参考答案和解析
正确答案: 菌丝长满足后,随即用搔菌刀在培养基表面横竖搔出方块,给菌膜以机械刺激.搔菌线间距为3cm,深度为1.5cm左右,划缝为1-2mm,以利通气和水分渗入.搔菌后,提高相对湿度,使受伤菌丝尽快恢复。
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  • 第1题:

    金针菇搔菌的作用是()

    • A、减少病虫害
    • B、刺激出菇
    • C、使出菇整齐
    • D、提高商品质量

    正确答案:B,C,D

  • 第2题:

    金针菇的特点是()

    • A、低温菌
    • B、我国工厂化栽培主要食用菌品种
    • C、高温菌
    • D、有利于儿童智力发育

    正确答案:A,B,D

  • 第3题:

    下列的食用菌生长属于高温型的是()

    • A、金针菇
    • B、猴头菇
    • C、草菇
    • D、平菇

    正确答案:C

  • 第4题:

    下列食用菌能够进行发酵料栽培的是()。

    • A、金针菇
    • B、香菇
    • C、平菇
    • D、黑木耳

    正确答案:C

  • 第5题:

    能够促进钙质吸收的食用菌为()。

    • A、香菇
    • B、金针菇
    • C、平菇
    • D、黑木耳

    正确答案:A

  • 第6题:

    下列食用菌栽培时必须覆土的是()

    • A、香菇
    • B、双孢蘑菇
    • C、金针菇
    • D、猴头菌

    正确答案:B

  • 第7题:

    子实体有菌环的食用菌()。

    • A、香菇
    • B、金针菇
    • C、平菇
    • D、蘑菇

    正确答案:D

  • 第8题:

    多选题
    金针菇的特点是()
    A

    低温菌

    B

    我国工厂化栽培主要食用菌品种

    C

    高温菌

    D

    有利于儿童智力发育


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    下列属于草腐菌的为()
    A

    香菇

    B

    平菇

    C

    金针菇

    D

    双孢菇


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    金针菇养菌期间养菌室各个部位的温湿度等环境条件应尽量保持一致
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列菌藻类食物中,铁含量最高的是()。
    A

    银耳

    B

    黑木耳

    C

    金针菇

    D

    海带


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    名词解释题
    搔菌

    正确答案: 金针菇的菌丝即将满袋时,将袋口表面的老菌丝去掉的工艺。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    金针菇养菌期间养菌室各个部位的温湿度等环境条件应尽量保持一致


    正确答案:正确

  • 第14题:

    下列属于草腐菌的为()

    • A、香菇
    • B、平菇
    • C、金针菇
    • D、双孢菇

    正确答案:D

  • 第15题:

    搔菌


    正确答案:金针菇的菌丝即将满袋时,将袋口表面的老菌丝去掉的工艺。

  • 第16题:

    下列属于食用菌得是()

    • A、平菇
    • B、金针菇
    • C、灵芝
    • D、草菇

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题:

    与香灰菌伴生的食用菌有()。

    • A、银耳
    • B、木耳
    • C、蘑菇
    • D、金针菇

    正确答案:A

  • 第18题:

    下列食用菌Fe的含量最高的是()。

    • A、金针菇
    • B、香菇
    • C、平菇
    • D、黑木耳

    正确答案:D

  • 第19题:

    金针菇属于低温类型的食用菌。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    多选题
    金针菇搔菌的作用是()
    A

    减少病虫害

    B

    刺激出菇

    C

    使出菇整齐

    D

    提高商品质量


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    金针菇属于低温类型的食用菌。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下列食用菌的生长属于高温型的是()
    A

    金针菇

    B

    香菇

    C

    草菇

    D

    平菇


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    我国食用菌产量居首位的是()
    A

    香菇

    B

    蘑菇

    C

    平菇

    D

    金针菇


    正确答案: C
    解析: 暂无解析