简述原种栽培种的质量要求？

题目

简述原种栽培种的质量要求？

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1.原种、栽培种培养基常压灭菌的指标为（）A、121℃，2-3小时B、100℃，10小时C、100℃，5小时D、100℃，1小时

2.菌种选育时，首先对（）的要求是洁白、健壮、无害。A、母种B、原种C、栽培种D、菌丝体

3.若10月初栽培，母种、原种、栽培种分别在何时制较适宜？

4.怎样从外观上判断优质的原种和栽培种。

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  • 第1题：

    一瓶食用菌原种可以生产8瓶栽培种。


    正确答案:错误

  • 第2题：

    食用菌菌种是指经（）并进行扩大繁殖和用于生产的（）。根据菌种来源、繁殖的代数及生产目的，通常将菌种分为母种（）、原种（）和栽培种（）三级菌种。


    正确答案:人工培养；菌丝体；一级种；二级种；三级种

  • 第3题：

    优质的母种、原种和栽培种一般应符合哪些要求？


    正确答案: 菌种鉴定：纯度、长势、菌龄、均匀度、出菇快慢。
    一、母种质量鉴定：1、出菇试验，菌丝生长健壮，出菇快、朵形好、产量高，为优良菌种。2、外观肉眼鉴定，外表菌丝浓白、粗壮、富有弹性，则生命力强；菌丝已干燥、收缩或菌丝自溶产生大量红褐色液体，则生活力降低。3、长势鉴定，菌丝生长快、整齐，浓而健壮，是优良品种。4、温度适应性鉴定，一般菌类在30℃，高温型菌在35℃，培养4h，在高温下，仍能健壮生长，为优良菌种；在高温下，菌丝萎缩，为不良菌种。5、干湿度鉴定，能在偏干或偏湿培养基上生长良好的菌种，为优良菌种。
    二、原种和栽培种的质量鉴定：1、菌种传代和菌龄应在规定范围内（1）用转管在4～5次以内的母种生产的原种和栽培种。（2）一般食用菌的原种和栽培种，在常温下可保存3个月内有效；草菇、灵芝、凤尾菇等高温型菌则保存1个月内有效。超过上述期限的菌种，即使外观健壮，生产上也不使用。
    三原种及栽培种外观要求：（1）菌丝生长健壮，绒状菌丝多，生长整齐。（2）菌丝已长满培养基，银耳的菌种还要求在培养基上分化出子实体原基。（3）菌丝色泽洁白或符合该菌类菌丝特有的色泽。（4）菌种瓶内无杂色出现和无杂菌污染。（5）菌种瓶内无黄色汁液渗出，反之，表明菌种老化。（6）菌种培养基不能干缩与瓶壁分开。

  • 第4题：

    若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快，则证明该菌种是（）。

    • A、母种
    • B、原种
    • C、栽培种

    正确答案:B

  • 第5题：

    原种、栽培种培养基进行高压灭菌常用的温度是（）

    • A、128.1℃
    • B、121℃
    • C、100℃

    正确答案:B

  • 第6题：

    若准备在12月初出菇，应该在什么时候进行原种栽培种的制作，为什么？


    正确答案:应在8月中旬至9月初进行原种栽培种的制作，原种接种后满袋或瓶时间大致为30天，原种转接到栽培种后，菌丝满袋时间大约为30天左右，所以一般提前两个月制作二级种，栽培种转接到栽培袋后大约30天左右出菇。

  • 第7题：

    原种、栽培种培养料灭菌时一般高压蒸汽灭菌压力为（）、时间为（）。


    正确答案:1.4-1.5kg/cm2；1.5-2小时

  • 第8题：

    判断题
    原种、栽培种培养基常压灭菌过程中应缓慢将温度升高到100℃。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快，则证明该菌种是（）
    A

    母种

    B

    原种

    C

    栽培种


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    怎样从外观上判断优质的原种和栽培种。

    正确答案： 菌丝生长健壮，绒状菌丝多，生长整齐；菌丝已长满培养基，银耳的菌种还要求在培养基上分化出子实体原基；菌丝色泽洁白或符合该菌的颜色；菌种瓶内无杂色出现和杂菌污染；菌种瓶内无黄色汁液渗出；菌种培养基不能干缩与瓶壁分开。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    原种、栽培种培养料灭菌时一般高压蒸汽灭菌压力为（）、时间为（）。

    正确答案： 1.4-1.5kg/cm2,1.5-2小时
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    若准备在12月初出菇，应该在什么时候进行原种栽培种的制作，为什么？

    正确答案： 应在8月中旬至9月初进行原种栽培种的制作，原种接种后满袋或瓶时间大致为30天，原种转接到栽培种后，菌丝满袋时间大约为30天左右，所以一般提前两个月制作二级种，栽培种转接到栽培袋后大约30天左右出菇。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食用菌菌种（按照遗传纯度由高至低顺序排列）可以分为（）

    • A、原种
    • B、母种
    • C、高级种
    • D、栽培种

    正确答案:A,B,D

  • 第14题：

    用常规原种种子繁殖的第一代至第三代或杂交种，经确认达到规定质量要求的种子是（）

    • A、育种家种子
    • B、原种
    • C、大田用种

    正确答案:C

  • 第15题：

    将母种相继扩大成原种、栽培种的目的是（）、（）。


    正确答案:驯化菌种；扩大菌种

  • 第16题：

    多数食用菌母种培养的温度是（），原种和栽培种培养的温度是（）。


    正确答案:27度；25~27度

  • 第17题：

    原种的主要用的是：（）

    • A、用于栽培
    • B、繁育栽培种
    • C、繁育母种

    正确答案:B

  • 第18题：

    简述原种和栽培种的外观要求


    正确答案: （1）菌丝生长健壮，绒状菌丝多，生长整齐。
    （2）菌丝已长满培养基，银耳的菌种还要求在培养基上分化出子实体原基。
    （3）菌丝色泽洁白或符合该菌的颜色。
    （4）菌种瓶内无杂色出现和杂菌污染。
    （5）菌种瓶内无黄色汁液渗出。
    （6）菌种培养基不能干缩与瓶壁分开。

  • 第19题：

    问答题
    简述原种和栽培种的外观要求

    正确答案： （1）菌丝生长健壮，绒状菌丝多，生长整齐。
    （2）菌丝已长满培养基，银耳的菌种还要求在培养基上分化出子实体原基。
    （3）菌丝色泽洁白或符合该菌的颜色。
    （4）菌种瓶内无杂色出现和杂菌污染。
    （5）菌种瓶内无黄色汁液渗出。
    （6）菌种培养基不能干缩与瓶壁分开。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    食用菌菌种（按照遗传纯度由高至低顺序排列）可以分为（）
    A

    原种

    B

    母种

    C

    高级种

    D

    栽培种


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    一瓶食用菌原种可以生产8瓶栽培种。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    若发现某菌种表面有一小块琼脂块，则该菌种是（）
    A

    母种

    B

    原种

    C

    栽培种

    D

    一级种


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    茯苓菌种按生产阶段和用途，分为3种类型，即一级菌种、二级菌种和三级菌种，又分别称为（）、原种和栽培种。

    正确答案： 母种
    解析： 暂无解析

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