药用菌菌种的分离有哪些方法？生产中最常用的是哪一种？
题目
药用菌菌种的分离有哪些方法？生产中最常用的是哪一种？
相似考题
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第1题：
菌种分离常用的方法是哪些？
正确答案: 菌种分离法包括：
（1）孢子分离法（常用的是多饱分离法，主要是为了避免异宗接合的菌类产生蛋包子不孕现象）
（2）组织分离法是指利用子实体内部菌肉组织来获得菌种的一种最简单的方法，是生产上常用的一种分离法方法
（3）菇木分离法是指利用菇木中菌丝的分离而获得纯菌种的方法 -
第2题：
食用菌菌种的分离有哪些方法？生产中最常用的是哪一种？
正确答案: 菌种分离可以分为孢子分离、组织分离和基内菌丝分离三种。
组织分离。 -
第3题：
食用菌菌种分离有哪些方法？生产上最常用的是哪一种？
正确答案: （1）组织分离法：组织分离法是指采用食用菌子实体或菌核、菌索的任何一部分组织培养成纯菌丝体的方法。
（2）菇木分离法：又称为耳木分离法、寄主分离法、基质分离法，是从生长食用菌的菇木或耳木中获得纯菌丝体的方法。菇木分离培养的菌种一般生活力都较强。在实际生产中，由于这种方法污染率高，所以能用组织分离或孢子分离获得菌种的菇类一般都不采用此法。
（3）孢子分离法： 孢子分离法是用食用菌成熟的有性孢子（担孢子或子囊孢子）萌发培养成菌丝体而得到菌种的方法。食用菌的有性孢子具备双亲的遗传特性，变异的机会多，生命力强，培育成的菌种质量好。有性孢子是选育优良新品种和杂交育种的好材料。但分离方法复杂。
在生产上最常用的是组织分离方法，该方法属无性繁殖，简便易行，菌丝生长发育快，能保持原有性状。此法是大多数食用菌进行菌种分离的最简便又有效的方法，也是人们在野外分离菌种最常采用的简便方法。在生产上常被用于菌种的复壮、新品种的选育和栽培种优良性状的稳定。 -
第4题：
酸奶常用菌种有哪些？
正确答案:酸乳中的特征菌为嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌 -
第5题：
什么是菌种的衰退，防止菌种衰退的方法有哪些？
正确答案: 衰退的含义：由于自发突变的结果，而使某物种原有一系列生物学性状发生量变或质变的现象。
防治方法：
1）控制传代的次数
2）创造良好培养条件
3）采用有效的菌种保藏方法 -
第6题：
常用于菌种复壮的措施是（）
- A、控制传代
- B、创造良好的培养条件
- C、有效的保藏方法
- D、纯种分离
正确答案:D -
第7题：
问答题菌种组织分离的方法有哪些？正确答案： 菌种组织分离的方法有
1、子实体组织分离法
2、菌核菌索组织分离法
3、基内菌丝分离法解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题糖蜜酒精发酵工艺对酵母的要求是什么？常用的生产菌种有哪些？正确答案： 要求：①要有强的耐渗透性；
②要具有较高的耐酸和耐温的能力；
③用驯养的方法提高酵母菌对重金属，特别铜离子；
④选育产泡沫少的菌株。
常用的生产菌种：台湾酵母396号，古巴1号、2号，甘化1号，川102，Я字酵母及B酵母适合甜菜糖蜜解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题什么是菌种的复壮，菌种复壮的方法有哪些？正确答案： 1）狭义：是一种消极的措施，它指的是菌种已发生衰退，再通过纯种分离和性能测定等方法，从衰退的群体中找出少数尚未衰退的个体，以达到恢复该菌种原有典型性状的一种措施。
2）广义：是一项积极的措施，即在菌种性能尚未衰退前就经常有意识地进行纯种分离和生产性能的测定工作，以期从中选择到自发的正突变体（以期菌种的生产性能逐步有所提高）。
方法：1）纯种分离；
A、平板划线分离：主要适合细菌，酵母菌，可达到菌落纯的水平。
B、单孢子分离：主要适合产孢子的微生物，例霉菌和放线菌。用显微操作器进行分离，可达到细胞纯的水平。
2）通过寄主主体复壮
3）淘汰已衰退的个体解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题制药生产中，常用的非均相分离方法有哪些？进行分离的目的是什么？正确答案： A.过滤法。使非均相物料通过过滤介质，将颗粒截留在过滤介质上而得到分离。
B.沉降法。颗粒在重力场或离心力场内，借自身的重力或离心力使之分离。
C.离心分离。利用离心力的作用，使悬浮液中微粒分离。
进行分离的目的是：
（1）回收有价值的分散物质，回收有价值的催化剂颗粒；
（2）净化气体；
（3）环境保护和安全生产。解析： 暂无解析 -
第11题：
填空题菌种选育在生产上常用的方法有（）、（）、（）、（）。正确答案： 自然选育,诱变育种,杂交育种,分子育种解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题常用菌种选育方法有哪些？正确答案： （1）自然选育：是指在生产过程中，不经过人工处理，利用菌种的自发突变（spontaneous mutation）而进行菌种筛选的过程。
特点：自发突变的频率较低，变异程度不大。所以该法培育新菌种的过程十分缓慢。
（2）诱变育种：是利用物理或化学诱变剂处理均匀分散的微生物细胞群，促进其突变率大幅度提高，然后采用简便、快速和高效的筛选方法，从中挑选少数符合育种目的的突变株，以供生产实践或科学研究使用。诱变育种的理论基础是基因突变。
常用诱变剂：物理诱变剂、化学诱变剂（碱基类似物、与碱基反应的物质、在DNA分子中插入或缺失一个或几个碱基物质）、生物诱变剂。
（3）分子育种（DNA重组、基因工程）：用人为的方法将所需的某一供体生物的遗传物质DNA分子提取出来，在离体条件下切割后，把它与作为载体的DNA分子连接起来，然后导入某一受体细胞中，让外来的遗传物质在其中进行正常的复制和表达，从而获得新物种的一种崭新的育种技术。
（4）杂交育种（Hybridization）：
常规杂交育种（Hybridization）：一般是指人为利用真核微生物的有性生殖或准性生殖或原核微生物的接合、F因子转移、转导和转化等过程，促使两个具有不同遗传性状的菌株发生基因重组，以获得性能优良的生产菌株。
原生质体融合技术：通过人工方法，使遗传性状不同的两个细胞的原生质体发生融合，并产生重组子的过程，亦称为“细胞融合”（cell fusion）。
原生质体融合的基本过程：原生质体形成、原生质体融合、原生质体的再生。解析： 暂无解析 -
第13题：
什么叫药用菌菌种？它又有哪些类型？
正确答案: 药用菌菌种是指经人工分离培养供进一步繁殖用的药用菌纯菌丝体。
菌种类型：
1、一级种：指最初分离选育出的菌种或经过转管培养的菌种。
2、二级种：指将一级菌种扩接到谷粒、木屑、棉籽壳等固体基质上或液体培养基上培养的菌种，习惯上称为原种。
3、三级种：直接用于生产栽培的菌种，也叫栽培种。 -
第14题：
常用菌种选育方法有哪些？
正确答案: （1）自然选育：是指在生产过程中，不经过人工处理，利用菌种的自发突变（spontaneous mutation）而进行菌种筛选的过程。
特点：自发突变的频率较低，变异程度不大。所以该法培育新菌种的过程十分缓慢。
（2）诱变育种：是利用物理或化学诱变剂处理均匀分散的微生物细胞群，促进其突变率大幅度提高，然后采用简便、快速和高效的筛选方法，从中挑选少数符合育种目的的突变株，以供生产实践或科学研究使用。诱变育种的理论基础是基因突变。
常用诱变剂：物理诱变剂、化学诱变剂（碱基类似物、与碱基反应的物质、在DNA分子中插入或缺失一个或几个碱基物质）、生物诱变剂。
（3）分子育种（DNA重组、基因工程）：用人为的方法将所需的某一供体生物的遗传物质DNA分子提取出来，在离体条件下切割后，把它与作为载体的DNA分子连接起来，然后导入某一受体细胞中，让外来的遗传物质在其中进行正常的复制和表达，从而获得新物种的一种崭新的育种技术。
（4）杂交育种（Hybridization）：
常规杂交育种（Hybridization）：一般是指人为利用真核微生物的有性生殖或准性生殖或原核微生物的接合、F因子转移、转导和转化等过程，促使两个具有不同遗传性状的菌株发生基因重组，以获得性能优良的生产菌株。
原生质体融合技术：通过人工方法，使遗传性状不同的两个细胞的原生质体发生融合，并产生重组子的过程，亦称为“细胞融合”（cell fusion）。
原生质体融合的基本过程：原生质体形成、原生质体融合、原生质体的再生。 -
第15题：
分离培养衣原体常用的方法有________、________、________。其中最可靠的衣原体分离方法是用________细胞来分离沙眼衣原体。
正确答案:动物接种；细胞培养；鸡胚卵黄囊接种；HEP-2或McCoy -
第16题：
什么是菌种的复壮，菌种复壮的方法有哪些？
正确答案: 1）狭义：是一种消极的措施，它指的是菌种已发生衰退，再通过纯种分离和性能测定等方法，从衰退的群体中找出少数尚未衰退的个体，以达到恢复该菌种原有典型性状的一种措施。
2）广义：是一项积极的措施，即在菌种性能尚未衰退前就经常有意识地进行纯种分离和生产性能的测定工作，以期从中选择到自发的正突变体（以期菌种的生产性能逐步有所提高）。
方法：1）纯种分离；
A、平板划线分离：主要适合细菌，酵母菌，可达到菌落纯的水平。
B、单孢子分离：主要适合产孢子的微生物，例霉菌和放线菌。用显微操作器进行分离，可达到细胞纯的水平。
2）通过寄主主体复壮
3）淘汰已衰退的个体 -
第17题：
常用的菌种保藏方法有哪些？
正确答案: （1）传代培养保藏
常用方法：琼脂斜面、半固体琼脂柱及液体培养等。
②温保藏法：菌种管置4℃冰箱保藏。
②石蜡油低温保藏法：橡皮塞取代棉塞或加石蜡油
（2）冷冻保藏
常用方法：液氮超低温保藏法
将菌种置于保护剂中，预冻后保存在液氮超低温冰箱中（-196℃）。适用于各种微生物的较理想的保藏方法。适合专业菌种保藏机构。
另外，其他低温冰箱（-70℃）和普通冰箱（-30～-20℃）也可用于冷冻保藏。
（3）干燥保藏法
干燥保藏法
将菌种置于土壤、细沙、滤纸、硅胶等干燥材料上保藏。如沙土管法，适用于产孢子的微生物，如放线菌、芽孢菌和某些真菌保藏，保藏时间几至几十年。适合一般实验室以及发酵工厂采用。
冷冻真空干燥法
加有保护剂的菌悬液在冻结状态下予以真空干燥。适用于各种微生物，便于大量保藏，菌种存活时间长，是目前最好的保藏方法。——大多数菌种保藏机构采用，且方便邮寄。 -
第18题：
填空题分离培养衣原体常用的方法有________、________、________。其中最可靠的衣原体分离方法是用________细胞来分离沙眼衣原体。正确答案： 动物接种,细胞培养,鸡胚卵黄囊接种,HEP-2或McCoy解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题常用的菌种保藏方法有哪些？正确答案： （1）传代培养保藏
常用方法：琼脂斜面、半固体琼脂柱及液体培养等。
②温保藏法：菌种管置4℃冰箱保藏。
②石蜡油低温保藏法：橡皮塞取代棉塞或加石蜡油
（2）冷冻保藏
常用方法：液氮超低温保藏法
将菌种置于保护剂中，预冻后保存在液氮超低温冰箱中（-196℃）。适用于各种微生物的较理想的保藏方法。适合专业菌种保藏机构。
另外，其他低温冰箱（-70℃）和普通冰箱（-30～-20℃）也可用于冷冻保藏。
（3）干燥保藏法
干燥保藏法
将菌种置于土壤、细沙、滤纸、硅胶等干燥材料上保藏。如沙土管法，适用于产孢子的微生物，如放线菌、芽孢菌和某些真菌保藏，保藏时间几至几十年。适合一般实验室以及发酵工厂采用。
冷冻真空干燥法
加有保护剂的菌悬液在冻结状态下予以真空干燥。适用于各种微生物，便于大量保藏，菌种存活时间长，是目前最好的保藏方法。——大多数菌种保藏机构采用，且方便邮寄。解析： 暂无解析 -
第20题：
单选题真菌分离培养、传代和保存菌种最常用的方法（ ）。ABCDE正确答案： E解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题微生物菌种保藏的常用方法有哪些？正确答案： （1）定期移植保藏法
（2）液体石蜡保藏法
（3）沙土管保藏法
（4）麸皮保藏法
（5）梭氏真空干燥保藏法
（6）冷冻干燥保藏法解析： 暂无解析 -
第22题：
填空题菌种分离的方法有（）、（）、（）正确答案： 组织分离,孢子分离,种木分离解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题食用菌菌种分离有哪些方法？生产上最常用的是哪一种？正确答案： （1）组织分离法：组织分离法是指采用食用菌子实体或菌核、菌索的任何一部分组织培养成纯菌丝体的方法。
（2）菇木分离法：又称为耳木分离法、寄主分离法、基质分离法，是从生长食用菌的菇木或耳木中获得纯菌丝体的方法。菇木分离培养的菌种一般生活力都较强。在实际生产中，由于这种方法污染率高，所以能用组织分离或孢子分离获得菌种的菇类一般都不采用此法。
（3）孢子分离法： 孢子分离法是用食用菌成熟的有性孢子（担孢子或子囊孢子）萌发培养成菌丝体而得到菌种的方法。食用菌的有性孢子具备双亲的遗传特性，变异的机会多，生命力强，培育成的菌种质量好。有性孢子是选育优良新品种和杂交育种的好材料。但分离方法复杂。
在生产上最常用的是组织分离方法，该方法属无性繁殖，简便易行，菌丝生长发育快，能保持原有性状。此法是大多数食用菌进行菌种分离的最简便又有效的方法，也是人们在野外分离菌种最常采用的简便方法。在生产上常被用于菌种的复壮、新品种的选育和栽培种优良性状的稳定。解析： 暂无解析