参考答案和解析
正确答案:上胚;轴;胚芽
更多“豌豆芽苗菜则主要以()、()、()供食。”相关问题
  • 第1题:

    有些金龟成虫嗜食(),饱食后麻痹中毒,甚至死亡。

    • A、蓖麻叶
    • B、马铃薯叶
    • C、芝麻叶
    • D、豌豆叶

    正确答案:A

  • 第2题:

    内果皮无革质膜,柔嫩可食的豌豆类型是()。

    • A、粮用豌豆
    • B、菜用豌豆
    • C、软荚豌豆
    • D、加工型豌豆

    正确答案:C

  • 第3题:

    简述芽苗菜生产的主要步骤。


    正确答案: ⑴浸种。⑵催芽。⑶播种。⑷供水供肥及其他条件的控制。⑸绿化。

  • 第4题:

    芽苗菜生产过程中如何调控环境的温度?


    正确答案: 在暗室的生长过程应将温度控制在25~30℃的范围,如温度过高,易引起徒长,苗细弱,产量低,卖相差,品质变劣。而温度如果过低,则生长缓慢,生长周期加长,经济效益受到影响。

  • 第5题:

    豆类蔬菜中,以嫩豆粒供菜用的有()。

    • A、豌豆
    • B、毛豆
    • C、蚕豆
    • D、莱豆

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    ()是以豆为可食部分的蔬菜。

    • A、四季豆
    • B、豌豆
    • C、荷兰豆
    • D、扁豆

    正确答案:B

  • 第7题:

    生产芽苗菜有何优点?


    正确答案: 1)营养丰富,品质好,具有一定的保健功能;(2)环境污染少,产品符合绿色食品的标准;(3)生长周期短,复种指数高,经济效益大;(4)栽培形式多样,容易操作;(5)易于进行工厂化、规模化生产。

  • 第8题:

    脑是机体耗能的主要器官之一,正常情况下,主要以()作为供能物质,长期饥饿时,则主要以()作为能源。


    正确答案:葡萄糖;酮体

  • 第9题:

    已知豌豆的高茎对矮茎为显性,现有一株高茎豌豆甲,要确定甲的基因型,最简便易行的办法是()

    • A、选另一株矮茎豌豆与甲杂交,子代中若有矮茎出现,则甲为杂合子
    • B、选另一株矮茎豌豆与甲杂交,子代若都表现为高茎,则甲为纯合子
    • C、让甲豌豆进行自花传粉,子代中若有矮茎出现,则甲为杂合子
    • D、让甲与多株高茎豌豆杂交,子代中若高、矮茎之比接近3∶1,则甲为杂合子

    正确答案:C

  • 第10题:

    问答题
    简述芽苗菜生产的主要步骤。

    正确答案: ⑴浸种。⑵催芽。⑶播种。⑷供水供肥及其他条件的控制。⑸绿化。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    简述芽苗菜生产的关键问题。

    正确答案: ⑴注意消毒,防止滋生霉菌。⑵生产过程的温度应适当控制。⑶控制光照。⑷控制水分。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    TLC供试品溶液自身稀释对照法检查杂质,若要杂质限量符合规定,则供试品溶液杂质班点的颜色应不深于()。
    A

    对照溶液杂质斑点颜色

    B

    对照溶液主斑点颜色

    C

    供试品溶液主斑点颜色

    D

    供试品溶液杂质斑点颜色

    E

    对照药材杂质斑点颜色


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    上海地区主栽的苗用豌豆栽培品种有()。

    • A、白豌豆
    • B、荷兰豆
    • C、麻豌豆
    • D、白水豆

    正确答案:A,C

  • 第14题:

    根据产品销售的方式,芽苗菜可分为离体芽苗菜和活体芽苗菜两类。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    简述芽苗菜生产的关键问题。


    正确答案: ⑴注意消毒,防止滋生霉菌。⑵生产过程的温度应适当控制。⑶控制光照。⑷控制水分。

  • 第16题:

    TLC供试品溶液自身稀释对照法检查杂质,若要杂质限量符合规定,则供试品溶液杂质班点的颜色应不深于()。

    • A、对照溶液杂质斑点颜色
    • B、对照溶液主斑点颜色
    • C、供试品溶液主斑点颜色
    • D、供试品溶液杂质斑点颜色
    • E、对照药材杂质斑点颜色

    正确答案:B

  • 第17题:

    主风机供风后,当床层温度低于370℃燃烧油喷不着时,则卸剂停工。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    以果肉和种子为食的果菜是()。

    • A、核桃
    • B、火龙果
    • C、西瓜
    • D、软荚豌豆

    正确答案:D

  • 第19题:

    ()是以豆和豆荚为可食部分的蔬菜。

    • A、荷兰豆
    • B、黑豆
    • C、豌豆
    • D、蚕豆

    正确答案:A

  • 第20题:

    已知豌豆的高茎对矮茎为显性,现要确定一株高茎豌豆甲的基因型,最简便易行的办法是()

    • A、选另一株矮茎豌豆与甲杂交,子代若有矮茎出现,则甲为杂合子
    • B、选另一株矮茎豌豆与甲杂交,子代若都表现高茎,则甲为纯合子
    • C、让甲豌豆进行自花传粉,子代中若有矮茎出现,则甲为杂合子
    • D、让甲与多株高茎豌豆杂交,子代若高矮茎之比接近3:1,则甲为杂合子

    正确答案:C

  • 第21题:

    豌豆的高茎对矮茎是显性,现有一株高茎豌豆进行自交,后代既有高茎豌豆又有矮茎豌豆,若后代全部高茎进行自交,则所有自交后代的表现型比为()

    • A、3:1:5
    • B、5:l
    • C、9:6
    • D、1:1

    正确答案:B

  • 第22题:

    问答题
    生产芽苗菜有何优点?

    正确答案: 1)营养丰富,品质好,具有一定的保健功能;(2)环境污染少,产品符合绿色食品的标准;(3)生长周期短,复种指数高,经济效益大;(4)栽培形式多样,容易操作;(5)易于进行工厂化、规模化生产。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    脑是机体耗能的主要器官之一,正常情况下,主要以()作为供能物质,长期饥饿时,则主要以()作为能源。

    正确答案: 葡萄糖,酮体
    解析: 暂无解析