严禁将有毒品与食品或食品添加剂混储混运。

第1题：

第2题：

氧化剂可以混储混运。

正确答案:错误

第3题：

（）是指为了改善食品品质、便于食品加工，将两种或两种以上单一品种的食品添加剂，添加或不添加辅料，经物理方法混匀而成的食品添加剂，包括复配着色剂、复配防腐剂等。

• A、复合食品添加剂
• B、复配食品添加剂
• C、组合食品添加剂
• D、化合食品添加剂

正确答案:B

第4题：

氧化剂和还原剂可以混储混运。

正确答案:错误

第5题：

氢气不能与任何____混储、混运，尤其是不能与氧气、氯气混储、混运。

• A、固体 
• B、氧化剂 
• C、液体

正确答案:B

第6题：

食品生产企业严禁在食品中（）使用食品添加剂。

• A、超范围
• B、超量
• C、定量
• D、少量

正确答案:A,B

第7题：

面点制作中，预防食品污染的措施之一是严禁滥用食品添加剂。

正确答案:正确

第8题：

复合食品添加剂中的各单一品种食品添加剂应当列入《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》和卫生部公告的食品添加剂名单，且具有相同的使用范围。严禁使用（）生产复合食品添加剂。

正确答案:非食用物质

第9题：

爆炸性物品必须专库储存、专人保管、专车运输、不能与起爆药品混储混运。

正确答案:正确

第10题：

氢气不能与任何（）混储、混运，尤其是不能与氧气、氯气混储、混运。（）

• A、固体
• B、氧化剂
• C、液体
• D、气体

正确答案:B

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

卷烟与茶叶，化学危险品与一般商品有毒品与食品不可混存一库是商品（）的储存原则。

• A、分区分类
• B、科学堆码
• C、先进先法
• D、专仓专储

正确答案:D

第15题：

严禁将有毒品与食品或食品添加剂混储混运。

正确答案:正确

第16题：

一切爆炸品严禁与氧化剂、自燃物品、酸、碱、盐类、易燃可燃物、金属粉末和钢铁材料器具等混储混运。

正确答案:正确

第17题：

使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》，严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。

正确答案:正确

第18题：

食品流通许可的经营项目，主要分为（）

• A、预包装食品
• B、混装食品
• C、散装食品
• D、乳制品

正确答案:A,C,D

第19题：

易燃固体绝对不许和氧化剂、酸类混储混运。

正确答案:正确

第20题：

化学危险品与一般商品、毒品与食品不可混存一库是商品（）的储存原则。  

• A、分区分类
• B、科学堆码
• C、先进先出
• D、专仓专储

正确答案:D

第21题：

一切爆炸品严禁与氧化剂、自然物品、酸、碱、盐类、易燃可燃物、金属粉末和钢铁材料器具等混储混运。

正确答案:正确

第22题：

第23题：

第24题：