结球甘蓝和花椰菜是属于同一个（）的蔬菜植物。

第1题：

第2题：

下列属于植物病害概念的是（）。

• A、花椰菜花器膨大成畸形
• B、韭黄在无光照条件下发芽徒长
• C、紫薇叶片上有白粉病菌寄生
• D、羽衣甘蓝叶片变形成凹凸不平的羽状

正确答案:C

第3题：

要求强光照的是（）。

• A、结球甘蓝
• B、苋菜
• C、菜豆
• D、大葱

正确答案:C

第4题：

常见的地上茎蔬菜主要有（）、竹笋、莴苣等。

• A、黄瓜
• B、红色芦笋
• C、生菜
• D、结球甘蓝

正确答案:B

第5题：

结球甘蓝有哪几个生态型？

正确答案:三个生态型：尖头型、圆头型、平头型。

第6题：

西兰花是（）的变种。

• A、莴苣
• B、花椰菜
• C、菜花
• D、甘蓝

正确答案:D

第7题：

西兰花又名绿菜花或（）

• A、茎用甘蓝
• B、花椰菜
• C、茎椰菜
• D、结球甘蓝

正确答案:C

第8题：

下列蔬菜植物中属于十字花科的是（）。

• A、甘蓝
• B、黄瓜
• C、马铃薯
• D、菠菜

正确答案:A

第9题：

下列（）蔬菜属于甘蓝类蔬菜的变种之一。

• A、花椰菜
• B、乌塌菜
• C、薹菜
• D、芥菜

正确答案:A

第10题：

下列蔬菜中属于瓜类的是（）

• A、西葫芦
• B、结球甘蓝
• C、大头菜
• D、番茄

正确答案:A

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

结球甘蓝就是包心菜。

正确答案:正确

第15题：

如何防止结球甘蓝未熟抽薹？

正确答案: 春季栽培可选用抗寒性和冬性均较强的早熟品种；培育壮苗；苗期管理缓苗后日温控制在18～20℃，夜间8～10℃，尤其在幼苗3片真叶以后，保证夜温不低于10℃。

第16题：

生菜又名（），按其叶子的形状分为团生菜和花生菜两种。

• A、结球甘蓝
• B、叶用莴苣
• C、抱子甘蓝
• D、叶用甘蓝

正确答案:B

第17题：

甘蓝类蔬菜包括（）

• A、结球甘蓝
• B、花椰菜
• C、球茎甘蓝
• D、抱子甘蓝
• E、芥蓝

正确答案:A,B,C,D,E

第18题：

同属于十字花科甘蓝类的蔬菜品种是花椰菜（白菜花）、（）。

正确答案:绿菜花

第19题：

属于果菜类的蔬菜品种是（）。

• A、洋葱
• B、蕹菜
• C、冬瓜
• D、花椰菜

正确答案:C

第20题：

结球甘蓝为（）生植物。

• A、一年
• B、二年
• C、三年
• D、四年

正确答案:B

第21题：

以下不具有蔬菜和观赏兼用特点的园艺植物是（）

• A、羽衣甘蓝
• B、石蒜
• C、香蒲

正确答案:B

第22题：

第23题：