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  • 第1题:

    试比较塔式连续蒸煮器的蒸煮锅和间歇式蒸煮的蒸煮锅的异同点?(从结构和作用上)


    正确答案: 结构:间歇蒸煮锅又分为硫酸盐蒸煮锅和亚硫酸盐蒸煮锅,硫酸盐蒸煮锅主要由锅体、锅盖、装锅器、喷放伐、药液循环加热装置及支座等组成。亚硫酸盐蒸煮锅主要由锅体衬里、药液循环装置等构成。塔式连续蒸锅可分为顶部分离器、浸渍、升温加热、蒸煮、热扩散洗涤、冷却和排料装置组成。
    应用:间歇式蒸煮锅容积一般比较大,多用于大中型纸厂,产量大,劳动生产率高,但是附属设备比较多,构造复杂,投资大。连续式蒸煮锅适用于大中型浆厂,使用广泛,投资小。

  • 第2题:

    一般中药材用蒸煮锅蒸煮,温度应选择多少度?


    正确答案: 一般中药材用蒸煮锅蒸煮,温度应选择100℃

  • 第3题:

    连续蒸煮器中的计量装置和喂料装置主要有哪些类型?


    正确答案: 连续蒸煮器中的计量装置主要有格仓转子式计量器、双销鼓计量器、双波轮计量器、双螺旋计量器。连续蒸煮器中的喂料装置主要有格仓转子的低压喂料器、转子高压喂料器、高压喂料器、螺旋喂料器。

  • 第4题:

    简述塔式连续蒸煮器的蒸煮锅和间歇式蒸煮锅的锅顶与锅底的结构?


    正确答案: 塔式连续蒸煮器的蒸煮锅锅顶上有分离器,锅顶分离器有液相标准分离器、汽——液型采用反向分离器或倾斜分离器,用于将木片与多余药液分离;锅底排料装置焊有叶片的刮料器和中心管构成,中心管顶部有冷黑液分布器。间歇式蒸煮锅锅顶主要采用锅盖密封,由于采用全压喷放,锅底部有放料口,连接放料弯管、放料阀、放料管等,还有蒸汽入口,内表面有滤网。

  • 第5题:

    下列()不属于反应压力容器。

    • A、硫化罐
    • B、染色器
    • C、蒸压釜
    • D、蒸煮锅

    正确答案:B

  • 第6题:

    罐式连续蒸煮糖化流程中后熟器的作用是()。


    正确答案:利用料液的余热在一定压力和温度下维持一定时间连续蒸煮

  • 第7题:

    粉连续蒸煮糖化流程中不需要下列哪个设备()。

    • A、蒸煮罐
    • B、冷凝器
    • C、后熟器
    • D、连续稀释器

    正确答案:D

  • 第8题:

    反应容器:主要是用来完成()的物理、化学反应的容器。如:反应器、反应釜、分解锅、分解塔、高压釜、超高压釜、合金塔、交换炉、蒸煮锅、蒸球、蒸压釜等;


    正确答案:介质

  • 第9题:

    简述连续蒸煮设备。


    正确答案:(1)蒸煮罐:长圆筒,粉浆下端进,正对蒸汽入口,糊化醪上端出;罐直径不宜太大,防止过大的返混运动,培养基先进先出
    (2)蒸煮锅:①时间长,蒸汽耗量大,设备利用率低;②操作不稳定,高温蒸汽突然遇冷,振动大;③蒸汽与料混合不匀,易发生焦化与夹生,降低出酒率. ④锥形锅加工难度大,圆锥部分很易磨损
    (3)加热器:①结构:三层直径不同的套管组成,内、中层;管壁上钻有小孔,套管用法兰连接;②工作原理:粉浆流径中层管,高压加热蒸汽从内外两层进入,穿过小孔向粉浆液流中喷射;③特点:气液接触均匀,加热比较全面;在很短时间内可使粉浆达到规定的蒸煮温度。
    (4)后熟器:前三个下进料上出料,不进蒸汽加热,只保温,构造与蒸煮罐相同,由多个组成,保证保温时间。最后一个后熟器(气液分离器)侧上部进料下出料不加热 ,分离二次蒸汽降温,蒸汽上部出以供粉浆罐预热。

  • 第10题:

    停车蒸塔时,塔顶冷却器应()。

    • A、先通冷却水,然后停冷却水蒸煮
    • B、一直通冷却水蒸煮
    • C、先停冷却水,再通冷却水蒸煮
    • D、一直停冷却水蒸煮

    正确答案:A

  • 第11题:

    问答题
    简述罐式连续蒸煮流程及蒸煮罐和后熟罐结构特点及作用。

    正确答案: 粉浆罐→粉浆泵→蒸煮罐→后熟器→最后一个后熟器(气液分离器)→真空冷却器→连续糖化罐→液体曲贮罐→糖化醪泵→喷淋冷却器→混合冷凝器→蒸汽喷射器→热水箱
    蒸煮器:下进上出特点:蒸煮温度可高可低;节省能耗;设备简单,操作容易,制造方便。
    后熟器:上进下出特点:后熟器不再加入蒸汽,保持温度,起到维持一定时间的后熟作用;最后一个后熟器:是主要起到气液分离的作用,使经加热、后熟的蒸煮醪分离出一部分二次蒸汽并使之降温。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列()不属于反应压力容器。
    A

    硫化罐

    B

    染色器

    C

    蒸压釜

    D

    蒸煮锅


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    卡米尔连续蒸煮器上下几部分?


    正确答案: 浸渍区、加热区、蒸煮区、热扩散洗涤区、冷却区。

  • 第14题:

    在使用蒸煮锅蒸煮时,如果采用直接加热方式升高温度,必须采用药液循环加热系统。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    比较塔式连续蒸煮器与横管式连续蒸煮器的异同点?(从作用和原理上考虑)


    正确答案: 塔式连续蒸煮器(卡米尔连续蒸煮器)是国外应用最广的一种连续蒸煮流程,对各种蒸煮方法和原料有较大的适应性,除了主要用于硫酸盐法蒸煮外,还可用于中性亚硫酸盐法、酸性SP法和预水解硫酸盐法,可生产可漂浆溶解浆、本色浆和半化学浆。原谅由针叶材,锯屑及草类纤维原谅。横管式连续蒸煮器属于高温快速蒸煮设备,蒸煮周期短,适用于密度小,可压缩性大,易形成料塞及药液吸收性强的原料,采用双喷放横贯连续蒸煮器流程。

  • 第16题:

    碱洗塔蒸煮合格的标准是()。

    • A、蒸煮12小时
    • B、蒸煮24小时
    • C、蒸煮排出的水清洁
    • D、蒸煮时水满塔

    正确答案:C

  • 第17题:

    以下中国传统烹调方法发生的时间顺序应当是()。

    • A、烤、煮、蒸、炒
    • B、煮、烤、蒸、炒
    • C、炒、烤、煮、蒸
    • D、烤、蒸、煮、炒

    正确答案:A

  • 第18题:

    罐式连续蒸煮的特点是中温缓慢蒸煮,压力较低,对原料的粉碎度要求不高。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    罐式连续蒸煮糖化流程中最后一个后熟器的作用主要是()。


    正确答案:气液分离

  • 第20题:

    简述罐式连续蒸煮流程及蒸煮罐和后熟罐结构特点及作用。


    正确答案: 粉浆罐→粉浆泵→蒸煮罐→后熟器→最后一个后熟器(气液分离器)→真空冷却器→连续糖化罐→液体曲贮罐→糖化醪泵→喷淋冷却器→混合冷凝器→蒸汽喷射器→热水箱
    蒸煮器:下进上出特点:蒸煮温度可高可低;节省能耗;设备简单,操作容易,制造方便。
    后熟器:上进下出特点:后熟器不再加入蒸汽,保持温度,起到维持一定时间的后熟作用;最后一个后熟器:是主要起到气液分离的作用,使经加热、后熟的蒸煮醪分离出一部分二次蒸汽并使之降温。

  • 第21题:

    柱式连续粉浆蒸煮设备:()、蒸煮柱、、分离器、()。


    正确答案:加热器;后熟器;冷凝器

  • 第22题:

    单选题
    停车蒸塔时,塔顶冷却器应()。
    A

    先通冷却水,然后停冷却水蒸煮

    B

    一直通冷却水蒸煮

    C

    先停冷却水,再通冷却水蒸煮

    D

    一直停冷却水蒸煮


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    罐式连续蒸煮糖化流程中最后一个后熟器的作用主要是()。

    正确答案: 气液分离
    解析: 暂无解析