海沃德猕猴桃()。A、果皮为茶绿色,蜜生粗毛B、果皮为茶红色,蜜生粗毛C、果皮为茶绿色,蜜生细毛D、果皮为茶红色,蜜生细毛

题目

海沃德猕猴桃()。

  • A、果皮为茶绿色,蜜生粗毛
  • B、果皮为茶红色,蜜生粗毛
  • C、果皮为茶绿色,蜜生细毛
  • D、果皮为茶红色,蜜生细毛

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  • 第1题:

    宋代豆子茶的主要成分是( )。

    A.玉米、小麦、葱、醋、茶

    B.黄豆、芝麻、姜、盐、茶

    C.高梁、薄荷、葱、蜜、茶

    D.花生、大米、橘、酒、茶


    正确答案:B

  • 第2题:

    黏性差或富含纤维的药粉制备蜜丸( )

    A、老蜜

    B、蜜水

    C、嫩蜜

    D、中蜜

    E、生蜜


    正确答案:A

  • 第3题:

    黏性差或富含纤维的药粉制备蜜丸

    A.生蜜
    B.老蜜
    C.蜜水
    D.嫩蜜
    E.中蜜

    答案:B
    解析:
    老蜜,炼蜜温度在119℃~122℃,含水量小于10%,相对密度为1.40左右,呈红棕色,用于黏性差的矿物药或富含纤维的药粉制丸。

  • 第4题:

    A.老蜜
    B.蜜水
    C.嫩蜜
    D.中蜜
    E.生蜜

    相对密度1.35

    答案:C
    解析:
    本题考点是蜂蜜的选择与炼制。根据炼制程度,炼蜜有嫩蜜、中蜜(炼蜜)、老蜜三种规格,适合于不同性质的药粉制丸。中蜜(又称炼蜜),炼制温度达116~118℃,含水量在14%~16%,相对密度为1.37左右,炼制时表面翻腾“鱼眼泡”(黄色均匀而有光泽的气泡)。手指捻有黏性,但两指分开之间无长白丝出现。适用于黏性中等的药粉制丸,为大部分蜜丸所采用。

  • 第5题:

    《茶经·七之事》引《艺术传》,说单开道所服药有()之气。

    • A、菊、桐、桂
    • B、茶、松、蜜
    • C、菊、桂、茶
    • D、松、桂、蜜

    正确答案:D

  • 第6题:

    黏性差或富含纤维的药粉制备蜜丸时,选择()

    • A、老蜜
    • B、蜜水
    • C、嫩蜜
    • D、中蜜
    • E、生蜜

    正确答案:A

  • 第7题:

    轻做青的乌龙茶,汤色浅绿略带黄,似蜂蜜,审评术语为()。

    • A、绿金黄
    • B、清黄
    • C、蜜绿
    • D、蜜黄

    正确答案:C

  • 第8题:

    宋代豆子茶的主要成分是()。

    • A、玉米、小麦、葱、醋、茶
    • B、黄豆、芝麻、姜、盐、茶
    • C、高粱、薄荷、葱、蜜、茶
    • D、花生、大米、橘、酒、茶

    正确答案:B

  • 第9题:

    颖果的果皮与种皮合生。


    正确答案:正确

  • 第10题:

    单选题
    黏性差或富含纤维的药粉制备蜜丸()
    A

    老蜜

    B

    蜜水

    C

    嫩蜜

    D

    中蜜

    E

    生蜜


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈()色。
    A

    绿

    B

    浅绿

    C

    黄绿

    D

    蜜黄


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    普洱茶所属茶类为(  )。
    A

    红茶类

    B

    绿茶类

    C

    黑茶类

    D

    再加工类中的生茶和熟茶


    正确答案: C
    解析:
    普洱茶属于再加工茶类中的后发酵茶。普洱茶包括生茶和熟茶两类。生茶是以云南特有的大叶种茶制成的晒青毛茶和紧压茶。熟茶是以云南特有的大叶种晒青毛茶经过后发酵加工形成的散茶和紧压茶。

  • 第13题:

    核果为单心皮或合生心皮上位子房形成,外果皮薄,中果皮肉质,内果皮坚硬,如()。

    A、杏

    B、桃

    C、梨

    D、梅


    参考答案:ABD

  • 第14题:

    含糖及脂肪多的药粉制备蜜丸( )

    A、老蜜

    B、蜜水

    C、嫩蜜

    D、中蜜

    E、生蜜


    正确答案:C

  • 第15题:

    含糖及脂肪多的药粉制备蜜丸

    A.老蜜 B.蜜水
    C.嫩蜜 D.中蜜
    E.生蜜


    答案:C
    解析:
    C

  • 第16题:

    A.老蜜
    B.蜜水
    C.嫩蜜
    D.中蜜
    E.生蜜

    含水量14%~16%

    答案:D
    解析:
    本题考点是蜂蜜的选择与炼制。根据炼制程度,炼蜜有嫩蜜、中蜜(炼蜜)、老蜜三种规格,适合于不同性质的药粉制丸。中蜜(又称炼蜜),炼制温度达116~118℃,含水量在14%~16%,相对密度为1.37左右,炼制时表面翻腾“鱼眼泡”(黄色均匀而有光泽的气泡)。手指捻有黏性,但两指分开之间无长白丝出现。适用于黏性中等的药粉制丸,为大部分蜜丸所采用。

  • 第17题:

    含糖及脂肪多的药粉制备蜜丸时,选择()

    • A、老蜜
    • B、蜜水
    • C、嫩蜜
    • D、中蜜
    • E、生蜜

    正确答案:C

  • 第18题:

    乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈()色。

    • A、绿
    • B、浅绿
    • C、黄绿
    • D、蜜黄

    正确答案:D

  • 第19题:

    乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或()色。

    • A、绿
    • B、浅绿
    • C、黄绿
    • D、蜜黄

    正确答案:D

  • 第20题:

    冻顶乌龙茶香气为兰花香、()交融,滋味甘滑爽口。

    • A、陈香
    • B、蜜香
    • C、乳香
    • D、桔香

    正确答案:C

  • 第21题:

    广陈皮来源为()

    • A、香科植物橘的干燥成熟果皮
    • B、香科植物佛手的干燥成熟果皮
    • C、芸香科植物茶枝柑的干燥成熟果皮
    • D、香科植物橙的干燥成熟果皮

    正确答案:C

  • 第22题:

    单选题
    广陈皮来源为()
    A

    香科植物橘的干燥成熟果皮

    B

    香科植物佛手的干燥成熟果皮

    C

    芸香科植物茶枝柑的干燥成熟果皮

    D

    香科植物橙的干燥成熟果皮


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    《茶经·七之事》引《艺术传》,说单开道所服药有()之气。
    A

    菊、桐、桂

    B

    茶、松、蜜

    C

    菊、桂、茶

    D

    松、桂、蜜


    正确答案: B
    解析: 暂无解析