罐头卫生注册规范：车间内排水沟应当为明光加盖板或者其他方式，排水沟断面不小于（）×（），底部为圆弧形，排水沟内坡度应当大于（），排水畅通。

第1题：

罐头卫生注册规范：清洁区与准清洁区应当有（）的排水通道向厂区排水系统排放生产污水

第2题：

《餐饮服务食品安全操作规范》中对于排水沟的要求包括（）

• A、所有食品加工处理区域均应设排水沟
• B、排水沟内不应设置其他管路
• C、排水沟的侧面和底面接合处宜有一定弧度
• D、排水沟应设有可拆卸的盖板

第3题：

罐头卫生注册规范：车间内（）以下或者操作面以下的墙面和隔断的表面应当光滑而且防吸附、易于清洗

第4题：

罐头卫生注册规范：车间内地面应有（）的排水坡度

第5题：

罐头卫生注册规范：废弃物应当及时处理。车间内的有机废弃物每个生产班次至少清除（），厂区内的有机废弃物在气温高于（）时必须当日出运

第6题：

关于排水沟的设置，盖板不可拆卸

第7题：

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

具有坡度的山体公园道路，雨水汇流下泄较快，可结合道路实际情况设置（），将上游来水截流导入两侧的绿地海绵体中。

• A、纵向线性排水沟
• B、横向格栅网状盖板排水沟
• C、横向线性排水沟
• D、纵向格栅网状盖板排水沟

第14题：

罐头卫生注册规范：热力杀菌工艺-----低酸罐头杀菌强度不低于（），酸性罐头及酸化罐头不低于（）

第15题：

罐头卫生注册规范：车间人均工作面积不少于（）

第16题：

罐头卫生注册规范：车间内生产线正上方（）紫外线灭菌灯

第17题：

对于排水沟的要求中错误的是（）。

• A、所有食品加工处理区域均应设排水沟
• B、排水沟内不应设置其他管路
• C、排水沟的侧面和底面接合处宜有一定弧度
• D、排水沟应设有可拆卸的盖板

第18题：

营运期隧道巡视时，应关注公路隧道排水设施影响行车安全的主要病害是（）。

• A、排水沟堵塞
• B、排水沟盖板缺损
• C、排水沟积水
• D、排水沟盖板缺损、堵塞和积水

第19题：

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：