对大多数食用菌而言，培养基的适宜含水量是（），料水比是（）

题目

对大多数食用菌而言，培养基的适宜含水量是（），料水比是（）

相似考题

1.对于丙类火而言较适宜的灭火剂是泡沫和水。此题为判断题(对，错)。

2.土方回填对土料要求与含水量控制说法不正确的是( )A、含水溶性硫酸盐大于6%的土B、含水溶性硫酸盐大于8%的土C、有机质大于8%的土D、土料含水量一般以手握成团，落地开花为适宜

3.最适宜霍乱弧菌生长的培养基是( )A.碱性蛋白胨水 B.中性蛋白胨水 C.8%NaCl琼脂培基理论 D.酸性蛋白胨水 E.0.3%NaCl琼脂培养基

4.对大多数企业而言，被拖欠款的利息损失比坏账损失低。()

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  • 第1题：

    对大多数食用菌而言，要求培养基中的含水量是（）。


    正确答案:60%

  • 第2题：

    混合料水分是指烧结混合料中（）含量占混合料重量的百分比。

    • A、全部水分
    • B、结晶水
    • C、物理水
    • D、化合水

    正确答案:C

  • 第3题：

    对大多数经济树木而言，最适宜温度是（）


    正确答案:30～35℃

  • 第4题：

    食用菌培养料含水量一般为（）。


    正确答案:55%－60%

  • 第5题：

    甲醇萃取塔正常时要保证足够的水／料比，所谓水／料比是指所用萃取剂水与物料的（）比。

    • A、质量
    • B、体积
    • C、摩尔
    • D、密度

    正确答案:B

  • 第6题：

    沥青混合料冻融劈裂试验是在规定条件下对沥青混合料进行冻融循环，测定混合料试件在受到水损害前后劈裂破坏的强度比，以评价沥青混合料的水稳定性。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    判断题
    恒定干燥条件下，某物料临界含水量0.2kg水/kg干料，现将该物料含水量从0.5kg水/kg干料干燥到0.1kg水/kg干料，则干燥终了时物料表面温度将高于空气湿球温度。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    恒定干燥条件下将物料从含水量0.4 kg水/kg绝干料干燥至含水量0.09 kg水/kg绝干料，已知物料的临界含水量为0.12 kg水/kg绝干料，空气的干球温度为t、湿球温度为tw、露点为td，则干燥终了时物料表面的温度θ应（）。
    A

    θ=tw

    B

    θ＞tw

    C

    θ=t

    D

    θ=td


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    糖化时总混合料水比（），糖化料水比（），糊化料水比（）

    正确答案： 1∶4～4.5,1∶3～4,1∶5～6
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    已知在常压及25℃下水份在某湿物料与空气之间的平衡关系为：相对湿度φ=100%时，平衡含水量x*= 0.02kg水／kg绝干料；相对湿度φ= 40%时，平衡含水量x*= 0.007 kg水／kg绝干料。现该物料含水量为0.23kg水／kg绝干料，令其与25℃，φ=40%的空气接触，则该物料的自由含水量为（）kg水／kg绝干料，结合水含量为（）kg水／kg绝干料。

    正确答案： 0.223,0.02
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    有两种湿物料，第一种物料的含水量为0.4kg水/kg干料，某干燥条件下的临界含水量为0.02kg水/kg干料，平衡含水量为0.005kg水/kg干料；第二种物料的含水量为0.4kg水/kg干料，某干燥条件下的临界含水量为0.24kg水/kg干料，平衡含水量为0.01kg水/kg干料。问提高干燥器内空气的流速，对上述两种物料中哪一种更能缩短干燥时间？为什么？

    正确答案： 对第一种物料更为有效。因为该物料的临界含水量较小，干燥过程主要为恒速阶段，该阶段去除的为表面非结合水分，提高空气的流速，可提高干燥速率，进而缩短干燥时间。而对于第二种物料，临界含水量较大，干燥过程主要为降速阶段，该阶段干燥速率主要受物料内部水分扩散控制，提高空气的流速对其基本没有影响。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    一般食用菌栽培料的含水量因控制在（）左右。
    A

    95%

    B

    80%

    C

    40%

    D

    60%


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食用菌固体培养基


    正确答案: 以含纤维素、木质素、淀粉等各种碳源物质为主，添加适量有机氮源、无机盐等，含有一定水分呈固体状态的培养基。

  • 第14题：

    养菌是指使食用菌菌丝在培养基内生长得过程。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    一般食用菌栽培料的含水量因控制在（）左右。

    • A、95%
    • B、80%
    • C、40%
    • D、60%

    正确答案:D

  • 第16题：

    食用菌母种培养基的配制过程？


    正确答案: 常用PDA培养基，配制过程：称取去皮、切片的马铃薯200g，置于锅中，加水1000mL，煮至薯片软而不烂。用数层纱布过滤，取滤液。向滤液中加琼脂20g，继续煮沸至琼脂完全溶化，加葡萄糖20g，补水至1000mL。趁热分装于试管中，装至试管长度的1/5～1/4，擦净管口，塞上棉塞，棉塞要松紧适中，不能出现缝隙。在121℃条件下灭菌30min。灭菌后，斜放试管，使培养基前端蔓延至试管长度的1/2，盖上纱布或灭菌的报纸，待培养基凝固后，取3～5支试管置于30℃培养3d，若无杂菌出现，表明灭菌彻底，可供接种使用。

  • 第17题：

    对大多数经济树木而言，最适宜温度是（）。

    • A、30～35℃
    • B、20～25℃
    • C、25～30℃
    • D、15～20℃

    正确答案:A

  • 第18题：

    最适宜霍乱弧菌生长的培养基是（）

    • A、碱性蛋白胨水
    • B、酸性蛋白胨水
    • C、0.3%NaCl琼脂培养基
    • D、8%NaCl琼脂培基理论
    • E、中性蛋白胨水

    正确答案:A

  • 第19题：

    多选题
    沥青混合料配合比设计包含的检验程序有（）。
    A

    水稳定性检验

    B

    抗车辙能力检验

    C

    含水量检验

    D

    生产配合比验证

    E

    计件体积检验


    正确答案： A,B,D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    接种指的是将食用菌菌种放入培养基上的过程。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    糖化时总混合料水比1∶（），糖化料水比1∶（），糊化料水比1∶（）。

    正确答案： 4～4.5,3～4,5～6
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    对大多数经济树木而言，最适宜温度是（）

    正确答案： 30～35℃
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    养菌是指使食用菌菌丝在培养基内生长得过程。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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