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  • 第1题:

    测定水的酸度,应选用()标准溶液滴定。


    正确答案:氢氧化钠

  • 第2题:

    尾水真空表测量的量值反映什么?


    正确答案:测量尾水管进口断面的真空及其分布,是为了分析水轮机发生汽蚀和振动的原因并检验补气装置的工作效果。

  • 第3题:

    存在于土壤溶液中的H+所反映出来的土壤酸度称为潜性酸度


    正确答案:错误

  • 第4题:

    牛乳的酸度是反映牛乳()的重要指标。

    • A、新鲜程度
    • B、稳定性
    • C、固有酸度
    • D、发酵酸度

    正确答案:A,B

  • 第5题:

    水的酸度


    正确答案: 指水中能与强碱发生中和作用的物质的量。

  • 第6题:

    牛奶的酸度是反映牛奶()和()的重要指标。


    正确答案:新鲜程度;热稳定性

  • 第7题:

    牛乳的酸度是反映牛乳()和()的重要指标,牛乳的酸度分为()和(),()主要来源于牛乳中的()、()、(),()酸度来源于牛乳中()、()


    正确答案:新鲜程度;热稳定性;固有酸度;发酵酸度;固有酸度;蛋白质;柠檬酸盐;磷酸盐;发酵酸度;微生物的繁殖;分解乳糖产生的酸度

  • 第8题:

    PH越高则水的酸度越大。


    正确答案:错误

  • 第9题:

    “金沙水拍云崖暖,大渡桥横铁索寒”,是毛泽东同志讴歌的什么壮举?分别反映了哪两次重要战斗?


    正确答案:讴歌的是红军二万五千里长征的壮举。反映了巧渡金沙江、飞夺泸定桥两次战斗。

  • 第10题:

    多选题
    牛乳的酸度是反映牛乳()的重要指标。
    A

    新鲜程度

    B

    稳定性

    C

    固有酸度

    D

    发酵酸度


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    土壤酸度可分为活性酸度和潜性酸度,其中,活性酸度是土壤中()的直接反映,而潜性酸度是指土壤胶体吸附的可代换性H+和Al3+ 。

    正确答案: 氢离子浓度
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    牛奶的酸度是反映牛奶()和()的重要指标。

    正确答案: 新鲜程度,热稳定性
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    水的酸度就是水的pH。()


    正确答案:错误

  • 第14题:

    根据水的酸度定义,()不属于酸度范畴。

    • A、强酸
    • B、强酸弱碱盐
    • C、弱酸
    • D、弱酸强碱盐

    正确答案:D

  • 第15题:

    存在于土壤溶液中的H+所反映出来的土壤酸度称为活性酸度


    正确答案:正确

  • 第16题:

    高酸度酒精阳性乳的酸度是多少?其原因是什么?


    正确答案: (1)酸度为18~20度。
    (2)原因为:
    1、挤奶过程卫生差,挤奶设备消毒不严,贮存温度过高等,未及时冷却,使乳中细菌迅速繁殖,将乳糖分解为乳酸,导致酸度增高。
    2、奶牛患酮病、瘤胃酸中毒、饲料营养不足,导致血液中乳酸增多,进入乳腺到达乳汁使乳的酸度增高。
    3、乳腺感染链球菌,将乳糖分解为乳酸使乳中酸度升高。

  • 第17题:

    CODcr反映了水受()物质污染的程度


    正确答案:还原性

  • 第18题:

    什么是酸度?


    正确答案:酸度是指中和100mL试油所需的氢氧化钾毫克数〔mg(KOH)/100mL〕,该值一般适用于轻质油品。

  • 第19题:

    测定水的酸度时,把水样煮沸,除去溶于水中的二氧化碳,以酚酞作指示剂,测得的酸度称为()。

    • A、总酸度
    • B、酚酞酸度
    • C、煮沸温度的酚酞酸度
    • D、甲基橙酸度

    正确答案:A

  • 第20题:

    土壤酸度可分为活性酸度和潜性酸度,其中,活性酸度是土壤中()的直接反映,而潜性酸度是指土壤胶体吸附的可代换性H+和Al3+


    正确答案:氢离子浓度

  • 第21题:

    什么叫水的酸度,形成水中酸度的物质是什么?


    正确答案: ①、水的酸度是指水中含能与强在碱(如NaOH、KOH等)发生中和反应的物质的量。这些物质能够放出H+,或者经过水解能产生H+。
    ②、水中形成酸度的物质主要有:
    (1)水中存在的强酸能全部离解出H+,如硫酸(H2SO4)、盐酸(HCL)、硝酸(HNO3)等。
    (2)水中存在的弱酸物质,如游离的二氧化碳(CO2)、碳酸(H2CO3)、硫化氢(H2S)、乙酸(CH3COOH)和各种有机酸等。
    (3)水中存在的强酸弱碱组成的盐类,如铝、铁、铵等离子与强度所组成的盐类等。

  • 第22题:

    问答题
    水的酸度反映了什么?

    正确答案: 反映了水中能与碱发生酸碱中和的酸性物质的情况。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    “金沙水拍云崖暖,大渡桥横铁索寒”,是毛泽东同志讴歌的什么壮举?分别反映了哪两次重要战斗?

    正确答案: 讴歌的是红军二万五千里长征的壮举。反映了巧渡金沙江、飞夺泸定桥两次战斗。
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    测定水的酸度时,把水样煮沸,除去溶于水中的二氧化碳,以酚酞作指示剂,测得的酸度称为()。
    A

    总酸度

    B

    酚酞酸度

    C

    煮沸温度的酚酞酸度

    D

    甲基橙酸度


    正确答案: D
    解析: 暂无解析