美国21CFR PART 123的HACCP计划至少包括哪些？

第1题：

在缓冲对HAc－NaAc中，抗酸成分是HAc，抗碱成分是NaAc。

第2题：

下列各溶液浓度相同，其pH值由大到小排列次序正确的是（）。

• A、HAc，（HAc+NaAc），NH₄Ac，NaAc
• B、NaAc，（HAc+NaAc），NH₄Ac，HAc
• C、NH₄Ac，NaAc，（HAc+NaAc），HAc
• D、NaAc，NH₄Ac，（HAc+NaAc），HAc

第3题：

美国21CFR PART 123.8的验证包括哪些内容？

第4题：

用同一NaOH溶液，分别滴定体积相同的H2SO4和HAc溶液，消耗的体积相等，这说明H2SO4和HAc两溶液中的（）。

• A、氢离子浓度相等
• B、H2SO4和HAc的浓度相等
• C、H2SO4的浓度为HAc浓度的1/2
• D、H2SO4和HAc的电离度相等

第5题：

在已达平衡的（）溶液中加入（），会产生同离子效应；在已达平衡的（）溶液中加入（），会产生盐效应。

• A、HAc；NaAc；NH₃；NaCl
• B、NaCl；HAc；NaAc；NH₃
• C、NH₃；NaCl；HAc；NaAc
• D、NaAc；NH₃、NaCl；HAc

第6题：

以下属缓冲溶液的是（）。

• A、HAc+NaOH
• B、HAc+NaAc
• C、HCl+NaCl
• D、HAc+KAc

第7题：

在0.1mol/LHAc溶液中，下列叙述中不正确的是哪一个？（）

• A、加入少量NaOH溶液，HAc电离平衡向右移动
• B、加H2O稀释后，HAc的电离度增加
• C、加入浓HAc，由于增加反应物浓度，使HAc电离平衡向右移动，结果使HAc电离度增加
• D、加入少量HCl，使HAc电离度减小

第8题：

在0.10mol·dm^-3HAc溶液中加入固体HAc后，HAc的浓度（），电离度（），pH值（）。

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

用0.1mol·L^-1NaOH溶液分别与HCl和HAc溶液各20ml反应时，均消耗掉20ml的NaOH，这表示（）。

• A、HCl和HAc溶液中，H⁺浓度相等
• B、HCl和HAc溶液的物质的量浓度相等
• C、HCl和HAc溶液的pH相等
• D、HCl和HAc的质量浓度相等

第14题：

美国21CFR PART 123.9：冷藏品的记录至少保存（），其他至少保存2年

第15题：

美国21CFR PART 123.9：可以使用电脑保存记录，但必须采取相应的控制措施，以保证（）的完整性。

第16题：

已知HAc的Ka=1.7×10^-5、HCN的Ka=6.2×10^-10，其酸的强度（）大于（）；而相应共轭碱的强度（）大于（）。

• A、Ac^-；HAc；HCN；CN^-
• B、CN^-；Ac^-；HAc；HCN
• C、HCN；CN^-；Ac^-；HAc
• D、HAc；HCN；CN^-；Ac^-

第17题：

由于水溶液中HAc离解生成Ac^-，即在HAc溶液也存在缓冲系HAc～Ac^-，故纯HAc溶液也具有缓冲能力。

第18题：

向HAc溶液中加一些NaAc，会使（）

• A、HAc的K^θ_a减少
• B、HAc 的电离度减少
• C、HAc的H离子浓度增加
• D、溶液的pH值减少

第19题：

0.02mol/L的HAc和0.04mol/L的NaOH等体积混合，其溶液中，主要的物种有（）。

• A、HAc和NaOH
• B、HAc和Ac^-
• C、NaAc^-和NaOH
• D、HAc和H₂O

第20题：

HAc溶液中，当pH=pK_a时，[HAc]=[Ac^-]。

第21题：

第22题：

第23题：