碱值添加剂起中和作用

    C

    用于判别油品含酸（如油品氧化变质程度）和含碱（如添加剂碱值组份的多少）

    D

    总酸值增大加快说明氧化能力变慢


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    油中的灰分愈高，则（）。
    A

    油品愈不易氧化

    B

    油品愈易氧化

    C

    灰分与油品的氧化无关


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列关于脂肪酸氧化的叙述，错误的是（）
    A

    主要在胞液中进行

    B

    在肝中氧化可产生酮体

    C

    起始物为脂酰CoA

    D

    可产生FADH2


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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