当粮食、油脂、饮料、酒、调味品等食品经检测不符合商品明示质量指标、平台明确的商品质量要求及国家法律、法规、规章的有关规定时，自第三次起每次扣严重违规（）分，并向天猫支付违约金（）元。A、四；10000B、五；10000C、六；20000D、七；20000

题目

当粮食、油脂、饮料、酒、调味品等食品经检测不符合商品明示质量指标、平台明确的商品质量要求及国家法律、法规、规章的有关规定时，自第三次起每次扣严重违规（）分，并向天猫支付违约金（）元。

  • A、四；10000
  • B、五；10000
  • C、六；20000
  • D、七；20000
相似考题

1.酒是一种用粮食、果品等含淀粉或糖的物质经发酵、蒸馏而成的含乙醇、带刺激性的饮料。()此题为判断题(对，错)。

2.校园超市(商店)不得向学生出售()等商品,一经发现,学院有权没收。A、口香糖B、香烟、酒C、鞭炮D、饮料

3.酒是一种用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经__________制成的含乙醇的刺激性的饮料。

4.医院营养科营养厨房物资保管分类应是( )。A.谷类、豆类;荤食品类B.谷类、豆类;荤食品;杂品、调味品、油脂类C.谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类及干货类D.谷类、豆类、荤食品类;杂品，调味品、油脂类：干货类;蔬菜类;配方营养素类;日用品库内物品

更多“当粮食、油脂、饮料、酒、调味品等食品经检测不符合商品明示质量指标”相关问题

  • 第1题：

    常见的商品有（）等商品在储存过程中发生絮状物质的析出，而出现浑浊、沉淀的现象。

    • A、墨汁、墨水、牙膏、饮料、酒
    • B、墨汁、墨水、食糖、饮料、酒
    • C、汽油、煤油、牙膏、饮料、酒
    • D、墨汁、墨水、香脂、饮料、酒

    正确答案:A

  • 第2题：

    酒是一种用粮食、（）等含淀粉或（）的物质经发酵制成的含（）的带刺激性的饮料。


    正确答案:果品；糖；乙醇

  • 第3题：

    平衡膳食应包括粮食类、禽肉类、乳豆类、蔬菜类和油脂类等食品。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    强化食品的种类一般是谷类食品、日常食用调味品和饮料。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    不能强化的食品种类是（）。

    • A、谷类食品
    • B、海产品
    • C、日常食用调味品
    • D、饮料

    正确答案:B

  • 第6题：

    以下不适宜强化的食品种类有（）

    • A、谷类食品
    • B、日常食用调味品
    • C、禽类
    • D、饮料

    正确答案:C

  • 第7题：

    以下属于出口商品中第四类的是（）。

    • A、食品
    • B、酒
    • C、植物油
    • D、饮料

    正确答案:A,B,D

  • 第8题：

    单选题
    医院营养厨房物资保管的分类方法是（）。
    A

    谷类、豆类；荤食品类

    B

    谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类及干货类

    C

    谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类；干货类；蔬菜类；配方营养素类；日用品库内物品

    D

    谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类

    E

    谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类；干货类；蔬菜类；配方营养素类


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列哪项为不适合做载体的食品？（　　）
    A

    调味品

    B

    粮食

    C

    饮料和乳制品

    D

    儿童食品

    E

    肉类制品


    正确答案： C
    解析： 被强化的食品通常称为载体，主要是人们食用量大、食用普遍而且适于加工保存的食品，世界各国均以粮食、儿童食品、饮料、乳制品和调味品等为主。

  • 第10题：

    多选题
    在世界各国通常被用作强化食品载体的食品为（）。
    A

    粮食

    B

    保健食品

    C

    饮料

    D

    乳制品

    E

    食用油和调味品


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    酒是一种用粮食、（）等含淀粉或（）的物质经发酵制成的含（）的带刺激性的饮料。

    正确答案： 果品,糖,乙醇
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    酒是一种用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经____制成的含乙醇的刺激性的饮料。

    正确答案： 发酵
    解析：
    酒是用高粱、麦、米、葡萄或其他水果等原料经糖化、发酵制成的含有食用酒精等成分的饮料。

  • 第13题：

    酒吧小食品常见的种类包括（）。

    • A、各种水果和调味品
    • B、各种配料
    • C、各种饮料和调味品
    • D、饼干类、肉干鱼片、蜜饯类等

    正确答案:D

  • 第14题：

    食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是（）

    • A、粮食
    • B、儿童食品
    • C、饮料和乳制品
    • D、调味品
    • E、肉类制品

    正确答案:E

  • 第15题：

    山梨酸和苯甲酸都是常用的（），广泛使用在饮料、方便食品、调味品等各种食品中。

    • A、调酸剂
    • B、防腐剂
    • C、调味剂
    • D、营养剂

    正确答案:B

  • 第16题：

    不适宜营养强化的食品种类有谷类食品，日常食用调味品和饮料。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    以下不能强化的食品种类是（）

    • A、谷类食品
    • B、蔬果原料
    • C、日常食用调味品
    • D、饮料

    正确答案:B

  • 第18题：

    下列不能强化的食品种类是（）

    • A、谷类食品
    • B、肉类
    • C、日常食用调味品
    • D、饮料

    正确答案:B

  • 第19题：

    在世界各国通常被用作强化食品载体的食品为（）。

    • A、粮食
    • B、保健食品
    • C、饮料
    • D、乳制品
    • E、食用油和调味品

    正确答案:A,C,D,E

  • 第20题：

    单选题
    常见的商品有（）等商品在储存过程中发生絮状物质的析出，而出现浑浊、沉淀的现象。
    A

    墨汁、墨水、牙膏、饮料、酒

    B

    墨汁、墨水、食糖、饮料、酒

    C

    汽油、煤油、牙膏、饮料、酒

    D

    墨汁、墨水、香脂、饮料、酒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    酒是一种用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的带刺激性饮料。在下列酒品中，被认为是我国最古老的饮料酒是（）。
    A

    果酒

    B

    黄酒

    C

    白酒

    D

    啤酒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    以粮食为原料，发酵酿制饮料酒和其他含酒精饮料以及各种发酵调味品、发酵食品的生产工艺称为（）。

    正确答案： 粮食酿造
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是（）。
    A

    粮食

    B

    儿童食品

    C

    饮料和乳制品

    D

    调味品

    E

    肉类制品


    正确答案： C
    解析： 被强化的食品通常称为载体，主要是人们食用量大、食用普遍而且适于加工保存的食品，世界各国均以粮食、儿童食品、饮料、乳制品和调味品等为主。

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