还原剂含量测定中下列说法正确的是()。A、在GB/T6685―86中,盐酸羟胺是用硫酸铁铵―高锰酸钾法测定B、在GB/T638―88中,氯化亚锡是用硫酸铁铵―高锰酸钾法测定C、在GB/T637―88中,硫代硫酸钠是用直接碘量法测定D、在GB/T673―84中,三氧化二砷是用间接碘量法测定E、在GB/T697―77中,盐酸联氨是用间接碘量法测定F、在GB/T698―77中,硫酸肼是用直接碘量法测定

题目

还原剂含量测定中下列说法正确的是()。

  • A、在GB/T6685―86中,盐酸羟胺是用硫酸铁铵―高锰酸钾法测定
  • B、在GB/T638―88中,氯化亚锡是用硫酸铁铵―高锰酸钾法测定
  • C、在GB/T637―88中,硫代硫酸钠是用直接碘量法测定
  • D、在GB/T673―84中,三氧化二砷是用间接碘量法测定
  • E、在GB/T697―77中,盐酸联氨是用间接碘量法测定
  • F、在GB/T698―77中,硫酸肼是用直接碘量法测定

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  • 第1题:

    测定食品中的总砷含量时加预还原剂将五价砷预还原为三价砷,预还原剂使用的是

    A、10%抗坏血酸

    B、10%硫脲

    C、5%抗坏血酸+5%硫脲

    D、5%抗坏血酸+15%碘化钾

    E、5%氯化亚锡


    参考答案:C

  • 第2题:

    下列说法哪一种是正确的

    A、还原剂得到电子,氧化数降低,具有氧化性

    B、还原剂得到电子,氧化数降低,具有还原性

    C、还原剂失去电子,氧化数升高,具有氧化性

    D、还原剂失去电子,氧化数升高,具有还原性

    E、还原剂得到电子,氧化数升高,具有还原性


    参考答案:D

  • 第3题:

    粗蛋白含量测定中,所用硫酸钾的角色是()。

    • A、氧化剂
    • B、还原剂
    • C、指示剂
    • D、催化剂

    正确答案:D

  • 第4题:

    粗蛋白含量测定中,所用硫酸钾的作用是()。

    • A、氧化剂
    • B、还原剂
    • C、指示剂
    • D、催化剂

    正确答案:D

  • 第5题:

    称重分析法是通过称量物质的质量来确定被测组分含量的一种分析方法,下列不属于称量分析法的是()。

    • A、重量法测定食品中的粗纤维
    • B、灼烧法测定食品中灰分含量
    • C、食品中还原糖含量的测定
    • D、食品中水分含量的测定

    正确答案:C

  • 第6题:

    下列那些制剂可用气相色谱测定含量()

    • A、斑蝥素乳膏的含量测定
    • B、牛磺珍珠胶囊中胆红素的含量测定
    • C、含硫灸剂中麝香酮的含量测定
    • D、熊胆中胆汁酸的含量测定
    • E、蛇胆川贝液中胆酸的分析

    正确答案:A,C

  • 第7题:

    测定钢中锰含量时,用过硫酸铵作氧化剂,需加AgNO3溶液,则Ag+的作用是()。

    • A、催化剂
    • B、氧化剂
    • C、还原剂

    正确答案:A

  • 第8题:

    下面说法正确的是()

    • A、用玻璃电极测定溶液的pH值时,它会受溶液中氧化剂或还原剂的影响
    • B、在用玻璃电极测定pH>9的溶液时,它对钠离子和其它碱金属离子没有响应
    • C、pH玻璃电极有内参比电极,因此整个玻璃电极的电位应是内参比电极电位和膜电位之和
    • D、以上说法都不正确

    正确答案:C

  • 第9题:

    单选题
    测定工作场所空气中的汞,常用吸收液采样后,用还原剂将汞离子还原成原子态汞,用测汞仪测定,下列哪项是最常用的还原剂()。
    A

    酸性维生素C

    B

    碘溶液

    C

    酸性氯化亚锡

    D

    氢醌

    E

    酸性盐酸羟胺


    正确答案: D
    解析: 酸性氯化亚锡能将离子汞还原成原子态的汞,被载气带入测汞仪,测定汞浓度。

  • 第10题:

    多选题
    紫外分光光度法测定盐酸氯丙嗪注射液的含量,下列说法中正确的有()
    A

    在最大吸收波长254nm附近处直接测定盐酸氯丙嗪的含量

    B

    利用百分吸收系数测定盐酸氯丙嗪的含量

    C

    在306nm处,维生素C有干扰

    D

    用对照品作对照来测定盐酸氯丙嗪的含量

    E

    在306nm处测定盐酸氯丙嗪的含量


    正确答案: E,C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    粗蛋白含量测定中,所用硫酸钾的作用是()。
    A

    氧化剂

    B

    还原剂

    C

    指示剂

    D

    催化剂


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    关于还原剂说法正确的是()。
    A

    可还原铁氧化物

    B

    与氧结合能力强

    C

    高炉中除铁之外的元素都是还原剂

    D

    高炉内没有还原剂


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    味精中谷氨酸钠的含量测定方法是

    A、比色法

    B、氧化还原剂

    C、薄层色谱法

    D、旋光法

    E、分光光度法


    参考答案:D

  • 第14题:

    测定食品中总砷含量时,如果不加预还原剂将五价砷预还原为三价砷,则还原率

    A、增加

    B、与还原剂有关

    C、不变

    D、与食品性质有关

    E、降低


    参考答案:E

  • 第15题:

    对于HClO在水溶液中的表现,下列说法正确的是()

    • A、不分解为HClO3和HCl
    • B、不能全部电离
    • C、不能作为氧化剂
    • D、不能作为还原剂

    正确答案:B

  • 第16题:

    用直接碘量法测定维生素C注射液含量,下列说法正确的是()()。


    正确答案:加稀醋酸调节溶液呈弱酸性加入丙酮消除抗氧剂的干扰;维生素C在弱酸性溶液中比较稳定

  • 第17题:

    在间接碘量法测定Cu含量实验中,加入NH4SCN的主要作用是()。

    • A、作配位剂
    • B、减少沉淀对碘的吸附
    • C、作还原剂
    • D、作掩蔽剂

    正确答案:B

  • 第18题:

    关于还原剂说法正确的是()。

    • A、可还原铁氧化物
    • B、与氧结合能力强
    • C、高炉中除铁之外的元素都是还原剂
    • D、高炉内没有还原剂

    正确答案:A,B

  • 第19题:

    非水滴定测定柠檬酸钠含量中,关于试样的溶解下列说法正确的是()。

    • A、在油浴中溶解
    • B、在沸水浴中溶解
    • C、在温水浴中溶解
    • D、在冰水浴中溶解

    正确答案:C

  • 第20题:

    下列分析方法不属于仪器分析法的是()。

    • A、光度分析法测定食品中的亚硝酸盐含量
    • B、高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量
    • C、气相色谱法测定食品中苯甲酸的含量
    • D、液相色谱法测定食品中维生素含量

    正确答案:B

  • 第21题:

    单选题
    粗蛋白含量测定中,所用硫酸钾的角色是()。
    A

    氧化剂

    B

    还原剂

    C

    指示剂

    D

    催化剂


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    测定酸不溶性灰分,下列说法正确的是()
    A

    测定酸不溶性灰分能更准确地反映外来杂质的含量

    B

    在总灰分中加入稀硫酸后依法测定

    C

    对于各种中药制剂都必须测定酸不溶性灰分

    D

    组织中含草酸钙较高的药材,酸不溶性灰分较高


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    下列那些制剂可用气相色谱测定含量()
    A

    斑蝥素乳膏的含量测定

    B

    牛磺珍珠胶囊中胆红素的含量测定

    C

    含硫灸剂中麝香酮的含量测定

    D

    熊胆中胆汁酸的含量测定

    E

    蛇胆川贝液中胆酸的分析


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析