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第1题：
二元陈化是把（）事先混合陈化。
- A、铝剂
- B、铝剂和镍剂
- C、镍剂和硼剂
- D、硼剂和铝剂
正确答案:B -
第2题：
重量法进行无定形沉淀时，下列哪一系列操作是正确的（）。
- A、在较浓溶液中，加热，加电解质，沉淀后陈化
- B、在较浓溶液中，加热，加电解质，不需陈化
- C、在稀溶液中，加热，加电解质，不断搅拌，沉淀后陈化
- D、在稀溶液中加电解质，沉淀后进行陈化
- E、在稀溶液中，加电解质，不断搅拌，沉淀后陈化
正确答案:C -
第3题：
倒卖陈化粮或者不按照规定使用陈化粮的，应当承担何种法律责任？具体由哪个部门管辖？
正确答案: 倒卖陈化粮或者不按照规定使用陈化粮的，由工商行政管理部门没收非法倒卖的粮食，并处非法倒卖粮食价值20％以下的罚款，有陈化粮购买资格的，由省级人民政府粮食行政管理部门取消陈化粮购买资格；情节严重的，由工商行政管；部门并处非法倒卖粮食价值l倍以上5倍以下的罚款，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。 -
第4题：
什么叫陈化？有何作用？
正确答案: （1）沉淀完全后，让初生的沉淀与母液一起放置一段时间，这个过程称为陈化；
（2）陈化过程有两个作用，一是使细小晶体转化为大晶体；
（3）另一是除去表面吸附和内部包藏的杂质；
（4）加热和搅拌作用可加速陈化作用，缩短陈化时间。 -
第5题：
稀硼单加陈化
正确答案: 是铝催化剂和镍催化剂事先混合陈化，而硼催化剂用抽余油稀释后，直接进入聚合釜。 -
第6题：
简述质量分析的陈化作用。
正确答案: 陈化的作用有三点：
①在陈化过程中小晶粒逐渐溶解，大晶粒进一步长大。
②使不完整的晶粒转化为完整的晶粒，亚稳态的沉淀转化为稳定态沉淀。
③陈化使晶粒变大，比表面积减小，吸附杂质量少，使沉淀变得更加纯净。 -
第7题：
试述白酒陈化的意义（酒“生”的原因）、陈化机理。
正确答案:白酒陈化的意义在于：
①改善白酒的风味，产生一些风味物质。
②改善白酒表观性状，如粘度等。
③使氧化作用和氢键缔合作用更彻底，更完全。
④是传统白酒酿造中重要工序（陈酿），具有鲜明的传统特色。陈化机理有两种：氢键缔合学说、氧化学说。其中最根本的原因在于使水和酒精缔合并且产生一些变化，产生一些特有的风味物质或能过氧化作用合成多种酯类等呈香物质等。 -
第8题：
试解释为什么BaSO4要陈化，而AgCl沉淀不要陈化。
正确答案:BaSO4沉淀为晶型沉淀，陈化可获得完整、粗大而纯净的晶型沉淀。而AgCl沉淀为无定型沉淀，对于此类沉淀，陈化不仅不能改善沉淀的形状，反而使沉淀更趋粘结，杂质难以洗净。 -
第9题：
面团陈化
正确答案:随时间延长而发生的不良变化统为陈化，也称老化、硬化或固化，包括面包皮变硬，掉渣，失去风味，面包瓤变紧，面包瓤不透明度增加及可溶性淀粉减少。 -
第10题：
陈化
正确答案:沉淀完全后，沉淀与母液一起共置一段时间的过程． -
第11题：
问答题倒卖陈化粮或者不按照规定使用陈化粮的，应当承担何种法律责任？具体由哪个部门管辖？正确答案： 倒卖陈化粮或者不按照规定使用陈化粮的，由工商行政管理部门没收非法倒卖的粮食，并处非法倒卖粮食价值20％以下的罚款，有陈化粮购买资格的，由省级人民政府粮食行政管理部门取消陈化粮购买资格；情节严重的，由工商行政管；部门并处非法倒卖粮食价值l倍以上5倍以下的罚款，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题何谓陈化？陈化的目的是什么？正确答案： 陈化是指在沉淀完全析出后，将沉淀连同溺液放置一段时间。目的是使小晶粒变为大晶粒，不纯净的沉淀转化为纯净沉淀。解析： 暂无解析 -
第13题：
聚合采用催化剂陈化方式是（）。
- A、双二元陈化
- B、三元陈化
- C、铝、镍二元陈化稀硼单加
- D、铝、稀硼二元陈化镍单加
正确答案:C -
第14题：
以下哪种方法最能描述阿斯蒂Asti的酿造过程？（）
- A、传统方法，仅经过最短时间的陈化以降低成本
- B、传统方法，经过酒窖的长时间陈化以产生复杂的自溶性
- C、罐中发酵法，以尽可能短的陈化时间来获得丰富的果味
- D、罐中发酵法，经过长时间的陈化以增加酵母的复杂性
正确答案:C -
第15题：
晶形沉淀在沉淀后需要进行陈化，而无定形沉淀不需要陈化。（）
正确答案:正确 -
第16题：
三元陈化
正确答案: 是把镍、铝、硼三个组分的溶液在进入聚合釜前，在同一陈化釜中进行混合陈化，反应产物再遇丁油进行聚合。 -
第17题：
试论述为什么要进行陈化？哪些情况不需要进行陈化？
正确答案: 初生成的沉淀颗粒有大有小，而大颗粒的溶解度比小颗粒小，经陈化之后，小的沉淀颗粒的溶解，大的沉淀颗粒长的更大；另外还可以使亚稳态晶型沉淀变成稳态晶型沉淀，使不完整的晶体沉淀变成完整的晶体沉淀，因而减少杂质含量，便于过滤和洗涤，所以要进行陈化过程。
当有后沉淀现象发生时，陈化反应增加杂质的含量；对于高价氢氧化物陈化时会失去水份而聚集的十分紧密，不易洗涤除去所吸附的杂质。所以在上述情况下，沉淀完毕应立即过滤，不需要进行陈化。 -
第18题：
陈化粮
正确答案: 是指长期储藏、黄曲霉菌超标、已不能直接作为口粮的粮食。 -
第19题：
粮豆在贮藏过程中，随着时间的延长，其食用品质出现不同程度的下降的现象称为（）
- A、呼吸
- B、陈化
- C、自然陈化
- D、衰老
正确答案:C -
第20题：
胶粉聚苯颗粒外墙外保温系统用聚苯板出厂前应在自然条件下陈化（）d，或在60℃的温度和通常湿度环境中陈化（）d。
正确答案:42；5 -
第21题：
依据GB/T29906-2013标准模塑聚苯板薄抹灰外墙外保温系统用模塑板出厂前宜在自然条件下陈化（）天，或在（）℃环境中陈化（）天。
正确答案:42；60±5；5 -
第22题：
问答题简述粮食的陈化的含义。正确答案： 粮食随着储藏时间延长，酶活性普遍下降，原生质胶体结构松弛，理化性状明显改变，生活力减弱，导致食用品质和工艺性状变劣的现象谓之陈化。
陈化是粮食在长期贮藏过程中生理生化变化累积的结果，是一种自然劣变。陈化粮食抗虫和霉菌的能力下降，更易遭受病虫侵害。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题什么叫“陈化”？“陈化”的作用是什么？正确答案： 陈化是指在沉淀完全析出后，将沉淀连同溶液放置一段时间，使小晶粒变为大晶粒，不纯净的沉淀转变为纯净沉淀的过程。
作用：使沉淀转变为便于过滤和洗涤的大颗粒晶体。解析： 暂无解析