简述农产品质量安全和食品安全的概念。

题目

简述农产品质量安全和食品安全的概念。

相似考题

1.依法强化农产品质量和食品安全监督管理，严把生产环境安全关，建立健全农产品质量和食品安全追溯体系，严厉打击____犯罪，保障农产品生产消费安全。( )

2.富阳区2018年度食品安全“双安双创”是指哪两项创建( )：A.创建国家食品安全示范城市、省级农产品质量安全放心县B.创建国家食品安全先进城市、省级农产品质量安全县C.创建国家食品安全健康城市、省级农产品质量安全健康县D.创建国家食品安全卫生城市、省级农产品质量安全卫生县

3.大米、小麦等食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和质量安全管理，应当遵守《食品安全法》的规定。此说法()。A、正确B、错误

4.2009年6月1日起，在农产品质量安全管理中，食用农产品的质量安全标准和公布食用农产品安全有关信息，应适用那部法律?( )A.农产品质量安全法B.食品安全法C.食品卫生法D.农业法

参考答案和解析
正确答案: 农产品质量安全，是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
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  • 第1题：

    制定食品安全国家标准，应当充分考虑()，并广泛听取意见。

    A.食品安全风险评估结果、商用农产品安全风险评估结果

    B.食品安全风险检验结果、商用农产品安全风险评估结果

    C.食品安全风险评估结果、食用农产品安全风险评估结果

    D.食品安全风险检验结果、食用农产品安全风险评估结果


    参考答案：C

  • 第2题：

    食用农产品的质量安全管理，应当遵守（ ）。

    A.食品安全法
    B.农产品质量安全法
    C.产品质量法
    D.食品卫生法　　

    答案：B
    解析：

  • 第3题：

    制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息，应当遵守食品安全法有关规定。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息，应当遵守（）的有关规定。

    • A、《产品质量法》
    • B、《食品安全法》
    • C、《农产品质量安全法》
    • D、《商检法》

    正确答案:B

  • 第5题：

    供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全管理，遵守（）的规定。

    • A、食品安全法
    • B、农产品质量安全法
    • C、产品质量法
    • D、标准化法

    正确答案:B

  • 第6题：

    食用农产品的质量安全管理适用《食品安全法》吗？


    正确答案: 《食品安全法》第二条第二款明确了食用农产品在《食品安全法》中的具体适用问题，即供食用的源于农业的初级产品，即食用农产品的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息，应当遵守《食品安全法》的有关规定。这样的规定能够更好地保障食用农产品的质量安全，有利于实现“从农田到餐桌”的全程监管。

  • 第7题：

    2005年我国将开始建立“”制度。（）

    • A、农产品质量安全追溯 
    • B、食品安全监管信息发布 
    • C、食品召回制度 
    • D、食品安全认证制度

    正确答案:A

  • 第8题：

    下列关于食品安全概念的理解不正确的是（）。

    • A、食品安全是个综合概念
    • B、食品安全是个法律概念
    • C、食品安全也就是食品卫生
    • D、食品安全包括食物量的安全和食物质的安全两个方面

    正确答案:C

  • 第9题：

    《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品安全标准、（）和有关食品的行业标准生产经营食品。


    正确答案:食品质量标准

  • 第10题：

    判断题
    制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息，应当遵守食品安全法有关规定。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    食用农产品的质量安全管理，应当遵守（）。
    A

    食品安全法

    B

    食品卫生法

    C

    产品质量法

    D

    农产品质量安全法


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    农产品生产销售应遵守哪项法律（）
    A

    食品安全法

    B

    产品质量法

    C

    农产品质量安全法


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    如何提升农产品质量和食品安全水平？


    答案：
    解析：
    ①加强县乡农产品质量和食品安全监管能力建设。

    ②严格农业投入品管理，大力推进农业标准化生产。

    ③落实重要农产品生产基地、批发市场质量安全检验检测费用补助政策。

    ④建立全程可追溯、互联共享的农产品质量和食品安全信息平台。

    ⑤开展农产品质量安全县、食品安全城市创建活动。

    ⑥大力发展名特优新农产品，培育知名品牌。

    ⑦健全食品安全监管综合协调制度，强化地方政府法定职责。

    ⑧加大防范外来有害生物力度，保护农林业生产安全。

    ⑨落实生产经营者主体责任，严惩各类食品安全违法犯罪行为，提高群众安全感和满意度。

  • 第14题：

    农产品生产销售应遵守哪项法律（）

    • A、食品安全法
    • B、产品质量法
    • C、农产品质量安全法

    正确答案:C

  • 第15题：

    “食品安全国家标准”包括食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    制定食品安全国家标准，应当依据（）并充分考虑食用农产品质量安全风险评估结果，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果，并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见。

    • A、食品安全调研报告
    • B、食品安全风险评估结果
    • C、食品安全风险监测结果
    • D、食品安全国家标准

    正确答案:B

  • 第17题：

    制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息，应当遵守（）的有关规定。

    • A、食品安全法
    • B、农产品质量安全法
    • C、产品质量法
    • D、标准化法

    正确答案:A

  • 第18题：

    食用农产品的市场销售，应当遵守（）的规定。

    • A、食品安全法
    • B、农产品质量安全法
    • C、食品卫生法
    • D、产品质量法

    正确答案:A

  • 第19题：

    食用农产品的质量安全管理，应当遵守（）。

    • A、食品安全法
    • B、食品卫生法
    • C、产品质量法
    • D、农产品质量安全法

    正确答案:D

  • 第20题：

    制定食用农产品的质量安全标准，公布食用农产品安全有关信息，应当遵守（）。

    • A、标准化法
    • B、产品质量法
    • C、食品安全法
    • D、农产品质量安全法

    正确答案:C

  • 第21题：

    供食用的源于农业的初级产品（简称食用农产品）的质量安全管理，应遵守（）的规定。

    • A、《食品安全法》
    • B、《产品质量法》
    • C、《农产品质量安全法》
    • D、《商检法》

    正确答案:C

  • 第22题：

    单选题
    制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息，应当遵守（）的有关规定。
    A

    《产品质量法》

    B

    《食品安全法》

    C

    《农产品质量安全法》

    D

    《商检法》


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    食用农产品的质量安全管理适用《食品安全法》吗？

    正确答案： 《食品安全法》第二条第二款明确了食用农产品在《食品安全法》中的具体适用问题，即供食用的源于农业的初级产品，即食用农产品的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息，应当遵守《食品安全法》的有关规定。这样的规定能够更好地保障食用农产品的质量安全，有利于实现“从农田到餐桌”的全程监管。
    解析： 暂无解析

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