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第1题：
打浆设备分为（）和（）两大类。间歇式主要是槽式打浆机，连续式主要有锥形磨浆机、圆柱磨浆机和圆盘磨浆机，另外还有高浓磨浆机等。
正确答案:间歇式；连续式 -
第2题：
草类原料比较适合于高浓磨浆。
正确答案:错误 -
第3题：
（）生产是指原料加水进行粉磨并混合成生料浆后进入窑内煅烧。
- A、湿法
- B、半湿法
- C、半干法
正确答案:A -
第4题：
草类浆纤维打浆过程中的特性是什么？为什么说草类浆打浆比较困难？原因是什么？
正确答案: （1）特性：
①草浆打浆分丝帚化困难，即草浆不易实现外部细纤维化。
②草浆的非纤维细胞含量高，在打浆过程中，由于其易破碎而使打浆度上升很快，大大增加草浆的滤水困难。
③草浆打浆的目的是使纤维疏解分散，表面稍稍起毛活化，使纸页有足够的允度和强度。草浆打浆应以“充分疏解，轻度打浆”较为合理。
（2）草浆打浆难以细纤维化的原因：
①草浆纤维的胞腔小，S1层较厚，不易破除。且S1层与S2层之间黏结紧密，S1层的细纤维呈交叉螺旋形沿纤维横向排列，象一个套筒把S2层紧紧包住，限制了S2层的润胀。
②草浆纤维的细胞壁是多层结构的微纤维薄层，各层微纤维的排列方向往往不一致。横向排列多层的微纤维层限制了轴向排列的微纤维层的分丝和润胀。
③草浆纤维的微纤维缠绕角过大。
④微纤维的异向性。 -
第5题：
原料处理设备是指完成面点原料的制粉（）、混合、搅拌、压面、制馅等工艺操作的机械设备。
- A、磨浆
- B、脱水
- C、浸泡
- D、按压
正确答案:A -
第6题：
草类原料的（）含量大多比较低、接近阔叶材的低值。
正确答案:木素 -
第7题：
木材和草类原料的杂细胞中、都含有一定量的（）.
正确答案:薄壁细胞 -
第8题：
水磨石地面一般采用（）法施工。
- A、一浆二磨
- B、二浆三磨
- C、二浆四磨
- D、三浆四磨
正确答案:B -
第9题：
填空题木材和草类原料的杂细胞中、都含有一定量的（）.正确答案： 薄壁细胞解析： 暂无解析 -
第10题：
填空题草类原料一般比木材原料含有较多的（）.正确答案： 1％NaOH抽出物解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题水磨石地面一般采用（）法施工。A一浆二磨
B二浆三磨
C二浆四磨
D三浆四磨
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题草类原料化学组成的特点.正确答案： ①木质素含量低（除竹子外），尤以稻草为低（仅14%左右）；②灰分含量高，尤以稻草含量高（稻草15～16%，麦草5～6%），其中SiO2占一半以上；③冷、热水抽出物及1%NaOH抽出物比木材高；④戊聚糖含量比针叶材高，而与阔叶材接近；⑥纤维素含量大多接近木材原料。解析： 暂无解析 -
第13题：
什么叫打浆浓度？如何区分低浓、中浓和高浓打浆？低浓打浆和高浓磨浆的原理是什么？它们对打浆质量、能耗有什么不同的影响？
正确答案: （一）打浆浓度分为低浓（10%以下）、中浓（10-20%）和高浓（20-30%或更高）。
低浓打浆：主要靠刀片直接对纤维进行冲击、剪切、压溃和摩擦。
高浓打浆原理：与低浓打浆相比，高浓打浆作用不是靠磨盘直接作用于纤维，而是依靠磨盘间高浓浆料间的相互摩擦、挤压、揉搓和扭曲等作用使纤维受到磨浆，同时产生大量的摩擦热，使浆料软化，有利于浆料的解离。
（二）高浓打浆的浆料特性
a.更多的保留了纤维的长度和强度，很少增加细小纤维的组分，成浆的撕裂度很高。
b.纤维多是扭曲和卷曲状，纤维具有很高的收缩能力，能大大提高纸张的收缩率和韧性，纸张强、韧、耐破度高。（对于水泥袋纸、卷烟纸、高速轮印刷纸非常重要）
C.不足：设备复杂，动耗大，（成纸紧度大，不透明度大）尺寸的稳定性、纸的刚性和挺度均较差。 -
第14题：
大芯板是用木材或植物纤维为原料，经破碎、浸泡、磨浆等工艺，再加胶粘热压而成的人造板材
正确答案:错误 -
第15题：
中浓洗浆机和高浓洗浆机各举一例，并简述其工作原理及优缺点。
正确答案: 中浓洗浆设备—鼓式真空洗浆机；工作原理：当小室1向下逐渐浸入稀释的浆中时，经过的是与大气相同的自然过滤区Ⅳ，此时靠浆液的静压使滤液进入小室，排除小室的空气，同时网面上形成了浆层；当小室1继续转动到真空过滤区Ⅰ时，在高压差下强制吸滤，浆层的厚度进一步增加，并在转出液面后被逐步吸干；当它继续向上转入真空洗涤区Ⅱ时，鼓面上的浆层被喷淋、洗涤，洗液被吸入鼓内，完成置换洗涤操作；小室继续转动，再经过剥浆区Ⅲ时，小室与大气相通或导入压缩空气，浆料就很容易地从网上卸下来。这样周而复始，连续进行洗涤和浓缩的操作。
优缺点：操作方便，成熟可靠，洗浆质量好，废液提取率较高，还可以直接观察浆料上网、洗涤、卸料等情况，新的机型自动化程度高，并设有自动保护系统，整机性能稳定。但是它存在结构相对复杂，多台串联时占地面积大，易产生泡沫，安装楼层的标高要求高，稀释洗涤所用废液泵扬程高，洗涤温度不能过高，投资较大等缺点。
高浓洗涤设备—双网挤浆机。工作原理：浆料以一定的浓度和速度从网前箱喷射上网，现在网上利用自身重力进行脱水，然后进入由双网逐渐合拢的楔形区，在上网和下网的挤压和真空箱抽吸力的作用下双面脱水，并利用网在导辊的包绕段上的张力，在S形的回转区逐渐增大挤压力脱水，最后通过数对压辊或由强力挠性带动压辊形成宽压区压榨脱水。
优缺点：该设备结构简单，占地面积小、造价低不需要高位安装，建筑费用较低。但浆中如有硬杂物容易损坏滤网和压辊，所以未洗的浆料需要预先进行高浓除渣和筛选等处理。 -
第16题：
以下不能影响煤浆浓度的是（）
- A、入煤磨机的原料煤的粒度
- B、原料煤中固定碳含量
- C、原料煤的内水含量
- D、入煤磨机的原料煤的量
正确答案:B -
第17题：
豆腐制作时须经过浸泡（）工序。
- A、磨浆、煮浆、点卤、滤浆
- B、磨浆、煮浆、滤浆、点卤
- C、磨浆、滤浆、煮浆、点卤
- D、磨浆、滤浆、点卤、煮浆
正确答案:C -
第18题：
一般美术水磨石地面要求（）
- A、二浆二磨
- B、二浆三磨
- C、二浆四磨
- D、二浆五磨
正确答案:D -
第19题：
草类原料一般比木材原料含有较多的（）.
正确答案:1％NaOH抽出物 -
第20题：
草类原料化学组成的特点.
正确答案:①木质素含量低（除竹子外），尤以稻草为低（仅14%左右）；②灰分含量高，尤以稻草含量高（稻草15～16%，麦草5～6%），其中SiO2占一半以上；③冷、热水抽出物及1%NaOH抽出物比木材高；④戊聚糖含量比针叶材高，而与阔叶材接近；⑥纤维素含量大多接近木材原料。 -
第21题：
填空题草类原料的（）含量大多比较低、接近阔叶材的低值。正确答案： 木素解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题水磨石地面的施工一般采用（）法。A“三浆二磨”
B“二浆三磨”
C“二浆二磨”
D“三浆三磨”
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题一般美术水磨石地面要求（）A二浆二磨
B二浆三磨
C二浆四磨
D二浆五磨
正确答案： A解析： 暂无解析