制板过程中要加原料的宿率。

题目

制板过程中要加原料的宿率。

相似考题

1.由于熔炼焊剂在制作过程中要熔化原料，所以焊剂中不能加碳酸盐、脱氧剂、合金剂。A、碳酸盐B、脱氧剂C、钛D、合金剂

2.碳和石墨制品的原料在贮存过程中要严禁( )、要防止互相混料、要防止雨淋、储存时间不易过长、新旧原料要( )使用。

3.符合制汤程序的是()A.制汤选用鲜味足原料B.无腥膻味原料C.制汤要凉水下锅D.制汤可以边制汤便加水

4.装置停车后,对原料油系统的吹扫方法,首先是在原料油进装置()作为出汽口。A、阀前加盲板B、阀后加开口盲板C、阀前加开口盲板D、阀后加盲板

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  • 第1题：

    饲料成分中的淀粉在制粒中起到了重要作用，在制粒的调质和挤压过程中，淀粉发生了变化，使得原料消化率提高并且粘性增强利于颗粒质量的提高，所以淀粉的（）率是衡量饲料颗粒加工质量的重要指标之一。


    正确答案:糊化

  • 第2题：

    开工过程中向系统引氢气前要检查（）。

    • A、反应系统有无泄漏
    • B、安全阀是否投用
    • C、原料罐液位是否正常
    • D、氢气盲板是否拆除

    正确答案:A,B,D

  • 第3题：

    烤制易成熟的原料要一直用较高的炉温。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    管子铰板套扣过程中每板至少要加两次机油。 189、电动台钻一般用来钻25mm以下的孔。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    一般制桶原料铁中，镀锡薄钢板简称镀锡板，俗称是（）

    • A、冷扎板
    • B、马口铁
    • C、镀铬板
    • D、白铁皮

    正确答案:B

  • 第6题：

    制氢原料为什么要脱硫？


    正确答案: 制氢原料中的硫化物对制氢过程中使用的一系列催化剂都有毒害作用，如转化催化剂与中温变换催化剂，而蒸汽转化所用的镍催化剂的硫容极限是0.3%-0.5%，超过这个极限将造成催化剂的失活。对于天然气制氢而言，虽然其中的Ｓ含量较低，但是仍不能满足转化催化剂的要求，仍需要通过化学的方法将其中的Ｓ等杂质脱除。

  • 第7题：

    炸制体积小易成熟的原料油温要低。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    以下除（）外，均属于平蒸法的主要操作要领。

    • A、碎件原料下碟要铺平，不要堆起
    • B、蒸制整件原料适当托起架空
    • C、碎件原料刀工要均匀
    • D、选用恰当的器具

    正确答案:D

  • 第9题：

    煎制体积小易成熟的原料时要选用较低的油温。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    由于熔炼焊剂在制作过程中要熔化原料，所以焊剂中不能加（）。

    • A、碳酸盐
    • B、脱氧剂
    • C、钛
    • D、合金剂

    正确答案:A,B,D

  • 第11题：

    单选题
    铰板套螺纹一般分几次套制，并在套螺纹的过程中要加（）
    A

    润滑油

    B

    煤油

    C

    机油

    D

    汽油


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    在制版过程中要加上原料的缩率和在缝纫过程中所产生的缝缩。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在制板过程中要加上原料的缩率和缝纫过程中的缝纫做缝。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    面点原料初加工的卫生是指制馅、成形过程中的卫生。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    制氢原料为什么要脱氯？


    正确答案: 主要是保护氧化锌脱硫剂、蒸汽转化催化剂和低温变换催化剂等免受氯的毒害，同时防止氯对设备和管道的腐蚀。

  • 第16题：

    不是普通用于制桶原料铁的是（）

    • A、马口铁
    • B、冷扎板
    • C、镀铬板
    • D、不锈钢板

    正确答案:D

  • 第17题：

    停工过程中拆加盲板的原则？


    正确答案: 在停工过程中，该拆、加的盲板要根据需要及时拆加，原则上，进出装置必须加盲板，切断与外界联系。

  • 第18题：

    关于初步熟处理的滚，操作时要掌握以下除（）以外的有关要领。

    • A、性质不同、易于串味或染色的原料应换水滚制
    • B、原料滚制后必须放进清水中漂凉
    • C、根据原料的特性及要求选好滚制方法
    • D、滚制时间由原料的具体情况而定，但水量不能太少

    正确答案:B

  • 第19题：

    为了确保贴菜上面的原料成熟，在煎制时可以加少量的水并（）。


    正确答案:加盖稍焖

  • 第20题：

    烤制易成熟的原料要先用较高的炉温，再用较低的炉温。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    制作炒制菜肴，要求原料加工的（），刀口要均匀。

    • A、形状要大
    • B、形状要小
    • C、形状要厚
    • D、形状要粗

    正确答案:B

  • 第22题：

    铰板套螺纹一般分几次套制，并在套螺纹的过程中要加（）

    • A、润滑油
    • B、煤油
    • C、机油
    • D、汽油

    正确答案:A

  • 第23题：

    多选题
    由于熔炼焊剂在制作过程中要熔化原料，所以焊剂中不能加（）。
    A

    碳酸盐

    B

    脱氧剂

    C

    钛

    D

    合金剂


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

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