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  • 第1题:

    下列关于微生物与人类的关系叙述错误的是

    A.正常菌群在一般情况下对身体无害
    B.条件致病微生物在机体抵抗力下降时易引起内源性感染
    C.大多数的微生物属于病原微生物可引起机体致病
    D.正常菌群可以提供营养物质供机体所需
    E.院内感染主要由条件致病菌引起

    答案:C
    解析:
    微生物与人类的关系可分为三类:①正常菌群,指定居在人类皮肤及黏膜上的各类微生物,在正常情况下非但无害,而且具有拮抗外来病原微生物和提供某些营养物质的作用;②原属正常菌群中的细菌,由于机体抵抗力下降,能引起内源性感染。近年来由于大量广谱抗菌药物和免疫抑制剂的使用,使条件致病菌引起的医院感染增多;③病原微生物,是指少数能引起人类、动植物致病的微生物。

  • 第2题:

    酒精能缓解毒性物质引起的人体病态症状,所以饮酒可作为抢救毒性物质中毒的措施。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    下列哪项不属于受污染饮用水()

    • A、含有有害矿物质的水体
    • B、含有有害化学物质的水体
    • C、含有致病微生物的水体
    • D、含有硒等微量元素的水体

    正确答案:D

  • 第4题:

    含有拮抗性微生物或含有能分泌抗菌物质和刺激植物生长物质的微生物制品称为()

    • A、根瘤菌肥料
    • B、钾细菌肥料
    • C、磷细菌肥料
    • D、抗生菌肥料

    正确答案:D

  • 第5题:

    商业无菌是指罐头食品经过适度的热杀菌后,不含有致病微生物,也不含有在通常温度下能在其繁殖的非致病微生物。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    植物的微生物病害可引起植物机能失灵,代谢紊乱而导致植物生存能力下降,甚至死亡或极大地减少产量。哪种菌是较少引起植物致病的微生物?()

    • A、细菌
    • B、放线菌
    • C、霉菌
    • D、植物病毒

    正确答案:B

  • 第7题:

    生物战剂包括()

    • A、致病微生物
    • B、微生物所产生的毒素
    • C、携带对人、畜致病性微生物的病媒昆虫
    • D、寄生虫
    • E、毒品

    正确答案:A,B

  • 第8题:

    感染性物品是指含有微生物,能导致()的物品。

    • A、病态
    • B、中毒
    • C、死亡
    • D、麻醉

    正确答案:A,C

  • 第9题:

    单选题
    下列哪项不属于受污染饮用水()
    A

    含有有害矿物质的水体

    B

    含有有害化学物质的水体

    C

    含有致病微生物的水体

    D

    含有硒等微量元素的水体


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    配伍题
    能粘附于肠道粘膜的致病物质是( )|能引起霍乱样腹泻且不耐热的致病物质是( )|能引起体温持续升高的物质是( )|可导致溶血性尿毒综合征几率增大的致病物质是( )
    A

    不耐热肠毒素

    B

    耐热肠毒素

    C

    志贺样毒素

    D

    定居因子

    E

    脂多糖


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    罐头食品经过适度的热力杀菌后,不含有致病的微生物,也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物,这种状态称作()

    正确答案: 商业无菌
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    符合罐头食品的商业无菌的条件是:()
    A

    罐头食品经过杀菌以后,可存活少量微生物;

    B

    罐头食品经过杀菌以后,不含有存活的微生物;

    C

    罐头食品经过杀菌以后,不含有致病微生物;

    D

    罐头食品经过杀菌以后,不含有致病微生物,可含有在通常温度下不能在其中繁殖的非致病微生物;


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    符合罐头食品的商业无菌的条件是:()

    • A、罐头食品经过杀菌以后,可存活少量微生物;
    • B、罐头食品经过杀菌以后,不含有存活的微生物;
    • C、罐头食品经过杀菌以后,不含有致病微生物;
    • D、罐头食品经过杀菌以后,不含有致病微生物,可含有在通常温度下不能在其中繁殖的非致病微生物;

    正确答案:D

  • 第14题:

    食品腐败变质对人体健康的影响是()

    • A、某些致病性较弱的微生物可引起人体出现不良反应
    • B、条件致病微生物可引起急性中毒
    • C、分解产物引起不良反应甚至中毒
    • D、以上均有

    正确答案:D

  • 第15题:

    属于禁止生产经营的食品是()。

    • A、含有寄生虫的食品
    • B、含有微生物的食品
    • C、含有致病性寄生虫、微生物的食品

    正确答案:C

  • 第16题:

    罐头食品经过适度的热力杀菌后,不含有致病的微生物,也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物,这种状态称作()


    正确答案:商业无菌

  • 第17题:

    急性毒性试验是指()

    • A、能引起小鼠(大鼠)在12h内死亡半数以上的毒性物质的剂量试验
    • B、能引起小鼠(大鼠)在24h内死亡半数以上的毒性物质的剂量试验
    • C、能引起小鼠(大鼠)在48h内死亡半数以上的毒性物质的剂量试验
    • D、能引起小鼠(大鼠)在72h内死亡半数以上的毒性物质的剂量试验

    正确答案:B

  • 第18题:

    下列属于生物性危险和有害因素的是()。

    • A、作业环境不良
    • B、运动性物质
    • C、致病微生物
    • D、腐蚀性物质

    正确答案:C

  • 第19题:

    表皮的角质层非常坚韧,能防御体外()的侵入。

    • A、电离物质
    • B、水分
    • C、脂溶性物质
    • D、致病微生物

    正确答案:D

  • 第20题:

    单选题
    能引起霍乱样腹泻且不耐热的致病物质是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    生物战剂包括()
    A

    致病微生物

    B

    微生物所产生的毒素

    C

    携带对人、畜致病性微生物的病媒昆虫

    D

    寄生虫

    E

    毒品


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    能引起体温持续升高的致病物质是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    属于禁止生产经营的食品是()。
    A

    含有寄生虫的食品

    B

    含有微生物的食品

    C

    含有致病性寄生虫、微生物的食品


    正确答案: C
    解析: 暂无解析