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  • 第1题:

    番茄的雌蕊是复雌蕊,子房上位,其果实是()。

    • A、单果
    • B、复果
    • C、聚合果
    • D、假果

    正确答案:A

  • 第2题:

    苜蓿和龙牙花的果实是()

    • A、梨果
    • B、柑果
    • C、荚果
    • D、角果
    • E、骨突果
    • F、坚果

    正确答案:C

  • 第3题:

    油菜的果实是()

    • A、梨果
    • B、柑果
    • C、荚果
    • D、角果
    • E、骨突果
    • F、坚果

    正确答案:D

  • 第4题:

    柑桔类的果实是瓠果。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    悬钩子属的果实是多数()果集生于()上而形成的()果。


    正确答案:核;膨大的花托;聚合核

  • 第6题:

    市场上销售的冷藏过的鸭梨,切开后发现其心部已经变黑了,试用你学过的知识解释这种现象及其产生的原因。


    正确答案: (1)这种现象属于食品在冷藏过程中出现的冷害现象。
    (2)产生的原因是当冷藏温度低于某一温度界限时,果蔬正常生理机能受到障碍,失去平衡,称为冷害。最明显症状是表皮出现软化斑点和心部变色。

  • 第7题:

    八角茴香的果实是()

    • A、单果
    • B、复果
    • C、聚合果
    • D、聚花果

    正确答案:C

  • 第8题:

    单选题
    具假隔膜的果实是()
    A

    荚果

    B

    蓇葖果

    C

    角果

    D

    坚果

    E

    翅果


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    市场上销售的冷藏过的鸭梨,切开后发现其心部已经变黑了,试用你学过的知识解释这种现象及其产生的原因。

    正确答案: (1)这种现象属于食品在冷藏过程中出现的冷害现象。
    (2)产生的原因是当冷藏温度低于某一温度界限时,果蔬正常生理机能受到障碍,失去平衡,称为冷害。最明显症状是表皮出现软化斑点和心部变色。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    八角茴香的果实是()
    A

    单果

    B

    复果

    C

    聚合果

    D

    聚花果


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    市场上销售的冷藏过的鸭梨,切开后发现其心部已经变黑了,简述这种现象及其产生的原因。

    正确答案: (1)这种现象属于食品在冷藏过程中出现的冷害现象。
    (2)产生的原因是当冷藏温度低于某一温度界限时,果蔬正常生理机能受到障碍,失去平衡,称为冷害。最明显症状是表皮出现软化斑点和心部变色。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    甘草的果实是()。
    A

    角果

    B

    荚果

    C

    骨突果

    D

    瘦果


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    烤烟上部叶,内含物质充实,由此形成它的烘烤特性表现为()。

    • A、变黄容易,变黄后不易变黑
    • B、变黄困难,变黄后容易变黑
    • C、变黄慢,变黄后不易变黑
    • D、变黄快,变黄后容易变黑

    正确答案:C

  • 第14题:

    甘草的果实是()。

    • A、角果
    • B、荚果
    • C、骨突果
    • D、瘦果

    正确答案:B

  • 第15题:

    八角茴香的果实是()

    • A、单果
    • B、复果
    • C、聚合果

    正确答案:C

  • 第16题:

    玉米、水稻等植物的果实是()。

    • A、坚果
    • B、蓇葖果
    • C、颖果
    • D、瓠果

    正确答案:C

  • 第17题:

    芦科植物雄蕊的花药是()果实是()果


    正确答案:“S”型弯曲;瓠果

  • 第18题:

    市场上销售的冷藏过的鸭梨,切开后发现其心部已经变黑了,简述这种现象及其产生的原因。


    正确答案: (1)这种现象属于食品在冷藏过程中出现的冷害现象。
    (2)产生的原因是当冷藏温度低于某一温度界限时,果蔬正常生理机能受到障碍,失去平衡,称为冷害。最明显症状是表皮出现软化斑点和心部变色。

  • 第19题:

    填空题
    ()果实是黑色的树种有:大果冬青、鼠李、女贞

    正确答案: 金银花
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    外果皮、中果皮、内果皮较易分离的果实是()。
    A

    浆果

    B

    柑果

    C

    梨果

    D

    瓠果


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    “表实者里必虚,里实者表必虚,经实者络必虚,络实者经必虚”言()
    A

    邪实是因,正虚为果

    B

    邪实是因,体病为果

    C

    正虚为因,邪实是果

    D

    体病为因,邪实是果

    E

    正虚是因,体病为果


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    菠萝的果实是由整个花序发育而成,属于()。 ①真果②假果③聚花果④聚合果
    A

    ①、③

    B

    ①、④

    C

    ②、③

    D

    ②、④


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    具有假隔膜的果实是()。
    A

    荚果

    B

    蓇葖果

    C

    角果

    D

    坚果


    正确答案: D
    解析: 暂无解析