在棚窖基础上发展起来的是（）。A、窖藏B、堆藏C、气调贮藏D、通风贮藏库

题目

在棚窖基础上发展起来的是（）。

  • A、窖藏
  • B、堆藏
  • C、气调贮藏
  • D、通风贮藏库
相似考题

1.( )是世界上最有效、最先进的果蔬保存方法。A. 冰藏B. 气调贮藏C. 堆藏D. 沟藏

2.马铃薯的贮藏方式包括堆藏、窖藏和冷藏。()此题为判断题(对，错)。

3.在棚窖基础上发展起来的是（）。

4.通风库贮藏的特点是()。A、通风B、保湿C、制冷D、气调

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  • 第1题：

    下列贮藏方法中属于比较先进实用的是（）。

    • A、沟藏
    • B、通风贮藏库
    • C、冷藏
    • D、气调贮藏

    正确答案:D

  • 第2题：

    （）是在田间或背阴空地上搭建临时贮藏场所，一般用来贮藏大白菜、马铃薯等耐贮果蔬。

    • A、堆藏
    • B、沟藏
    • C、棚窖
    • D、井窖

    正确答案:A

  • 第3题：

    气调贮藏的最大特点是在适当（）的基础上，改变贮藏环境的气体成分。


    正确答案:降低温度

  • 第4题：

    （）包括堆藏、沟藏、窖藏三种形式，以及由此而衍生的假植贮藏和冻藏。

    • A、通风库贮藏
    • B、气调贮藏
    • C、简易贮藏
    • D、减压贮藏

    正确答案:C

  • 第5题：

    猕猴桃最适宜的贮藏方法是：（）

    • A、窖藏
    • B、通风贮藏
    • C、气调

    正确答案:C

  • 第6题：

    苹果棚窖贮藏的管理有哪些？


    正确答案: （1）棚窖：
    ①消毒。硫磺10~15克/米3，甲醛1% ，3千克/1003。密闭一昼夜，然后打开通风，容器用漂白粉或高锰酸钾0.05~0.5%浸泡30分钟，刷净。
    ②入窖、堆码：先散堆，再集中，注意留有空隙。
    ③管理。T：一般窖内T应维持在0~15℃。入贮初期窖T逐渐降低。主要是通风降温，防热。日夜大量通风，T降低快。中期防冻，使贮温维持在-1~0℃。后期，来年春季，防热、防冻。白天关闭、夜晚打开，处于保冷阶段。RH：由于T稍高，湿度可维持在80~85%，或稍低。

  • 第7题：

    单选题
    （）是在冷藏和气调贮藏基础上的又一发展，效果比冷藏和气调贮藏更好。是用减低的大气压进行气调贮藏。是将果蔬贮藏在密闭的冷却室中，用真空泵抽气，降压，建立一定的真空度。
    A

    气调贮藏

    B

    机械冷藏

    C

    减压贮藏

    D

    辐射贮藏


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    多选题
    种子湿藏的方法分为（）。
    A

    露天湿藏

    B

    室内堆藏

    C

    越冬贮藏

    D

    短期贮藏（坑藏、堆藏、露天贮藏、沙藏、流水贮藏）


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    以下属于常温保温贮藏的是（）。
    A

    埋藏

    B

    垛藏

    C

    窑窖贮藏

    D

    通风库贮藏

    E

    冰窖


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列贮藏方法中属于比较先进实用的是（）。
    A

    沟藏

    B

    通风贮藏库

    C

    冷藏

    D

    气调贮藏


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    国际上使用最为普遍的苹果贮藏方式为（）。
    A

    冷藏

    B

    窖藏

    C

    冻藏

    D

    堆藏


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    大米贮藏方法（）、控制水分；冷凉入仓、合理堆装；低温贮藏；气调贮藏。

    正确答案： 清除糠杂
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    大米贮藏方法（）、控制水分；冷凉入仓、合理堆装；低温贮藏；气调贮藏。


    正确答案:清除糠杂

  • 第14题：

    水果和蔬菜常用的贮藏方式有：气调贮藏、机械冷藏、（）、假植贮藏和堆藏。


    正确答案:沟藏

  • 第15题：

    被世界上公认的现代化贮藏方法是（）。

    • A、机械冷库贮藏
    • B、窖藏
    • C、通风库贮藏
    • D、气调库贮藏

    正确答案:D

  • 第16题：

    国际上使用最为普遍的苹果贮藏方式为（）。

    • A、冷藏
    • B、窖藏
    • C、冻藏
    • D、堆藏

    正确答案:A

  • 第17题：

    种子湿藏的方法分为（）。

    • A、露天湿藏
    • B、室内堆藏
    • C、越冬贮藏
    • D、短期贮藏（坑藏、堆藏、露天贮藏、沙藏、流水贮藏）

    正确答案:B,C

  • 第18题：

    判断题
    棚窖是一种永久性性的贮藏场所，而通风库则是临时性的建筑，面积和容量也比棚窖更大，有比棚窖更好的隔热结构和更灵活的通风设备，降温保温效果更好。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    （）是在田间或背阴空地上搭建临时贮藏场所，一般用来贮藏大白菜、马铃薯等耐贮果蔬。
    A

    堆藏

    B

    沟藏

    C

    棚窖

    D

    井窖


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    窖藏和沟藏属于（）。
    A

    低温贮藏

    B

    常温贮藏

    C

    气调贮藏

    D

    新技术贮藏


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    水果和蔬菜常用的贮藏方式有：气调贮藏、机械冷藏、（）、假植贮藏和堆藏。

    正确答案： 沟藏
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    在棚窖基础上发展起来的是（）。
    A

    窖藏

    B

    堆藏

    C

    气调贮藏

    D

    通风贮藏库


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    （）是在隔热的建筑下，利用库房内外温差及昼夜温度的变化，以通风换气的方式，来维持库内较低温度的一种贮藏场所。
    A

    通风库

    B

    窑洞

    C

    井窖

    D

    棚窖


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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